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第四百二十七章 吳家餡餅鋪

2024-09-08 13:23:23 作者: 北木南喬

  「這種小屋子最暖和了,桌上的小爐子用來給羊肉湯保溫,餡餅吃多少拿多少,都是新鮮出爐的,你嘗一回肯定就忘不了。」

  楊鉞把桌椅擦拭乾淨才讓邵芸琅坐下,這種小鋪子,唯一的缺點就是桌椅都是舊的,看起來並不乾淨。

  如果是在京城,楊鉞肯定也不會走進這樣一家吃食鋪子,但在軍營里待久了,想要保持講究是不可能的事情。

  邵芸琅就更沒有過這樣的經歷,等楊鉞將白帕子鋪在凳子上才讓她坐下,桌上的爐子已經點燃了,暖和地足以讓人忽略這些 細節。

  楊鉞將窗戶開了一條縫,邵芸琅看到窗外對著的竟然是一片湖,忙讓他將窗戶打開。

  「別急,等吃飽喝足,身上暖和了,我帶你去湖上玩。」

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  「湖水結冰了嗎?」

  「對,這裡冷的快,冬季很長。」

  沒多久,樓梯上傳來腳步聲,楊鉞去開門,正好讓端著湯鍋的夥計進來。

  湯鍋架在爐子上繼續燒,奶白色的湯汁咕嚕咕嚕地冒著泡,看著就很好喝的樣子。

  「再拿一些葉子菜來,有梅子酒也來一壺。」

  夥計歉意地說:「客官,實在對不住,小店冬日裡沒有賣梅子酒,只有燒酒,葉子菜有的,但價錢也比往常貴一些。」

  楊鉞笑罵道:「本少爺還能賴帳不成?挑好的上,別拿爛葉子糊弄我。」

  「不敢不敢,您稍等,小的這就去拿,還有剛炸出來的豆腐和肉丸子,也給您拿一些吧?」

  「好。」

  邵芸琅淺嘗了一口羊肉湯,羊肉燉的很爛,原汁原味,也不覺得膻,說明肉質好廚藝好。

  就是家裡的大廚也很難做出這個味道。

  「怎麼樣?」楊鉞期待地看著她。

  邵芸琅點了點頭,「嗯,不錯。」

  楊鉞立即笑了起來:「能讓您這位吃慣了御膳的主覺得不錯,那這鋪子足以開上上百年了。」

  「鋪子名叫什麼?」

  「你進門前有沒有看到門口插著的旗子?上面寫著一個吳字,就叫吳家餡餅鋪。」

  「為何不叫吳家羊肉湯鋪?」

  「因為羊肉湯只有冬日才有,餡餅一年四季都有。」

  「那夏季還賣什麼?」

  「夏季有冰綠豆湯,還會做一種叫冰果子湯,十分解渴。」

  等餡餅端上來,邵芸琅發現每塊餡餅都有她家的盤子大,估計她一塊也吃不完。

  「太多了。」

  「四種餡,每種只要了一塊,你先嘗一嘗,喜歡哪種再讓他們做,吃不完還有我呢。」

  楊鉞拿出小刀給她每種都切了一小塊,味道確實絕佳,這廚子白案一定做得極好,麵皮酥脆又不失勁道。

  楊鉞三兩口就解決了一塊餅,來北方前,他也是個飲食精細的大少爺,但肚子餓這種事情只要經歷過就不可能還保持優雅和禮儀。

  邵芸琅拿出帕子給他擦嘴,打趣道:「楊小爺如今只能稱作痞君子了,讓京城那些大家閨秀們看看,說不定就不會喜歡你了。」

  「她們喜不喜歡我有什麼關係?你不嫌棄我就好,你若覺得我吃相粗魯,下回我就吃得好看些。」

  邵芸琅咬了一口餅子,開玩笑道:「你只要這張臉不毀容就足夠秀色可餐了,吃得好不好看不重要。」

  楊鉞不知該哭還是該笑,「那下回我上戰場,得把臉護好,否則贏了戰爭,說不定要輸了婆娘。」

  「你放心,那我也不至於休夫,頂多以後飯食少用些。」

  楊鉞湊過去咬掉她手上的餅,將羊肉餡地推給她,「那你現在多吃些長點肉,免得以後太瘦。」

  邵芸琅沒告訴他,她如今的身體胃口一直不太好,也不知道是不是當初用藥太猛,傷了脾胃所致。

  但有人關心她的身體,邵芸琅還是努力地多吃了一些。

  等夥計將素菜送上來,邵芸琅吃了不少,素菜在肉湯里滾一滾,味道很好。

  等結帳走出門,邵芸琅才發現自己吃多了。

  「不騎馬了,我們走一走吧。」

  楊鉞將馬丟給後面出來的長戈等人,與她並肩走向湖邊。

  店裡的客人一開始只覺得這對夫妻男才女貌,氣質出眾,等他們走遠了才有人驚呼出聲:「天啦,那不是楊將軍和楊夫人嗎?」

  「楊將軍?就是上回掃清遼軍的那位小楊將軍?」

  「屁話!除了他還有誰?如今在東北也只有這一位楊將軍呢。」

  可是這一位年紀輕輕的小楊將軍卻並不比曾經的楊家父子兵差。

  起初也有百姓擔心老楊將軍戰死後,楊家後繼無人,但楊鉞用一場完美的勝仗證明了自己,這幾年北地一直很安穩,百姓心中也少了恐懼,將楊鉞視為戰神。

  餡餅鋪的東家愣了愣,猛地拍了下大腿,「竟然是楊將軍!我竟然還收了他的錢。」

  夥計摸了摸胸口,高興地說:「東家,我還收了將軍給的賞錢呢!」

  「趕緊追出去看看人走遠了沒,這錢咱們收不得。」東家捧著錢追出去,可前面楊鉞正背著他的夫人在湖邊散步,他跟在後頭也不好打擾。

  長戈攔住他,得知他的來意,大笑道:「得了,您趕緊回去吧,不就這點飯錢,我將軍還給不起咋地?」

  「不不不,不是這樣說的,是我們不能要將軍的錢,是他保護了我們,才讓我們能安安穩穩地開鋪子做生意。」

  「您有這份心,等鋪子打烊時,有剩湯剩餅就給破廟那邊送去吧,入冬了,那邊還有許多人吃不上飯,當然,這只是提議。」

  「是是是,大人您放心,我懂得的,大家都是為了過好日子。」東家滿懷感激地回去了。

  有客人笑話他說:「掌柜,你見到楊將軍了嗎?人家搭理你嗎?」

  掌柜樂呵呵地說:「楊將軍陪夫人散步呢,小兩口感情真好。」

  邵芸琅也聽到了後方的動靜,問楊鉞:「錦州城有許多乞丐流民嗎?」

  「今年還好,年紀小的不是找到收養的人家就是送到你那邊去了,如今住在破廟裡的那些,不是身上有病就是腦子有病,總有可憐人。」

  「官府會做些什麼?」

  楊鉞背著她跨過一條小溝,捏了捏她的腿,「您老就別操心這些了,官府怎麼做咱們管不著,貪官污吏也不會跑到這動亂的北地來。

  天下的可憐人是心疼不完的。」

  「你當我是那種心軟的人嗎?我若是看到可憐人就要幫,有萬貫家財也不夠用的,而且並非所有人都值得同情。」


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