第二百九十一章：開業準備

  寧秋也很直接地道：「辣椒粉我準備零售三兩銀子一斤，你們客雲來用只要二兩，我只需要左掌柜幫我宣傳下。」

  說著遞給左林一張寫好的「宣傳單」繼續道：「你只要告訴他們我二十八那天開張，到時候買二送一。」

  「買二送一？那你這生意不是要虧嗎？」

  「肯定不是送辣椒粉。」寧秋也沒隱瞞：「送別的東西。」

  左林只猶豫了下就滿口答應，下午寧秋就讓憨子駕車給送了過去。

  辣椒粉一送來客雲來的一些老客們就知道了，於是這幾天的生意特別好，很多人都跟左林打聽，這辣椒粉是哪裡來的。

  左林直接告訴了這些人。

  於是，賣辣椒粉的鋪子月底就開張的消息，也在這些食客們中間小範圍的傳播開了。

  

  又忙了三天，宗芳來找寧秋。

  說是酒樓準備好了，想讓她去看看。

  寧秋沒想到居然這麼快，當下就跟著宗芳上了馬車。

  車子一路行駛到平安大街。

  行駛了一段路後馬車漸漸停下，宗芳掀開帘子道：「到了。」

  說完伸手要扶著寧秋下車。

  寧秋順勢就搭著他的胳膊從馬車上跳了下來。

  她看著眼前這一三層高的木質酒樓，從外面看，就很很樸素，低調。

  上面的匾被摘了下來，不少人進進出出的在忙活著。

  宗芳道：「這裡以前是個茶樓，阿郎跟你商量完了後這裡就被盤了下來。」

  寧秋點頭：「走，進去看看。」

  二人走了進去。

  寧秋只掃了一眼，就發現這裡已經初具酒樓的規模了。

  桌椅板凳一應俱全，不少小廝在忙碌著，那架勢就跟隨時能開張營業似的。

  宗芳等她看了會兒才道：「這邊都準備的差不多了，你要是有時間，我就把廚子叫來，說不定月底就能開業了。」

  寧秋：「……」

  本著早點幹活早點拿錢的目的，寧秋想了想後道：「那行，如果這邊廚房都準備好了的話我隨時可以。」

  「走，帶你去看看廚房。」宗芳道。

  寧秋跟著宗芳從廚房轉了一圈出來後不得不感嘆一句：有錢真好。

  有錢，不管是人還是東西，都能以你無法想像的速度到位。

  這才幾天時間啊，她的兩個鋪子還在亂七八糟中，人家隨口一說的酒樓已經能營業了。

  寧秋道：「從明天開始，每天上午巳時到午時，我會來這邊教他們做我熟悉的那些菜。」

  宗芳點頭，「阿郎說了，你要是有什麼想法也可以說，可以按照你的要求來改。」

  「先看看二樓三樓吧。」寧秋道。

  宗芳點頭，帶著她上了樓。

  一圈轉了下來，一樓就是大廳，最多能坐二十桌。

  二樓類似於雅座，是兩人坐跟四人座那種，能坐十二桌。三樓則是包廂，六到十二人為主，有八個包廂。

  不算小了。

  寧秋站在三樓靠窗的位置往下看，目測有十二三米的高度。

  「怎麼樣，還喜歡嗎？」宗芳問。

  寧秋點頭：「喜歡不喜歡倒是其次，只要能掙錢就行了，哈哈……」

  宗芳也笑：「只要你能把他們教出你做菜的水平，那必須能掙錢，阿郎都說了這酒樓你想怎麼搞就怎麼搞。」

  「夫子很忙啊？」寧秋很隨意地問。

  宗芳頓了下才道：「他最近確實有些忙，你也知道的，他離家兩年多了，這一回來，之前耽擱的很多事都要擺上日程。」

  寧秋點頭：「確實，夫子也不小了，跟他同歲的人孩子都能打醬油了。」

  宗芳只笑不說話。

  「那行，按照之前說的時間來，剩下時間我要忙自己鋪子裡的事。」

  「好。那我送你回你鋪子？」

  「麻煩了。」

  兩人下了樓，宗芳駕車把寧秋送到了安平坊。

  等宗芳走後寧秋才後知後覺的想起來，宗芳都沒問她鋪子地址，自己也沒說，所以他是怎麼知道的？

  寧秋也沒去深究，人家總是有辦法的。

  這邊兩間鋪子這幾天都在跳樓甩賣之前的貨品。

  為了快速把這些貨消耗掉，寧秋也定了個買二送一的活動。

  就是不管你買兩樣什麼東西，累計出來的金額就可以在指定的任意池裡挑選一樣其他的東西。

  錢多的，任意池裡的贈送的東西也都要好一些，錢少的，自然東西就要差一些。

  這種占便宜的方式倒也消耗了不少庫存。

  這會兒快到吃午飯時間了，店裡的人少了很多。

  夥計看到她來，趕緊過來匯報情況。

  「這幾天布匹消耗的挺多的。」夥計道：「原來東家的布匹質量本就不錯，您又給降了價，還有東西送，之前不少老客戶都來買了，有的還鬧了起來。」

  「為什麼啊？」寧秋問。

  夥計苦笑：「說是之前花了那麼多錢買的，結果現在這麼便宜，讓退錢呢。」

  夥計說完又趕緊道：「不過我都跟他們解釋了，這裡以後不賣布了，所以這些東西才優惠處理的。」

  「後來呢？」寧秋問。

  「很多人還是理解的，解釋後他們買的更多了。」

  「跟他們說了咱們新店的活動了嗎？」寧秋再問。

  「說了，但很多人都不太明白，有時候忙起來就沒時間說太詳細，有時候就忘記了。」夥計有些訕訕地道。

  倒也不敢撒謊。

  寧秋點頭，讓夥計去忙，她去後面寫傳單，噱頭跟氛圍要搞起來。

  鋪子是買了，後面的住人的小院子寧秋也租了下來。

  寫好紅色的大字報後，寧秋又拿了一匹紅布，裁剪成條幅後回去找寧夏在紙上寫字，再粘貼在布上。

  接著又讓劉婆子就在他們這個南坪巷子找十個沒事幹的老頭老太太，回頭讓他們舉著橫幅打GG。

  反正現代開業店裡上用到的一些手段，她都給整了出來。

  敲鑼打鼓舞獅子就不用說了。

  還找了個吹嗩吶的，寧秋哼了個好運來的調子讓對方吹出來。

  人家只聽她哼了兩遍，就完成的吹了出來。

  把這些事情都交給了聶小牛跟進後，寧秋去了酒樓那邊開始教五個廚子做菜。

  末世前，她老爹開的小飯館就是以家常菜為主。

  還有一些有名的川菜，什麼麻婆豆腐，剁椒魚頭，辣子雞這些她也會一些。