第一百六十章：白玉樓

  寧秋本來的打算想去找知味樓的掌柜，沒想到東家自動找上門了。

  

  於是寧秋客氣有禮貌地道：「那就有勞白東家破費了。」

  白玉樓聞言笑的眼睛就更眯了，「四郎客氣了，我可是特意來找你的，你能來我知味樓是我知味樓的榮幸。」

  寧秋要不是知道自己幾斤幾兩，就要被這馬屁拍得忘記自己是誰了。

  寧秋：「我還有人在裡面。」

  白玉樓道：「小郎放心，我讓人等他。」

  寧秋點頭，這才跟白志遠一起上了白玉樓的馬車。

  荊州城檔次最好的就是知味樓跟香滿樓。

  白玉樓在馬車上叨叨絮絮的跟寧秋說了知味樓和香滿樓的「恩怨情仇」。

  寧秋聽著這老太太的裹腳布給概括了下：知味樓是本地老字號，在前朝就有了，祖傳了好幾代，戰火年代躲到山裡老家了，後宋重建後第一年白玉樓當時也才二十不到，帶著錢財出來重振知味樓。

  他既是廚子也是東家，要不然吃不成這白胖樣。

  三年後城裡就多了個香滿樓，這香滿樓就類似於外來的直營店，廚子多，菜系多，資本雄厚，在荊州城也有了名氣。

  兩家酒樓本來是各干各的互不相干，知味樓後來走本地土菜精緻高端風，香滿樓一開始走的就是菜系風格。

  但有人總是喜歡把這兩個酒樓拿來比較，比著比著這兩家酒樓就槓上了，兩家一直你來我往有輸有贏。

  直到前段時間在廖刺史母親壽宴上，香滿樓憑著幾個沒見過的菜壓了知味樓一頭。

  白玉樓看著寧秋：「小郎君，這買賣你可不能傻乎乎的只供給那香滿樓。」

  寧秋笑了笑。

  白玉樓繼續道：「我看你年紀還小，怕你被人弄點銀錢就給騙了去，我告訴你啊，你家那幾個食材要是只賣給那家，你就虧大發了。」

  寧秋點頭：「白東家說的是。」

  白玉樓聞言心裡就有底了。

  等到了知味樓，白玉樓請二人上了雅間。

  白玉樓沒再說別的了，得知寧秋是外地人後就開始給寧秋介紹這荊州城的歷時。

  別看白玉樓都三十好幾的人了，但這人說話幽默風趣，那一身白胖的肉肉給他增加了不少的親和度。

  反正寧秋接觸了這麼會兒就挺願意聽他說話的。

  嗯，這是個有有趣靈魂的人。

  寧秋聽了半天故事，外面傳來敲門聲，是汪大順來了。

  汪大順還有些不自在，寧秋喊了一聲大順哥，讓他坐自己旁邊。

  汪大順沖白玉樓頷首，這才在寧秋身邊坐下。

  白玉樓讓小二吩咐上菜。

  不大會兒，小二就端著一大托盤的菜上來了，還有酒。

  寧秋還挺喜歡喝的。

  她打小就喜歡跟她爹一起偷偷地搞個花生米再來一盤滷味，爺倆背著一家之主一起小酌一杯。

  想起自己的父母，寧秋心裡就難受起來。

  其實她現在已經很少想起那混亂的末世了。

  這樣的日子挺好的，真的。

  白玉樓問寧秋喝不喝，寧秋點頭，白玉樓就給她滿上了。

  白志遠接過自己倒，汪大順沒喝，他要看著小秋。

  白玉樓開始介紹桌上的特色菜，都是荊州本地特色。

  寧秋看著精緻的菜色食指大動。

  等吃了後寧秋連連點頭：「好吃。」

  比在香滿樓吃的要好吃，也不是說香滿樓的不好吃，怎麼說呢，大概是知味樓的菜更符合她個人口味，大部分都是炒菜，精緻，但量不多。

  走的是路線就跟末世前那種小資餐廳似的，講究的是色香味俱全。

  香滿樓的菜煮得比較多，菜系又涵蓋好幾個地方的，比較適合大眾。

  從知味樓去的文人香滿樓去的商賈宴客就能看出這一點了。

  白玉樓十分熱情地道：「小郎君喜歡就多吃點，這道雞湯你喝點，一點不油膩，保管你喝了一碗還要喝第二碗。」

  寧秋點頭：「嗯嗯，不過我要留著肚子吃點別的菜，白東家，你們家菜的分量很有講究啊。

  雖然少但又能讓每個人吃上那麼兩三筷子，還想再吃就沒了，那就下次再來。」

  白玉樓聞言哈哈大笑也不否認：「小郎君懂我啊。」

  來他們這的書生多，菜好吃就行，分量多了他們反倒不高興，你餵豬呢？

  白志遠跟汪大順吃的也很高興，就像小秋說的，分量太少了，剛吃出點味道就沒了，不盡興。

  寧秋是吃的高興喝的也盡興，一個人喝了有小半壺了。

  期間汪大順攔過一次，寧秋說沒事，他就不好再攔著了。

  吃飽喝足，寧秋道：「白東家知道哪裡有小一點但又熱鬧的鋪子出租嗎？」

  「小郎君要租？」白玉樓問。

  寧秋點頭：「白東家你說得對，那麼好吃的東西自然要讓更多的人吃到，老百姓們想吃在家也可以做。」

  這本就是家常菜，等作坊建好後肯定是要降價的。

  這期間就是她明碼宰客的時間。

  「小郎君租來做什麼買賣？」白玉樓問。

  「就賣那幾種食材。」寧秋道。

  白玉樓心頭一動，笑道：「小郎君要是不嫌棄的話，我家在東坊大街有個小鋪子，平時就賣點米糧雜貨。」

  寧秋問：「那這鋪子租給我你那米糧雜貨怎麼辦？」

  「我還有別的鋪子。」白玉樓道。

  寧秋點頭：「那就多謝白東家了，不過我暫時不要，最快也要到一個月後了。」

  「行啊，小郎需要只管來找我。」白玉樓豪氣地道。

  寧秋點頭：「我給香滿樓的價格香乾跟千張，十五文一斤，松腐跟腐竹三十文一斤，白東家你還要嗎？」

  「要啊，怎麼不要，小郎有多少我都要。」

  寧秋又問：「那等以後這些價格降低了白東家會怎麼想？」

  白玉樓道：「降低了自然是好啊，誰還嫌進貨價低的。此一時彼一時嘛。」

  寧秋點頭：「下午我讓大順哥給你送一些過來。」

  白玉樓又笑眯了眼：「那就多謝小郎君了，也勞煩這位大順兄弟了。」

  汪大順立刻道：「應該的應該的。」

  寧秋拱手：「時候不早我們就先走了，多謝白東家款待。」

  白玉樓：「小郎客氣，下次帶家人來吃，給你優惠。」

  「我還以為白東家說要給我免單呢。」寧秋笑著打趣道。

  白玉樓哈哈笑了兩聲：「一碼歸一碼，小郎可以用那些食材抵。」

  兩人又哈哈笑了兩聲，寧秋這才告辭。

  等他們走後白玉樓也收起了笑。

  這哪裡像是一個十來歲的孩子？他都要以為他招待的是個見多識廣的大人了。