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第一百二十九章:進城擺攤

2024-09-01 10:07:04 作者: 逗姐

  吃早飯的時候,寧秋在豆腐腦里加了辣椒麵,其他人早就吃過了,根據自己口味適當的加一些。

  寧長河跟王素娟見狀也加了一點,配上那些小菜攪拌後一口放進嘴裡只覺得有股說不上來的味道。

  很霸道,辣,但是還想再吃。

  寧長河又舀了一口放進嘴裡。

  酸菜的酸,芝麻的香,小蔥的香以及醬瓜的脆,混合在一塊讓人慾罷不能。

  「我們也賣點豆腐腦吧。」寧長河道:「這個味道太好吃了。」

  「豆漿還剩下不少。」王素蓮道,「都做成豆腐今天估計賣不掉。」

  「那就做兩桶豆漿吧。」寧秋道。

  鎮上的木匠鋪已經開張了,寧秋怕家裡的桶不夠用,又讓阿良下山去買,讓寧冬也跟著去,自己的床自己選,又讓他們多買點雞蛋,鎮上要是沒的賣,就去周圍的村子裡收。

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  兩人接了任務下山了,其他人繼續在家做豆腐,再炸點撒子。

  他們是想趕晚上的熱鬧的。

  今天元宵節,為了與民同樂,城門今晚要亥時末才關。

  豆腐腦這個得趁熱吃,涼了有腥味,所以打算臨走的時候再做,到時候外面蓋一層棉被保暖。

  吃過午飯,眾人稍作休息。

  未時末眾人起來開始準備了,汪大順拿著筐子去摘蘑菇。

  好幾天沒摘了,應該能摘幾斤給酒樓送去。

  寧秋說要做蘑菇生意,汪大順就想維護好酒樓那邊的關係。

  外面,板車以及驢車都放滿了東西。

  板車上面拉的都是豆腐跟豆腐腦,裝豆腐腦的兩個木桶上蓋著一床棉被,是之前才做的新棉被。

  王素蓮有些心疼,但為了保暖也沒說什麼。

  驢車上拉著做煎餅果子的裝備還有桌椅板凳。

  也就四張桌椅,二十張板凳。

  這次大家都去,家裡鐵將軍看門。

  有陳大跟王二在,也不需要寧長河全程拉板車了。

  阿竹跟阿花高興的很,前後跑著打鬧著,也沒人呵斥。

  陳大家的有些擔心會惹老爺夫人不高興,但見寧長河夫妻倆並沒有不悅這才放下心來。

  其實過年那段時間她跟陳大王二也做豆腐去賣,不過沒進城,就在山下的鎮子上買,也賣了兩百多文。

  這個錢是用他們自己的本錢買的黃豆,倒也不用上交,不過他們還是給白志遠以及汪大順分了一些。

  走路進城要走一個多時辰。

  入城的時候城門官看他們拉了這麼多東西就知道是進城做小買賣的。

  老百姓進城不需要交稅,但做生意的就需要了。

  一共收了五十文的稅,把王素蓮心疼壞了。

  生意都沒做呢就先交錢了。

  這錢也不是白交的,交了錢的就可以在官府規定的地方擺攤,是受保護的,沒人敢鬧事,不交錢的就只能在外面蹭點人氣,生意一般好不到哪裡去。

  「大人,交了錢後去什麼位置都可以嗎?」寧秋問。

  那城門官道:「自然不一樣,交的錢多位置自然就好。」

  寧秋指著自己家的豆腐問:「我們想賣點吃的,什麼位置比較好?大概多少錢?」

  「選個十字路口的位置,那裡的位置要一百文。」

  寧秋沒猶豫,又掏出五十文給對方。

  城門官重新給了他一個牌子:「到時候拿著牌子就有人帶你們過去。」

  「多謝大人。」寧秋拱手。

  城門官覺得這小孩真有意思,笑了笑讓他們趕緊走,後面還有人排隊等著呢。

  眾人拉著板車跟驢車,根據城門官說的路線走,終於來到了古代的「夜街。」

  夜街的中心是白虎寺,今天元宵,不少人男男女女都會來這邊遊玩。

  等寧秋他們到的時候那邊已經有不少小攤販都支棱開了。

  寧秋拿著城門官給的木牌被一個小兵帶著進去了。

  路口的位置還剩下兩個,寧秋看了看,在賣糖人的那一邊占了位置。

  位置占好,眾人立刻行動起來。

  桌椅要擺起來,還要打聽下哪裡能打水,畢竟有碗筷要洗。

  等全部忙好,天已經慢慢黑了下去。

  眾人飢腸轆轆。

  寧秋道:「你們去坐,馬上就給你們上豆腐腦煎豆腐還有煎餅果子。」

  王素蓮道:「你去坐,我來。」

  「哎呀娘你去坐吧,你們等下要表現出很好吃的樣子吸引顧客,明白嗎?」

  寧春笑著把王素蓮他們拉到桌旁坐下。

  阿良跟陳大給寧秋打下手。

  等煎餅果子快做好阿良才開始打豆腐腦。

  裝豆腐腦的桶用的是之前做麻辣燙的桶,下面有鐵皮包著,可以加熱。

  豆腐腦已經有點涼了,。寧秋喊寧冬,讓他去找一些石塊回來,壘個空間出來放點炭火在下面保溫。

  寧冬照做,阿竹也跟著一起去了。

  等煎餅果子做好後阿良給他們端上去,再配著豆腐腦,餓了的眾人立刻狼吞虎咽起來。

  這就讓一些逛了半天準備回去吃晚飯的人走不動步子了。

  「小孩,這賣的是什麼啊?」有個中年男人問。

  寧秋笑道:「豆腐腦,煎豆腐,還有煎餅果子,客官你要哪個?」

  「這個是煎餅果子?」那人指著寧長河手裡剩下的半個煎餅問。

  「對,您要來一個嗎?加雞蛋是四文,不加雞蛋三文就夠了。」

  那人有些猶豫不決。

  寧秋又道:「我家豆腐腦一文錢一碗,煎豆腐一文錢四塊,我給你弄半碗豆腐腦兩塊豆腐再加一個煎餅果子,一起五文錢?」

  那人一聽五文錢可以吃三樣,頓時就滿意了。

  「那行,給我上。」說著就坐下了。

  寧秋讓阿良給那人舀了半碗豆腐腦,再夾了兩塊煎豆腐。

  「客觀能吃辣嗎?」阿良問。

  「辣?茱萸醬啊?不要不要。」

  「不是茱萸醬,是辣椒,番邦進貢的辣椒。」阿良解釋。

  那人疑惑,忽然想起什麼似的問:「是那個貢品辣椒醬?」

  「對。」阿良道。

  那人驚訝的很:「你們有貢品辣椒醬?這個辣椒醬我打聽了不少地方那個都沒打聽出誰家裡有啊。」

  「等下您先嘗嘗。」阿良也不多說,直接去準備了。

  不大會兒端來半碗豆腐腦,沒放辣椒醬,倒是在那兩塊豆腐上撒了一點辣椒麵。

  「客官慢用。」

  那中年男人拿起勺子吃了一口豆腐腦,咸口的,酸菜,酸筍以及醬瓜的脆很好的融合在一起。

  幾大口就把豆腐腦給吃了,接著又夾起兩面金黃的豆腐。

  他看了看,一口塞進嘴裡。

  豆腐的清香加上辣椒的霸道辣,瞬間就讓中年男人開始吸溜起來。

  「啊……好辣,但是很好吃,小二,再給我來一文錢的豆腐。」


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