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第四十三章 製作胰子

2024-09-03 18:35:39 作者: 大喜

  倒是老王氏,一路沉默著,任由侄女送她回院子,伺候著洗漱了一番才在坐在羅漢床上,喝口茶潤潤喉嚨,瞥她一眼,

  「你現在是府中的當家主母,以後少做那種哭哭啼啼的事兒,小家子氣,上不了台面。」

  「娘,我哪有,只是被老爺嚇到了。」

  小王氏臉色一紅,訕訕的為自己解釋一句,這些年她一直逼著自己學習那些貴婦的舉止言談,平時也最看重規矩。

  當家主事什麼的也是親力親為,但是一些刻在骨子裡的卑微,卻怎麼也改不了,尤其是膽子小這一點,她也想改變,但是每次看到老爺發火,她還是下意識的膽怯。

  每到這個時候,她就不由自主的想到記憶里的百里雯倩,那女人不但一點不害怕老爺,還敢直接跟老爺甩臉色,當時她就感慨,世家貴女就是不一樣,一點不懼怕老爺身上的官威。

  曾經,孟嬤嬤也向她有意無意的炫耀過,說百里雯倩從會走路就請了宮裡的教養嬤嬤,言行舉止比起皇家公主,絲毫不差。

  她家姑娘看上老爺,是林家的榮耀。

  就在她走神時,老王氏把茶杯不輕不重的放到小機子上,有讓她心裡嚇的一哆嗦。

  

  「別以為我不知道你在想什麼?楓哥兒出色,你不忍兒子被壓一頭,心裡不平,我都知道,但航哥兒病弱也是事實,以後林家還是要交到楓兒手中的。」

  「航哥兒的事兒已成定局,什麼原因我也懶得追究了,但我警告你一句,作為一家主母,得學的大度一些,別天天把眼睛放到姬妾身上,作為主母,每日只要理好庶務,管好後院就足夠了,取悅男人,伺候男人那是妾該做的事兒。」

  「你男人是邢州知州,五品官,按照朝廷立律,可配置三個妾,如今才兩個,你作為一個正室娘子,天天跟妾氏爭風吃醋,傳出去只會讓人笑話。」

  她兒子是五品大員,按照規矩得有三個妾氏,但是兒子自律,只納了兩個,其中一個還是別人送的。

  被婆婆當面教導,小王氏臉色醬紫,「娘,我沒有。」

  她這幾天火氣大,看不過那倆妖精在她面前搔首弄姿,給她們立了立規矩,自己後院的事兒,婆婆也管?

  「立規矩本沒什麼事兒,但是你針對的那個剛好是連著伺候你男人三天的張姨娘,難免不給人留下犯妒之嫌。」

  「你是我娘家侄女,我自然是向著你的,咱們是寒門起家,比不上那些勛貴。所以,在規矩上,要格外注意,堅決不能讓人看了笑話,尤其是你,平時要去赴宴,萬一被人揪著小辮子笑話你,不是平白鬧心嗎?」

  「朝廷早有律法,妾永不得扶正,單是這一條,你就無須擔心別的。」

  被婆婆揪著後院的事兒不放,小王氏原本心裡是不痛快的,她是正頭娘子,一個妾也想在她面前嘚瑟,不教訓一下豈不蹬鼻子上臉?

  左不過是個玩意,等老爺失了新鮮勁兒,私下裡處理了就成。

  但她就看不慣那股狐媚子的勁兒,勾的男人不離身。

  不過,娘說的也沒錯,一旦當妾,就永遠是妾,再也沒有翻身的餘地。這也是她當初寧願耗著,也不給表哥做小的原因,

  「是,娘,兒媳知錯了。」

  「嗯,你要多把心思放到楓哥兒幾個身上,她們是林家的根,不能出岔子。」

  老王氏看著她臉色漲紅,敲打過後,也就揭過不管了。

  「哎~,我就知道姑姑疼我。」平時私下無人時,為了表示親昵,小王氏時不時地喚她一聲姑姑。

  「行了,回去吧,我這裡不用你伺候。」

  「媳婦告退。」

  小王氏走出老太太的院子,嘴角勾了勾。

  雖然老太太心裡向著自己兒子,她說的也沒錯,不能因為一個玩意污了她的名聲。

  「迎春,府中沒有礙眼的人,空氣都是甜的。」

  「大娘子所言極是。」迎春跟在她身邊,小聲的附和一句,今兒之後,府中怕是沒有大郎君這號人了。

  林府中發生的事兒袁夢他們都不知道,此時她正帶領侄女搗鼓香胰子。

  買回來一堆豬內臟,熏得人差點原地升天。

  最後沒辦法,袁夢只能把這些東西拎著,帶著傢伙什,去了村外的小河邊。

  袁彩蝶鼻子上綁著手帕,一臉懷疑的看著袁夢,「小姑,你確定那種香胰子是從內臟里弄出來的?」

  「當然,小姑騙你作甚,開始收拾。」

  袁夢掏出匕首,想了下又換成了菜刀,

  「做胰子的主要原料就是這個豬胰臟,它裡面含有天然的去污劑。喏,這一條淡粉色的就是,上面的有不規則白色顆粒,屬於油脂得去掉,剩餘的搗碎,添加秸稈燒成的草木灰或者火鹼……」

  袁夢一邊說,一邊把內臟胰腺的部位割下來。

  「這個東西平時沒人吃,都是扔掉的,如今我們把它利用起來,時間長了,定然引人注意,你要想用這個做生意,就得做好保密工作。」

  「所以,小姑想了下,直接把全部內臟都買了下來,豬胰腺留著做胰子,內臟清洗乾淨,鹵香了,運倒碼頭港口去售賣,那裡都是做苦力的,需要葷腥增加體力,吃這個正好,便宜。」

  「可是小姑,這大腸小腸天生帶著一股臭味,老遠都能聞到,臭烘烘的誰願意吃啊?」

  「按照你們平時的清洗方法自然不成,但小姑有絕招,想讓內臟沒有臭味,直接用草木灰搓洗, 平時燒鍋灶剩餘的草木灰就可以。」

  說著,袁夢現場實踐,等把大腸搓揉乾淨,用清水涮好後,大腸粉白瑩亮,乾淨的很,一點臭味都沒有,看的袁彩蝶眼睛都亮了。

  「以後清洗的多了,草木灰不夠,也可以用玉米面代替,一樣可以清洗乾淨。剛好,豬胰子的製作方法也是需要草木灰,如此也可以掩人耳目。」

  兩人蹲在山林的溪水邊,一邊清洗一邊給她講解,大半天的時間,兩人才拎著東西回家。


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