第403章:蠍子湯!
2024-09-08 12:25:58
作者: 星子
然後又朝服務員吩咐到道:「我們都餓了,先給我們上一點能墊肚子的小吃。」
「好的先生!」
很快,服務員妹子端了一盤黑乎乎的圓餅。
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「啥玩意兒烏漆麻黑的,這能吃嗎?」
孟春霞又被這羊城的美食給嚇到了。
孟晚秋也看著黑乎乎的餅下不了口。
幾個男人本身飢腸轆轆,看見這和平常吃的麵餅子不一樣。
李狗蛋管不了那麼多,直接拿了一塊黑餅一口咬下去。
在嘴裡嚼了嚼,軟軟糯糯的,一股沁人肺腑的清香就出來了。
「還不錯,老闆、老闆娘,你們也快嘗嘗。」
王世風前世刷抖音的時候見過這個好像名叫什麼雞屎餅,是當地的一道很有特色的小吃。
雖然叫雞屎餅,但跟雞屎沒有關係。
是用一種叫雞屎藤的葉子做的,這也是一種中草藥,具有祛風利濕,消食化積,止咳止痛,解毒,祛濕補血等功能。
但此時沒有說出這個名字,怕在座的都吃不下去。
其實自己這個大姨姐挑剔的很。
「媳婦兒你嘗一嘗,這個有點像我們那邊的糯米餅,味道還不錯的。」
王世風加了一塊餅遞給了孟晚秋。
孟晚秋咬了一口,果真清甜軟糯,還有一股清香。
趕緊朝旁邊的孟春霞道:「姐,你先吃塊餅墊一墊吧,這顏色黑乎乎的,吃著還真不錯,可能是他們當地的一種小吃,好不容易來了你也試一試。」
孟春霞像試毒一樣的,咬了一小塊,接著就大口的吃了起來。
看得對面的李狗蛋只想笑。
「春霞妹子,還以為你不敢吃呢!」
「我有啥不敢吃的,只要別人做出來的能吃的,我都敢吃。」
兩人吃著吃著就打起了嘴仗。
桌子上一片熱鬧。
緊接著服務員端上來了一個黑黢黢的砂鍋。
在當地飯前先喝湯,這是規矩。
孟春霞吃餅吃噎住了,正想喝點湯,直接揭開了砂鍋的蓋子,突然「媽呀!」嚇得一屁股坐在了椅子上。
孟晚秋也趕緊朝鍋里看了一眼,馬上捂住了嘴,有點噁心的想吐。
一條蛇盤在湯中央還有幾十隻蠍子漂浮在湯上面。
「世風,這……這湯能喝嗎?」
王世風伸頭一看,湯裡面飄著幾隻毒蠍子。
幸好自己前世刷抖音刷的都知道這是當地的十大黑暗料理之一的水蛇毒蠍子湯。
蠍子是大補之物,喝完臉紅身子熱,但蠍子湯用的食材可不僅僅有蠍子還有蛇肉雞肉和藥膳,燉好的蠍子湯,湯水清甜有淡淡的藥膳味,吃肉喝湯。
用勺子盛一隻氣勢洶洶的熟蠍子,不用擔心它朝天的尾針,只有蠍子肚子裡滿滿的茭白吃在嘴裡迸濺而出!
除了蠍子湯還有龍虎鳳,還有鴕鳥雞,還有榴槤煲雞湯,還有西瓜燉排骨等等。
在這邊萬物皆可煲!
老火靚湯是洋城人的最愛。
一鍋湯從早燉到晚,這只是一個基礎時間,有些甚至燉上幾天幾夜!
食物的精華全都濃縮在湯里。
服務員給每人先盛了一小碗湯,放在面前孟晚秋和孟春霞,姐妹倆自動的將身子往後縮了縮。
「來,大家都嘗嘗這湯,這可是他們這裡最有名的湯喝了,女人美容養顏,男人雄壯威武,大傢伙兒都試試放心吧,這沒毒的。」
王世風前世,有幸也喝過一次這樣的湯,還是比較有把握的。
「不不不,這太滲人了,還是你們喝。」
孟晚秋趕緊喝了一口白水壓了壓心裡的不適。
王麻子倒是爽快,先端起一碗湯將飄在湯上面的一隻蠍子,直接在嘴裡嚼了嚼,又將一小碗湯一飲而下。
砸吧著嘴巴,露出滿足的表情。
「好喝,再給我來一碗!」
其他人見王麻子喝了,並沒有中毒的現象。
李狗蛋和王世風分別將碗端起來,王世風一口下去,那股鮮美,加上藥材的綜合整個人的肺腑都開始潤滑了起來。
趕緊又招呼著孟晚秋和孟春霞也試試。
「春霞妹子,你不是說你啥都敢吃嗎?我們都喝了,你也趕緊的來一碗呀!」
李狗蛋專門盯著孟春霞開懟。
「不就是一碗湯嗎?你還真以為難得到我,哼!」
孟春霞說完,用小勺子,舀了一小勺湯,
閉上眼睛,輕輕的嘗了一點點,發現沒那麼難喝。
又將上面的蠍子挑出來,閉上眼睛一口下去,總算是將緊鎖的眉頭舒展開來。
「再來一碗!」
然後朝李狗蛋投去一個沒什麼能難倒老娘的目光!
好不容易喝了湯,終於上了熱菜。
「 哇,居然是一隻整豬,這么小!」
孟家姐妹到了羊城發現這裡和老家的吃食完全不一樣,豬都是吃整隻的只不過個頭很小。
「這個是烤乳豬,大家趁熱才好吃。」
焦黃帶皮的豬肉咬上一口薄薄的脆皮,還是甜香脆爽,會發出一聲「咔嚓」清脆的碎裂聲。
皮下細膩軟嫩的肉和一層肥油搭配的恰到好處。
既不乾柴,又能香潤可口。
迅速從味蕾傳遞到大腦就一個字:好吃!
對於這道菜,幾個人都沒什麼反感的。
一雙雙筷子夾起一塊塊的肉吃的那叫一個嘎嘣脆!
油滋滋倍兒香!
接著又上了一道熱菜,王世風一看,這個他熟悉!
李狗蛋一看這個他也知道!
兩人一人先夾了一筷子,嘗了一下,Q彈潤滑細嫩!
王世風夾了一塊放到孟晚秋的碗裡:「媳婦兒你多吃點這個!」
然後又將盤子往孟春霞那邊挪了一下:
「大姨姐你也嘗嘗,多吃點這個對你們女人好。」
孟春霞以為是美容養顏的,看著肉的樣子像牛肉。
看王世風這麼推薦,想都沒想,直接夾起幾塊,就吃了起來。
吃了幾塊之後發現和牛肉的味道也不一樣,這個更滑更甜更有嚼勁,難道是牛腸?
「這牛大腸比豬大腸Q彈多了!
還不錯!」
坐在對面的李狗蛋見孟春霞吃牛歡喜吃的這麼嗨就打趣道:「春霞妹子,這不是牛大腸,這可是牛身上最寶貴的地兒,你可得慢慢品!」
孟春霞一臉不屑道:「就一塊肉嗎,說的這麼牛逼?」
李狗蛋樂了,笑道:「對,就是牛~逼!」