第345章:辣條就要辣
2024-09-08 12:22:29
作者: 星子
尤其是服裝店裡面的鏡子,特別的講究。
王世風特意制定了顯高顯瘦的穿衣鏡。
擺放的時候角度也很有關係。
這可是前世自己買衣服在店裡試著好看,回去就覺得醜死了的原因。
尤其是女孩子更愛美。
買衣服的幾乎都要試了才買單。
一切準備就緒,王世風還是感覺到不滿意。
這年頭沒有那種石膏做的模特兒衣架子。
對面本來就不大。
牆面就做了充分的利用。
在牆面上專門提前布置了掛衣服的鉤子。
到時候可以將衣服作為展示搭配掛在牆上,老顧客一進店就一目了然。
兩天之後,賈小倩和孟晚秋看見煥然一新的店面喜歡得不行!
「表哥,你真厲害!
你咋啥都會呀!」
賈小倩豎起了雙拇指毫不掩飾的誇獎著王世風。
但王世風的心裡知道這和他想像中前世見過的那些點還是有一定的差距。
時間短,這年頭能用得上的材料也不多,已經盡力了。
「對了,這兩天怎麼沒看見牛犇犇過來幫忙?」
王世風都忙活完了,總覺得少了一個人,這才想起牛犇犇有兩三天沒露面了。
賈小倩臉上飄過一絲尷尬。
孟晚秋拉過王世風,小聲的說道:「前幾天小倩妹子跟我去村里廠子裡面做指導,
和牛犇犇已經說清楚了兩人不做男女朋友,估計牛犇犇這幾天是傷心了。」
王世風楞了一下。
原來這牛犇犇失戀了。
不過對於賈小倩的直白表示贊同。
畢竟不喜歡直接說出來,拒絕總比吊著強。
「沒事兒,現在店裡面弄的差不多了,就交給你倆打理了。
估計過兩天海城那邊的牛仔褲和風衣就到貨了,看好你們倆。」
王世風又拍了拍賈小倩的肩膀道:「牛犇犇那邊我會去開導的,你也別有壓力。」
回到風味食品廠。
研發部門已經將所有的原材料弄齊就等著王世風親自調試。
按照王世風的吩咐,師傅們將麵團和好,
又壓成薄薄的麵皮,切成條狀的,片狀的,塊狀的 ,還有細絲狀的。
然後蒸熟。
王世風親自上手調製調料。
香葉八角,茴香孜然,白芝麻在洋蔥,香菜,蔥花,炸香的油鍋里拌上二荊條的辣椒麵,加燒烤料和少許白糖。
調料也製成了。
再把蒸熟的麵製品,稍微冷卻之後拌上調料。
第1鍋辣條就做成了。
「快,大傢伙兒都來嘗一嘗!」
王世風話落,助理小柳第1個擠到前面,開始了試吃模式。
小柳拿了一根條狀的,抬頭張嘴將辣條放到嘴裡一嚼,整個人的眼睛都亮了起來。
「哇,好吃!」
接著幾個研發人員看著紅彤彤裹著辣椒麵的條狀物有些下不去嘴。
「哎,我說你們幾個趕緊吃,作為調試人員,你們不吃怎麼知道味道好不好?」
包括周月鳳在內的生產部的管理人員也參與了這一次試吃活動。
這畢竟是接下來的一個大的單品生產。
周月鳳從來沒有見過這種小吃。
「王總啊,這這麼辣小孩子吃了能受得了嗎?」
周月鳳對於自家這個二女婿之前做月餅那是一個欣賞。
但做這麼辣的辣條,心裡還是有些打鼓。
「大傢伙兒先別問這麼多問題,大家都嘗一嘗。」
最終一個一個的懷著忐忑不安的心情,像試毒一樣的吃下了第1根辣條。
所有的人都和小柳反饋出來的表情一樣。
這玩意兒又有嚼勁又香,嚼著嚼著滿嘴都是各種調料混合的香味兒。
咀嚼辣條的時候刺激食慾,裡面的甜味兒成為鹹味和辣味的橋樑,相互中和,讓人越吃越想吃。
小柳和前台妹子兩人又將白皙的爪子伸向了辣條。
被王世風制止住。
「你兩個幹嘛啊!
我只是讓你們試吃一下,不是讓你們大吃。
這一鍋我覺得味道還差了一點,待會兒還有夠你們吃的。」
兩妹子趕緊又將白皙的爪子伸了回去舔著手指上粘著的辣椒麵。
回味無窮。
王世風覺得這辣味兒和麻味兒還不夠。
在第2鍋做的時候,又增加了辣椒和花椒的用量。
「來來來,大家趕緊嘗一嘗!」
10來個人繼續當小白鼠。
王世風還是各種不滿意。
做到第7鍋的時候。
除了兩個年輕的妹子吃得津津有味。
其他幾個上了年紀的人,越吃越皺眉。
他們滿肚子都是辣條的味道。
胃裡從來沒有被這麼刺激過。
「王總,我......我申請調離崗位,我不要吃了。」
王世風笑道:「你們可別不識好歹啊,我敢保證這東西生產出來別人買著吃搶著吃,
你們這是拿著工資免費吃,還不知足?
真要給你調離了崗位去打包搬貨到時候你們可別後悔!」
作為製作調味人員,在食品廠上班,必做的事情就是所有的食品生產出來,他們是第1批試吃的人員。
對於一部分人來說這是福利。
但今天對於這批人來說,他們的胃已經承受不住這波福利了。
有幾個嘴巴都吃出泡了,但老總就在跟前,不吃還不行。
簡直是幸福的煩惱!
「那個這味道是不是太濃了?這一根辣條都能下一碗米飯了。」
周月鳳很想提醒自,這個二女婿這麼辣的東西小孩子是不會吃的。
王世風看見一個個試吃人員都辣出了眼淚花子,這才稍微滿意道:
「辣條嘛,就是要越辣越好吃。
你們幾個負責的一調味的師傅一定定要記住,辣椒麵一定要放足,做出來的味道必須和最後一鍋很接近。」
研發部的幾個中年男人,一個個紅著眼睛,有些拿著紙巾捂著鼻子。
誠懇的建議道:「王總,我們做食品這麼多年了,從來沒做過這麼辣的東西,你還是聽一句勸吧,咱們把這辣椒麵減一半,不然生產出來怕是全都要退貨。」
現在廠子裡突然又多了這麼多工人,這一天的生產量一旦按這個比例投下去,
那要是賣不出去,可是一筆很大的損失。
現在的廠子裡經不起這樣的折騰。
而王世風堅定的要按照這個比例投產。
並且十分不滿意採購回來的辣椒。
「這辣椒辣過之後沒有後勁兒,必須要採用又香又辣又有回味兒的變態辣。」
王世風根據自己前世吃過的辣條回憶,越是吃過了嘴裡還留有辣味兒的辣條,才是讓他最喜歡的。
「你們先按照我的這個方子做,至於辣椒的採購,過兩天去一趟貴州。」
......