第332章：火鍋！

  王世風將衣服兜里掏了一千塊錢出來，塞到了苟疤子的手裡道：

  「都當爹了，好好的給人家小翠兒一個家，這錢你怎麼滴也得給老丈人家一筆彩禮。

  剩下的置辦一些家具好好的過日子。

  要說風風光光的婚禮就在咱們自己店裡辦吧，在南城難不成還有比我這裡更好的地兒？

  到時候把你們兩邊的親朋好友都請了來，上咱們店最好的套餐，整得風風光光的！」

  王世鳳想著這苟疤子子之前是個混子，跟自己這段時間像變了一個人似的。

  都說浪子回頭金不換，看見苟疤子能夠變成今天這個得力的助手，王世風很欣慰。

  苟疤子一聽，激動的差點就給王世風跪下了。

  

  沒想到自己之前就是一個過街老鼠一樣招人厭的角色短短的幾個月的功夫，跟著王世風混現在，不僅有妹子主動的要嫁給自己，還能夠搞這麼風光的一個婚禮。

  「王總你給的錢，我以後賺了就從我工資里扣，但你的這份情我苟疤子這一輩子都莫齒難忘。」

  王世風最見不得男人之間的煽情。

  「得了得了，沒事趕緊去幹活吧，那個我順便提一句，前三個月悠著點，現在都是當爹的人了，別毛毛躁躁的。」

  補充一句道：「還有早點把婚結了，辦個合法的同居證。

  晚上正大光明的睡在一起，以後別帶著媳婦兒往那破倉庫里鑽了！」

  「好，好，我曉得了。」

  苟疤子剛準備下樓又想起什麼事兒，轉身回來道：

  「王總，你去海城的這大半個月裡，咱們家的生意明顯的不如從前了。

  都怪對面的杏花村，跟著我們有樣學樣，咱們的菜品全都被他們的廚師剽竊去了。

  然後又比我們的菜略微便宜一點，你說有這麼搶生意的嗎？」

  王世風一聽，覺得也正常，畢竟做生意有競爭才有動力。

  「別急別急，他不就是模仿咱們的菜嗎？

  他們以中餐為主，馬上就到秋冬季節了，那咱們小龍蝦今年是沒有了，該換成別的品類了。」

  王世風想著他最喜歡吃的火鍋是時候該上架了。

  這是一個神奇的食物，就一口鍋，能夠將親朋好友聚在一起，其樂融融。

  就算沒有這麼多人陪你一起吃，那也可以做成小份兒的就叫冒菜。

  俗話說：冒菜是一個人的火鍋，而火鍋又是一群人的冒菜。

  差別僅限於人多的時候，用大鍋。

  人少的時候用個盆就好。

  這火鍋麻辣鮮爽的感覺，的確是一般的菜品不能比擬的。

  剛好之前的龍蝦料用的就是火鍋料的配方。

  「咱們做火鍋。」

  苟疤子一聽很納悶，火鍋是個什麼鍋，這是他認知以外的東西。

  「王總，火鍋是什麼鍋？」

  「就是把咱們之前的那個調料往鍋里一炒一煮，弄成湯鍋。

  然後把各種菜，肉丸、雞鴨魚肉毛肚、腦花、肥腸、魚片之類的都往鍋里一煮，親朋好友圍在一個鍋里吃這個就叫火鍋。」

  再一想到自己這家店樓上樓下兩層。

  做炒菜的師傅，涼菜的，小吃的，還有燒烤師傅一應俱全，王世風腦子裡面靈光一閃。

  「咱們這一次風味龍蝦館要改名，直接改為風味館。

  然后里面的菜品在原來的基礎上加湯鍋，並且經營模式也要做成自助餐的模式，根本不用一桌一桌的點菜。

  改成自助餐，店裡面會根據季節的變化上不同的菜品。

  但以後就不僅限於只做一種食物，這樣店裡的生意就會很穩定，食客們無論哪個季節來都能吃到多樣化的食物。

  到時候我看他還怎麼模仿？」

  苟疤子聽王世風這麼一說，似懂非懂，畢竟80年代根本就沒有自助餐的說法。

  就現在南城像樣有檔次的中餐廳也少的可憐。

  「那王總怎麼操作？」

  王世風直接帶著苟疤子到了樓下的餐廳。

  「咱們以後的餐館以火鍋為中心，

  有一些小吃，糕點，燒烤，滷味兒，飲料，水果，這個店的特點就是只需要花一次錢就可以吃到外面吃不到的美食。

  並且老少皆宜！

  無論是家庭聚餐還是請客吃飯，或者是情侶約會等等都適合。

  當然一定要標明收費的規則，雖然只收一次錢，但要提醒顧客浪費食材的要另外買單。」

  王世風把前世的自助餐，菜品多口味多，融為一體的特點，在80年代提前進入人們的消費里。

  「王總，你的這個主意太好了！

  我馬上去著手準備。」

  苟疤子揣著兜里王世風給了1000塊錢，這會子幹勁兒十足。

  王世風站在店門口感嘆著，當老闆的確是太操心了。

  各行各業都有競爭，一不小心就可能會被同行搶了生意。

  忽然想起自己之前創作的風味調料被對面的付星漢偷了去。

  好在風味火鍋料已經註冊了商標，現在就等著批量化的生產。

  一來可供自家的火鍋店裡用。

  二來還可以賣到其他的地方去，這又是一筆不小的收入。

  王世風月把苟疤子叫了過來，吩咐道：

  「咱們店馬上就要改為風味館了，到時候你把上次偷咱們秘方的那兩口子去做做工作，

  讓他們指正是對面的付星漢讓他們來偷的秘方，

  這一次我不僅讓他不能模仿咱們的菜品，還要讓他把過去偷吃的就吐出來。」

  重活一世，王世風知道做生意不能心軟。

  對面的付星漢雖說現在沒資格成為自己的情敵了，但三天兩頭的在眼皮子跟前轉悠，時不時的來找茬，這種感覺真的很討厭。

  只要對面的杏花村倒了，就不用再看見付星漢那張討厭的臉。

  王世風看著對面的杏花村，眼裡露出一抹不屑。

  自己的火鍋將要在全華夏開連鎖的。

  一個僅僅靠跟風的小店，拿什麼和自己斗？

  「好的，王總這事兒我早就想這麼幹了。」

  「對了，和他鬧得越大越好，最好全南城的人民都知道杏花村偷了咱們的火鍋料，讓他倒下的同時也給咱們打一波GG。」

  苟疤子直接拍手叫絕。

  「王總，你這簡直是一箭雙鵰呀！」