第197章：只能模仿，無法超越

  付星漢的店裡，廚師忙得不亦樂乎。

  把小龍蝦在水裡沖洗之後就在白水裡面煮熟撈起來又到油鍋裡面加調料炒。

  從顏色上看沒什麼問題。

  一盤一盤的小龍蝦上桌之後，顧客們迫不及待的開始吃了起來。

  突然一個年輕的女子一口下去，嘴裡一股子苦澀味兒。

  再一看，做小龍蝦和對面風味小龍蝦做法不一樣。

  對面的頭那個部位是被剪開的，裡面只有黃色的蝦黃。

  而這個頭是完整的，一口下去扯出來一坨黑乎乎臭烘烘的東西。

  氣的女子趕緊吐了出來。

  「老闆過來過來。」

  

  陪著女子一同吃飯的年輕小伙子氣的不行，直接將付大貴給叫了過來。

  「你們家的小龍蝦怎麼回事？

  怎麼和對面的不一樣？

  這個黑乎乎的玩意兒是嚇屎嗎？」

  說真的，付大貴也沒有吃過這小龍蝦，只想著任何吃的東西把它弄熟，放上調料一炒不就是那麼一回事兒嗎？

  這會子也說不上來。

  只得陪笑道：「同志，這小龍蝦長得就是這個樣子，沒問題啊。」

  「你說沒問題就沒問題，那你把這坨屎給我吃掉。」

  說著年輕男子將盤子裡的一隻小龍蝦連頭帶尾的，塞到了付大貴的嘴巴里。

  付大貴為了安撫店裡其他顧客的用餐，只得硬著頭皮將那隻小龍蝦連殼都給吞了下去。

  故意做出一副很好吃的樣子。

  「這小龍蝦不就是這樣吃的嗎，很好吃呀！」

  這對小年輕氣的放下筷子，起身扭頭就要走。

  卻被付大貴拉住：

  「年輕人你們想吃霸王餐就明說，非要說我這小龍蝦做的不對，這就是你們的不對了。

  要走可以先給錢。」

  「明明是你們的東西做的不對，還強詞奪理，我以後再也不要來你們店吃東西了。」

  年輕人不想和老年人計較，主要是面兒上被說吃霸王餐也不好聽，放下錢氣呼呼的就走了。

  店裡面的其他人也陸陸續續的邊吃邊發出了抱怨聲。

  「這味兒的確不太對，這調料沒有對面的香，還有這蝦頭根本就沒有處理。」

  「哎喲，什麼玩意兒，把我牙齒硌得好痛。」

  一個中年男人吃到了沙子。

  今天付星漢讓店員到鄉下去收了200斤小龍蝦過來，直接倒到水池子裡。

  用水沖洗之後根本沒有一隻一隻的用刷子刷。

  小龍蝦這個物種在這年代被王世風第1個做出來賣。

  其他人根本就不懂做法。

  雖然付星漢之前吃過風味小龍蝦。

  但自己沒有做過。

  而店裡的廚師壓根都沒有吃過。

  只是聽說這個要用姜蒜蔥花椒，把調料放重一點就得了。

  自己也準備了充足的調料，油也放了不少，可炒出來的味兒，聞著香，這些人卻說和風味小龍蝦不一樣。

  弄的廚師也一頭霧水。

  吃到沙子的中年男人可沒有像小年輕那麼好說話。

  他是個暴脾氣，直接將桌上的碗筷摔了個稀碎。

  還正在外面拉客人的付星漢，聽到屋裡面有動靜，趕緊回到餐桌旁。

  「你這人吃飯就吃飯，砸我們店裡的碗快幹嘛？」

  「你這是給人吃的嗎？味道不對就算了，連個蝦都不洗就端上來一看，這一盤子裡面的蝦翻過來一看這肚子上全都是淤泥，踏馬的，你們這是把人當豬宰？？」

  和中年男人一起來的幾個年輕小伙子也紛紛的開始摔盤子摔碗。

  因為他們也都吃到了沙子，這些小龍蝦身上還裹著淤泥，的確難以入口。

  付星漢看了看的確發現不對勁。

  他記得之前在王世風的風味小龍蝦地攤上吃的那小龍蝦很好吃。

  好像每一隻的確是剪了頭部的，

  關鍵是也沒有沙子。

  自己想著這小龍蝦在水裡長大的身上肯定是像魚一樣很乾淨，也沒想過這玩意兒居然這麼難做。

  這會子意識到自己理虧在先，趕緊賠禮道歉道：「幾位大哥息怒息怒，今天是小店招待不周，下次你們來我們一定改進，請多多包涵，今天就不收你們的錢了。」

  中年男人這會子正氣大。

  「這話是什麼意思？以為哥幾個是來吃你的霸王餐的，你這小龍蝦餵狗，狗都不會吃。」

  說完拍屁股走人。

  自然也沒給錢。

  還有十幾桌的客人也紛紛的放下了筷子。

  本身一些客人想著這小龍蝦自己要花錢的，儘管不好吃也硬著頭皮繼續吃。

  可聽到剛才那中年男人說這小龍蝦餵狗狗都不吃，那他們還要繼續吃的話，不是連狗都不如嗎？

  一個個的也放下筷子，拉著同伴都起身離開，沒有一個人給錢。

  付大貴著急的趕緊追了出來。

  「你們你們這都是吃霸王餐的呀，這……這都什麼世道呀？」

  「爸，你別嚷嚷了，這個小龍蝦的確沒洗乾淨。」

  付星漢見自己店裡從賓客滿座，到現在一個一個的甩袖而去。

  心情由之前的大好到現在的氣不打一處來。

  直接把店裡的服務員聚到了一起開始罵人：

  「連個小龍蝦都洗不乾淨，要你們幹嘛吃的？

  顧客剛才的反應你們一個個的都沒點羞愧之心，居然小龍蝦上面還帶著沙子，今天負責洗蝦的幾個人都站出來。」

  然後幾個服務員扭扭捏捏地站了出來。

  其中一個壯了壯膽子說：

  「老闆，今天洗小龍蝦的時候你也在場，你說那水裡長的有啥洗的？

  浪費水，讓我們沖一衝就行了，我們是按照你的吩咐做的呀。」

  付星漢此時氣不打一處來，直接撈起一個盤子就朝那服務員砸過去，繼續罵道：

  「什麼都是我說的，我說的我說讓你去吃屎，那你也去吃啊？」

  服務員雖然沒被盤子打中，但也嚇得哇哇大哭。

  付星漢今天花了那麼大的成本去，一分錢都沒有賣到，此時正氣大沒地兒出。

  王世風嗑完一盤瓜子見對面的顧客們從杏花村飯店出來，又到自家樓下排起了隊。

  這會子下樓朝顧客打起了招呼。

  「各位同志，對面的小龍蝦只要3塊5一斤，大家怎麼都出來了呀？」

  「哎呀，老闆，那小龍蝦簡直和風味小龍蝦沒法比，別說味道，連個蝦都洗不乾淨，真不知道他們為了賺錢居然那麼缺德。」

  「對呀，他那邊就是送我，我也不去吃。」

  王世風一猜就是這個結果。

  自己那小龍蝦的調料秘方，可是後世的經典之作，一般人只能模仿，卻無法超越。

  ......