第117章：龍蝦護送員！

  今天晚上依舊是王世明和郭冬梅一起出攤。

  目前準備工作還沒做好，就沒辦法直接交給一個生手。

  苟疤子覺得賣東西沒啥訣竅，以為很輕鬆。

  直接站在了攤前，學王世風之前買小龍蝦的樣子。

  這時候已經有一些學生朝這邊走了過來。

  

  苟疤子見顧客上門很是興奮。

  「么妹買點啥？」

  一個學生一看賣龍蝦的居然換了人，又一看老闆站在旁邊，才放心的走到了攤前。

  「我要一斤蒜香的。」

  苟疤子連忙腳忙手亂的開始稱蝦。

  長時間不進廚房的人對於這些精細活兒那叫一個生疏。

  三隻蝦嘩啦啦的就掉到了地上。

  苟疤子連忙又去撿蝦。

  這時候王世風趕緊的上前重新給女同學稱。

  同學付了錢了，一臉疑惑的朝他們又望了望。

  等學生走後，王世風就發現雖說是擺地攤，這裡面的訣竅也可多了。

  自己親自賣的時候，畢竟上一世有擺地攤的經驗，所以一時沒出什麼錯。

  可作為老闆與上帝視角，再來看員工的時候問題百出。

  苟疤子也有些囧，覺得自己怎麼連蝦都裝不好。

  「那個我說兩句，人家既然走到咱們攤兒前來肯定是來買蝦的，就不要再問買點什麼？

  直接問要辣的還是蒜香的懂了吧？」

  王世風朝王世民，郭冬梅以及苟疤子三人說著問題。

  「好，這沒啥難的，我再來試試。」

  苟疤子信誓旦旦的拿著夾子等待著顧客上門。

  「老闆我要半斤辣，半斤不辣的分開裝。」

  「你到底是要辣的還是不辣的？」

  苟疤子邊裝邊叨叨著。

  全然沒有顧及到顧客的感受。

  「我……我不買了。」

  女同學顯然一副有些委屈的樣子，拉著臉就要轉身離開。

  「哎哎哎，我說你這小女娃要了東西咋說不買就不買了，回來。」

  苟疤子的音量突然提高，聲音裡帶著一些情緒，小姑娘嚇得立馬停住了腳愣在原地，不知所措。

  王世風一看這個苟疤子一激動好像咆哮的大狗熊一隻，

  這還不得把這些軟萌的妹子嚇跑啊！

  趕緊讓苟疤子站到一邊去。

  郭冬梅趕緊安撫女同學：

  「同學對不起啊，他是新來的，不知道規矩，你等著，我馬上重新給你裝。」

  王世風慶幸今天晚上自己親自過來看苟疤子賣東西，否則這些顧客都得損失掉。

  趕緊把工作檯交給了大哥大嫂兩口子。

  然後把苟疤子拿到了一邊。

  「我覺得你不是來賣龍蝦，這生意看著簡單，實際上裡面需要更多的是耐心還有態度。

  你從來對別人都是吆五喝六慣了，根本就沒有服務意識。」

  苟疤子聽不懂王世風的話。

  讓他明白了一點，第1句就是說不想讓他賣了。

  頓時又變得急躁起來。

  「王總，你不能出爾反爾啊，你不讓我賣小龍蝦，我去哪賺錢呀？」

  王世風見這麼大個男人說話還耍起賴來。

  認真思考了一番。

  如果讓苟疤子就這麼回去，這顯然是剛上崗就被炒魷魚。

  這人剛好有變好的跡象，又把他生活的希望給掐掉，那得多絕望。

  王世風仔細地打量著苟疤子，在他身上找優點。

  王世風記得以前，也不知道在哪裡看了一句心靈雞湯，說這塊地不適合於種水稻，也許適合於種麥子。

  要不然把苟疤子的工作重新定義一番。

  「那個你雖然賣東西不適合，但你適合於以後給我送龍蝦呀！

  還有這地頭你都熟，南城的混子你也都認得。

  你的工作以後就是風味龍蝦護送員！」

  王世風說完自己都覺得好笑。

  覺得這職位有點太卡哇伊了。

  苟疤子一聽自己還能幹別的，這個聽起來不錯，嘴巴又笑咧了！

  「王總這個我會！

  不就是給攤位送龍蝦嗎？

  這南城哪個犄角旮旯，我不知道的！

  哪個混子敢來搗亂，看我不打死他們，我保准完成任務。」

  苟疤子激情滿滿，幹勁十足。現實淡淡的保證著。

  「那個到時候不僅是給每個攤點送小龍蝦，還有送啤酒，龍蝦配酒，越喝越有！

  以後不在學校跟前賣的時候，我們要改變小龍蝦的搭配套餐。」

  「王總你說送啥就送啥，我聽你的。」

  苟疤子想著自己每天在城裡騎個車到處巡邏送東西，總比他站在那裡要強，顯然很喜歡王世風給他的工作調動。

  這些學生吃小龍蝦喝汽水，王世風準備把攤子擺到南城那些居民區多的地方。

  消費目標是成年人，又到了夏天，肯定配汽水是不夠的，得配上啤酒更帶勁兒。

  有些人想喝啤酒又苦於沒有下酒菜，剛好又看見龍蝦，就會促進龍蝦的銷售。

  有些買了龍蝦又覺著有酒會更美味，又促進了酒的銷售。

  「老苟，你對南城熟悉，知道哪裡去買啤酒最便宜？」

  苟疤子眼睛一亮，

  要說南城哪裡有什麼他那叫一個門兒清。

  「王總，啤酒肯定是咱們市裡面啤酒廠那邊去進貨便宜呀！

  我跟你講那散啤買回來，在井水裡一冰，涼悠悠的喝著老過癮了！」

  王世風聽的雲裡霧裡。

  散啤？

  這年頭啤酒都是散的嗎？

  在他的記憶中，他喝過的啤酒都是一瓶一瓶的，當然那種散啤一些酒店裡面也會有，但很少。

  「啤酒散的怎麼賣？」

  苟疤子見既然這是王世風的知識盲點，趕緊的吧嗒吧嗒的把南城各個啤酒廠，啤酒的味道還有怎麼買划算？

  一個勁兒倒豆子般的說了出來。

  這年頭南城啤酒廠裡面生產的啤酒就兩種包裝。

  一種是玻璃瓶裝的。

  一種是大桶裝的。

  無論兩種包裝你以什麼樣的方式買，最終都要把包裝瓶返回廠里。

  因為買的時候是交了押金的，人家也不怕你不還。

  王世風將小龍蝦攤交給了王世明兩口子，然後趁著公交還沒停運。

  跟著苟疤子在南城市區踩點考察。

  王世風列了一個單子，做小龍蝦生意需要的一切食材以及搭配的產品全都找到了最好的又最便宜的原料採購地點。

  這個苟疤子賣小龍蝦不行，但就是一個行走的南城百事通。

  在南城當混子的這些年，把每個市場的物價，哪裡有什麼東西好賣，全都記得門兒清。

  幾天下來，王世風和苟疤子在南城一共定下來，6個攤位點先試行。

  如果生意好，市場反應不錯，到時候再加大點位。

  然後又讓房東龍婆婆幫著在周邊招了8個能幹的婦女。

  主要負責每個攤位賣小龍蝦。

  王世風的招聘要求也很明了。

  有家庭壓力的年齡在30~40歲之間。

  長相柔美一點，態度溫和，但也不能太木訥。

  然後又將八名婦女集中培訓了一番才上崗。

  ......