第55章:這不是你爺嗎!
2024-09-08 12:05:58
作者: 星子
鴨子煸炒兩面金黃撈起來,然後又放了一大勺豬油燒熱之後,
將切好的酸蘿蔔酸菜辣椒倒下鍋也用小火烘炒,慢慢的炒干炒香。
這會兒再把鴨肉混合進去繼續翻炒。
鴨肉融入酸菜的味道之後,加入開水。
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然後倒進一個很大的砂鍋裡面。
小火慢燉。
又重新起鍋開始做啤酒鴨。
在家裡面王援朝在廚房裡唯一能幫得上忙的就是燒火。
王世傑還是負責打下手。
做啤酒鴨的時候,當王援朝又看見王世足足倒了三瓶啤酒下去,簡直眼珠子都快要冒出來了。
主要是這鴨子有這麼大,要三瓶才夠。
但礙於王世給他說了,不會缺他的煙和酒,還是忍住沒問。
在農村別說啤酒做菜,就是一年到頭也喝不上一口這玩意兒。
「二哥你這些手藝都是跟誰學的?
以前都沒見你做過。」
在王世傑的心裡,二哥唯一做過的一次飯就是骨灰饅頭。
之後便再也沒吃過王世做的飯菜了。
「以前家裡有這些食材嗎?買得起嗎?當然沒做過。
以後咱家至少兩天吃一次肉。」
王世風只有這麼搪塞著,總不能說自己是從21世紀穿越過來,在舌尖上的中國裡面學到的吧!
王援朝依舊抽著他的旱菸,直接把菸斗取了下來在灶門口抖了抖道:
「啥?
兩天吃一回肉?
地主家都不帶這麼吃的!!
賺了兩個錢遲早得被你吃沒了。」
「爹,吃到肚子裡去的就不叫糟蹋,只要一家人開心比啥都重要!」
這話一出來要是擱王世傑以前覺得二哥就是在吹牛。
然而這幾天跟著二哥去賣粽子,見了大把大把的票子往口袋裡塞,
他相信自家以後的日子,真的能做到兩天吃一回肉。
天剛擦黑,院子裡面裡面香氣四溢。
兩個小奶糰子在院門口玩,突然廠裡面喊著:「爸爸、爸爸何爺爺來了。」
何大爺想著他租給王世的驢子,今天剛好時間到期了。
他一個人也談不上過什麼節,反正沒事就想著來把4塊錢的押金退回來,然後把驢給牽回去。
王世風擦乾淨手上的油,從廚房裡出來,就見何大爺在院門外朝裡面打望。
「何叔快進來坐呀」
王世風招呼著。
何大爺遠遠的都聞著王家院子裡面一陣陣香味兒,一聞就是濃郁的油香味兒,肯定炒菜放了很多油那種。
饞得他不停的吞口水。
這年頭缺衣少食的,尤其是到了飯點兒是很不好意思串門的。
別人都以為想去打秋風。
「咳咳,那個不進去了,我是路過這兒想著這驢子你租的時間也剛到期,我把押金退給你,順便把驢牽回去。」
「何叔你就進來坐一坐嘛,本來我還想著吃了飯,給你帶幾個粽子過去。
順便把驢還給你,沒想到你這就來了,擇日不如撞日,今晚就在我家吃飯。」
「何爺爺進來嘛,一起吃飯,爸爸燒了鴨肉還有粽子可香可香了!」
兩個小傢伙也是好客的主。
潘賽金在屋裡聽到響動,一看是何老漢,
想著他一個孤家寡人也挺可憐的,順帶也招呼著讓他進來吃飯。
何老漢一聽兩個小傢伙說有那麼多好吃的,這會子主人家又對他熱情也沒再客氣。
「那,那多不好意思呀!」只是有些囧囧的搓了搓手。
王世風道:「何叔這幾天多虧了你家的驢車,簡直是給我幫了大忙呀!
本來我都應該謝謝你的。」
這幾天6000個粽子再加上來回運貨物,要是沒有這驢幫著拉車,單靠人力的話還不知道累成啥樣子。
孟晚秋和郭冬梅在廚房裡忙活著做飯和素菜。
人多力量大,很快滿滿一大桌子飯菜就上桌了。
王援朝高興地拿出他的寶貝高粱酒給何老漢倒了一杯:
「這酒勁兒大的很,你嘗嘗!」
何老漢掃了一眼桌子上又是鴨肉湯又是燒鴨又是豬蹄,又是淨白米飯,眼睛都直了。
回過神來只感嘆道:「老王,你好福氣啊!
你家老二,這才幾天功夫,把家裡的日子過的比城裡都好!」
何老漢從來沒有進過城,但他想城裡的好日子也不過如此吧。
王援朝一臉滿足的抿了一口小酒道:
「這老二,前幾天閻王爺給他上了一課,突然就懂事了!」
臉上是掩飾不住的滿足。
孟晚秋用小碗分別給兩個小傢伙放了兩個大鴨腿在碗裡。
兩小傢伙沒有跟大人一同上桌,坐在他們的小桌子上,一人面前擺了一瓶汽水。
不上桌的原因就是怕三叔饞他們的汽水。
孟晚秋只得單獨給兩個小傢伙添飯夾菜。
一桌子人除了王世明不能喝酒,其他人的杯子裡要麼是白酒,要麼是啤酒。
「來,今兒是端午,祝我們這一年都平平安安的,能發點財更好!」
王世風在21世紀也是個經常聚餐的主,和同事或者好朋友酒桌子上的客套話張口就來。
交杯換盞!
王世風又特意將豬蹄上肘子部分比較軟的肉給何老漢夾了好幾塊在碗裡:
「何叔這個沒有骨頭軟和多吃點!」
何老漢酒喝的那叫一個五味雜陳。
自己孤苦的一個人,這會兒看見王援朝兒孫滿堂,過上了好日子說不羨慕是假的。
這王世風之前是村里出了名的二流子,這回子突然就變好了還給他租金租他的驢,這會兒還給他夾肉,何老漢的心裡又是一陣感動。
飯菜正吃的噴噴香。
兩個小傢伙正在舉起汽水瓶乾杯,一扭頭就發現院門外露出了一個頭。
嚇得兩個小奶糰子「哇哇」的哭了起來。
「咋啦寶貝?」
王世風離兩個小糰子最近,趕緊起身去安撫兩個小傢伙。
小鳳抬起小手手朝院門外指著:「爸爸,那裡好怕怕……」
小奶音還帶著顫抖的恐懼,表達不清楚,王世風趕緊朝院門走去。
剛出門就看見一個頭髮亂糟糟,身上還穿著破棉襖,一身看起來髒兮兮的老頭。
這大過節的居然來了叫花子?
「媽,你過來一下。」
因為外面的燈光比較暗,那人又低著頭身子彎的像一隻大蝦,王世風也不確定這人到底是誰。
潘賽金趕緊過來,到門口一看:「哎呀,這不是你爺嗎?」
爺?