第770章 涼湯麵

  喬白雪先給每個碗，都裝上用米醋、白糖等熬成的，放涼了的湯汁。

  再依次把冰開水裡泡透了的細麵條，用乾淨的筷子，夾進每個碗裡。

  每個碗裡再夾了一筷子豆芽、幾條油菜苗、一點頭明市本地鹹菜絲兒，兩片番茄，一個對半開的茶葉蛋。

  最後，再滴上幾滴香水檸檬汁，撒上幾粒蔥花和香菜碎點綴一下，紅紅綠綠的，別提多好看了，更別提多好吃了。

  「你們上次帶去給我們的薯粿，就特別好吃，比外面賣的，不知道要好吃多少倍，我還以為杏花和菊芳做呢？現在看來，那些薯粿是你做的吧？」全程看著喬白雪，在她的眼皮兒底子下，做出這麼一桌色香味俱全的晚飯來的酆奶奶，都驚呆了。

  她覺得，給她一個下午的時間，她未必弄以三分之一的菜色來，而且還是不保證味道好不好吃的前提下。

  酆奶奶和翁杏花、洪菊芳是同輩，三個人裡面，她的年紀最大，所以平時都是直接叫她們的名字。

  

  喬白雪把擠完汁的檸檬切成片，泡進涼水壺裡，這才看向酆奶奶，「那個薯粿還真不是我做的，我媽和芳嬸做這個粿很厲害，我們那邊鹹的甜的，各種各樣的粿，就沒有她們不會做的，下次有時間，讓我媽和芳嬸做那種芋泥紅桃粿，或是米飯紅桃粿，煎了之後，外皮脆香脆香的，裡面粉粉糯糯的，也很好吃。」

  米粿是頭明市那一片的特色小吃，過年過節各種祭祀活動，都少不了它。

  再加上聰明的勞動人民很愛動腦筋，於是，就把米粿做出花樣來了，什麼紅的白的黃的，什麼鹹的甜的油炸的，各種各樣，數不勝數。

  光是聽著，酆奶奶就覺得，已經快流口水了，「好啊，也不怕你笑話，我這一輩子干別的家務活兒還行，就是煮飯，我真的太沒天賦了，就算有人在旁邊教著，我還是能把好好的食材，給煮得無法下咽。」

  戚鵬飛每次出差，酆奶奶只能吃麵喝粥，短時間還好，時間長的話，怕她營養跟不上。

  於是，有一次，戚鵬飛休息在家，把菜買回來後，還特意手把手教酆奶奶煮。

  結果……

  戚鵬飛到現在也弄不明白，到底是哪裡出問題了？

  明明自己煮的時候，也是這麼煮的，味道談不上特別好，但也中規中矩，還是能吃得下的。

  而經酆奶奶的手一煮，那味道就有一股說不出的怪。

  喬白雪知道，就像有的人，天生錦鯉體質一樣，有的人真的，天生就是廚房殺人，不管什麼東西，經他們的手煮出來的，那味道……就變得不正常了。

  「沒事兒，說明您有福，天生不用進廚房做飯，以後等交通越來越便利了，您和戚叔可以天天來我們家吃飯，我媽和芳嬸平時在家，也喜歡給孩子們搗騰吃的。」

  來到省城，不像在頭明市，有半個院子，外加一小塊空地，給翁杏花種菜，她還能分出些精力去種養雞。

  現在，她從每天早上睜開眼睛，就和洪菊芳商量——今天我們給孩子們弄什麼好吃的？

  「我們住的地方太遠了，來一趟市區實在太折騰了。」酆奶奶有點遺憾。

  療養基地離市區有點兒遠，再加上現在交通還發達，他們來一趟市區，要麼得轉兩三趟公交車，要麼得叫計程車。

  計程車價格太貴，公交車老是轉車，太麻煩。

  「城市建設發展得很快，以後會很方便的。」怕不好解釋，喬白雪也沒敢說，再過個九年，省城的第一條地鐵就要開通了。

  而且以後，整個省城的地下，全是地鐵網，別說只是郊區，就是鄰市，也會通地鐵，到時候，交通真是方便得不要不要的。

  魏駿昭帶著戚鵬飛過來幫忙端菜，準備地說，是魏駿昭打算來幫助端菜，戚鵬飛主動跟著一起過來的。

  「白雪，這些都是你煮的？」看到這麼多好看，聞著也特別香的菜，戚鵬飛特別驚訝。

  喬白雪也端著兩碗涼湯麵，「今晚咱就先將就將就填飽肚子，下次時間充裕，好好準備準備，再請您和酆姨過來吃頓好的。」

  「這就很不錯了，有魚有肉有菜，每一個菜還都做得這麼好看，看著就讓人想吃。」戚鵬飛把端的菜擺好，坐下來，說道。

  在魏家，吃飯前端飯端菜這個過程，除了小樂樂，其他三小隻，喬白雪都會帶動他們一起幫忙，端不了飯菜，就幫忙拿碗筷。

  反正，喬白雪總是儘可能，從日常小事中，讓幾個孩子也一起參與進來。

  而不是讓他們早早的，就像太上皇一樣，坐在飯桌前，等著長輩給他們端吃的，端喝的。

  全家人一起出動，每人端著一樣兩樣，只需要一趟，就把所有的飯菜，全部都端到飯桌上了。

  大家都圍著飯桌會下來，聽到戚鵬飛的話，小糯米又開始吹捧她家母上大人的廚藝，「媽媽煮的飯，全世界第一好吃！」

  ？「還有外婆和芳嬸煮的飯，也很好吃噠！」

  當然，還不能忘了帶上，天天經他們弄好的翁杏花和洪菊芳。？

  小甜糕笑著看向戚鵬飛和酆奶奶，接上小糯米的話，「戚爺爺，酆奶奶，我們的飯很好吃的，歡迎你們經常來我們家吃飯啊。」

  「好的，謝謝！」自己雖然沒有兒女孫輩，但是此時此刻，戚鵬飛和酆奶奶卻覺得，心裡暖暖的，感激又高興。

  特別是在嘗了喬白雪做的涼湯麵之後，戚鵬飛和酆奶奶齊齊，被這爽口又冰涼的湯麵給驚艷到了。

  「這味道真太適合夏天吃了！又清爽，又好吃，」酆奶奶驚艷得又喝了一大口湯，然後看向喬白雪，「說實話，剛剛你在調這個湯底的時候，我看你最後又滴檸檬汁進去，我心裡還想著，又是糖又是鹽又醋，還要再加檸檬汁進去，這個味道不會怪怪的麼？」

  「沒想到吃起，味道這麼清爽，檸檬汁的酸味吃不出來，反而讓湯里有一種檸檬特有的淡淡的香味兒，喝起來很舒服。」

  戚鵬飛是個不喜歡酸甜口的人，就連水果，平時他都沒怎麼吃，沒想到這個帶著點兒微酸口感的湯麵，卻意外的非常符合的胃口。