第二百六十一章 她這般務實，只想當富婆

  「東家！你去哪？」

  「我去找工匠，待會還要回去找大太爺，晚些把趙大哥他們帶上來學習一下。」

  見沈七月風風火火地又要走，曲艷兒大聲問一早上沒見人的沈七月。

  

  小六追出來：「東家，你找到工匠了？我找了個泥瓦工，要不要一起見見？」

  「行，那一起去吧。」

  小六還以為沈七月說的工匠是新鋪子的工匠，怕沈七月覺得自己沒找齊活人心裡著急，趕忙跟了去。

  路上沈七月想起小六還沒吃午飯，給他在路上買了兩塊餅子。

  結果讓小六沒想到的是，一路跟著沈七月，跟著就進了登封樓的後廚。

  「廚房重地，閒人免進！」

  這還是沈七月給他們這幫大字不識的夥計灌輸的道理，現在她竟然帶著自己進了對家的後廚，小六全身的寒毛都支棱起來了。

  結果對方掌勺看見沈七月進了後廚，連忙上前來迎，「沈小姐來了？這位是？」

  「我鋪子的小掌柜。」

  「哎喲！年少有成啊！」

  小六一臉問號，他怎麼就平白從夥計成了掌柜？

  被盧海好一頓恭維，也不好意思問了。

  只得看著沈七月叫盧海準備支起烤架，一隻去頭去蹄的整羊就被粗針穿在了烤架上，兩面竹架一夾，也算平整。

  沈七月看著竹製的烤架思索起來，這個時候並沒有不鏽鋼，鐵棍容易生鏽，都沒有個好的材料，只能用竹架了。

  還是挺麻煩的，好在烤全羊的人不是她自己，這費勁事兒還是交給盧海和岳滿吧。

  沈七月特意讓張也制了一塊蓋爐子的木板，下面那層鑲的鐵皮，雖然重，也比全鐵製的實惠輕巧許多。

  掀開爐子，裡頭的熱浪翻滾，盧海帶著岳滿把整羊抬著架在已經燙人的烤爐上。

  從整羊身上掉下去的汁水發出滋滋啦啦的聲音，因為掀了蓋子，爐子裡的溫度瞬間升了起來，朝下的羊皮已經眼見著開始縮緊。

  「沈小姐，不是說要醃製兩個時辰麼？」

  「嗯，但是待會我還有事，所以現在我來教你。」

  因為這個爐子是特製的，沈七月讓砌爐子的匠人在兩邊留了轉動烤架的凹槽，方便蓋上蓋子來烤羊。

  這樣不需要太長時間就能把整隻羊烤熟，同時還能保留肉質的鮮嫩。

  聽了沈七月這話，盧海開始懷疑她的專業性。

  但之間沈七月掏出一支帶著細針沒見過的器具，就開始往調好的醬汁碗裡扒拉，瞬間就吸走了不少醬汁。

  那針頭戳在羊肉里，醬汁眼見著一點一點就消失了，反覆幾次，小半碗的醬汁都沒了。

  剩下的沈七月讓盧海摸在羊身上。

  「鄧敏還沒回來麼？」

  她需要飴糖調製脆皮水。

  盧海也覺得奇怪，留仙鎮雖然與響水鎮隔了些距離，但是以正常腳程，鄧敏早該回來了。

  正問著，外頭一人衝進來：「師父！沈小姐，我回來了！」

  瞧鄧敏的樣子，滿身大汗還背了個大筐，裡頭滿滿當當，也不知道有沒有她要的飴糖。

  「噸」地一聲，竹筐放在地上發出聲響，沈七月問：「我的糖呢？」

  雖然不與鄧敏計較了，但要她主動跟鄧敏說話還是有些不爽的。

  「在這，都在這了，我跑遍了留仙鎮，終於湊夠了十兩銀子的飴糖。」

  沈七月走到大竹筐旁邊，瞧裡頭白色的布包裡面是好幾坨貼在一起的深色飴糖，不由得舔了舔唇。

  這會不會太多了？

  回頭看一眼盧海抿了唇：「先收起來吧，今天先用一點。」

  「誒！」

  說著盧海就去搬那個竹筐，結果他一人卻抬不起來，還是鄧敏主動上前與他一塊把那一大筐的飴糖挪去了角落……

  沈七月心裡突然有了一些愧疚感。

  這麼熱的天，正當午，鄧敏背著這麼重的筐子，在留仙鎮四處給她「湊」十兩銀子的飴糖……

  其實也不過是不知道物價隨口說說的，主要是以前聽說古代的糖極貴，一兩黃金一兩糖。

  當然知道一兩黃金是誇張手法，但是一兩銀子的糖還是太少了些吧，沈七月想著他們最多是給她買一小罐的糖蜜。

  不如買十兩銀子的糖來，反正多一點出來也可以留著下次用。

  像虞公家裡的那種，小罐子裡放著稀釋過的糖水，也不知道是花了多少錢買的。

  現在看來，虞公家裡是真的很窮啊！

  一兩銀子的飴糖起碼能做十隻羊的脆皮水了，現在怎麼辦呢？

  沈七月不敢看鄧敏，只是默默調了脆皮水，然後給爐子裡的整羊刷了個遍，就讓岳滿蓋了爐子，跟盧海交代要慢慢地轉動烤架一個時辰。

  一個時辰應該夠她交代匠人修葺屋子了，便帶著小六出了後廚，恰巧又遇沖澡，換了一身衣服趕來的鄧敏。

  「沈小姐就走了？」

  臉上的希翼瞬間變的失落，還是掩去了神色，笑著跟沈七月打招呼。

  沈七月嘆口氣，她這是在置什麼氣呢？

  自古人都是捧高踩低的，更別說這個世道男尊女卑。

  要不是她遇人和善，也沒有這麼這般順遂。

  「嗯，還有事，今日做的不錯。」

  沈七月促足停留一瞬，眉目彎彎，然後帶著小六頭也不回地走了。

  留下鄧敏在哪裡愣怔，剛剛沈七月對他笑了？

  這算不算是原諒他了？

  懷著激動的心情進了後廚，就看見盧海一張氣惱的臉瞪著他：「還在那磨磨唧唧什麼呢！過來跟岳滿轉爐子！」

  「誒！來了！」

  鄧敏嬉笑著跑過去，跟岳滿一塊守著爐子，輪番轉動烤架。

  外頭小六帶著沈七月先去找泥瓦匠，路上支支吾吾問起沈七月怎地說自己成了鋪子掌柜。

  「你跟劉大叔我都考慮過的，但是劉大叔說他年紀大了總忘事，家裡還有個小孫要照顧，忙不來，所以暫時定著你來做掌柜。」

  「那祥叔呢？」

  「祥叔我倒是沒問，但是他也拖家帶口的……那這事回頭再說吧，你先別告訴其他人。」

  曲祥年歲不大，但因為在鋪子裡沈七月和虞箏都叫他祥叔，其他人也跟著叫了。

  對於曲祥沈七月其實另有想法，覺得古人更多看重得是名望和榮耀，不像她這般務實，一心只想當富婆。

  「曉得了。」

  小六點點頭，走在前頭繼續給沈七月帶路。