第二百三十五章:檸檬雞爪跟泡椒雞爪
2024-09-02 22:32:09
作者: 一渡水玲玲
在江月見宣布可以賣半隻的時候,人群中就有不少人叫嚷著上前。
「我買半隻嘗嘗。」
「哎呦,我肚子裡的饞蟲都出來了,我也買半隻嘗嘗。」
「還是太貴了,再等等,等賣不出去降價。」
人群中不乏還有觀望,想等著江月見降價出售的。
「洛寒,麻煩你在這裡切雞吧。」
江月見喊洛寒過來切雞。
他可是殺手,殺人都不是問題,切個雞應該是小意思吧。
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洛寒點了點頭,手起刀落,炸雞便被切成分量一樣的兩半。
防止這些人花了錢後雞蛋裡挑骨頭,江月見把切好的半隻雞放進盤子裡,然後讓他們自己挑選。
這可是他們自己挑選的,免得他們跟別人合夥半隻雞,又覺得別人的炸雞看起來比較大。
江冬菱出餐以及收錢,江月見便是幫著弄好配料。
「不好意思,我們這裡是先收錢。」
見到有人想要上來拿炸雞,江冬菱客氣的對這人說。
這人挑著眉質問道:
「你這是什麼意思,難道還怕我不給錢?」
「我們這就是這個規矩。」
江冬菱回道。
「什麼破規矩,我從來沒有見過先給錢再吃飯的,你這是仙丹啊,吃了可以長身不老嗎,賣的這麼貴,還有這麼多規矩。」這人大聲嚷嚷。
「你可以不吃。」
江冬菱面無表情的回道。
「你什麼意思!看不起我!」
這人正要呵斥江冬菱,倏然,洛寒轉身一個冷眼。
瞬間,這人閉上了嘴。
「那、那給我來半隻。」
老老實實的先交錢。
很快,舍的花錢買的人都買了,都坐在裡面開始吃上了。
但外面圍觀的人卻是越聚越多,他們都站在門口眼巴巴的看著。
止不住的咽口水,但沒有一個肯出錢買。
江月見很是無奈,難道這些人還以為自己會施捨點給他們嗎?
就算她賣不出去,也不可能不要錢白送給他們。
江月見清點了一下雞,折騰了半天,只賣出去了十隻雞,她不禁沉思,難道真是自己開價太高了?
「不錯,味道不錯,再給我半隻,我待會帶回家。」
裡面一個吃炸雞的男人,突然開口對江月見說。
「炸雞要熱乎的才好吃,現在天氣這麼冷,要是太遠的話,炸雞冷了,味道就變了,還是不推薦打包帶回家。」
江月見耐心解釋。
既然還能有回頭客的話,那就證明這炸雞在普通百姓心中,還算消費得起的東西。
江月見的心沉穩下來,她相信,總有一天,這些圍觀的人也會捨得掏錢買來嘗嘗味道的。
他們今天不買,以後也一定會買!
她不能因為今天的失利,就開始氣餒,甚至是懷疑起定價。
「好香啊,在門口就聞到了香味,呦,這麼多人啊。」
袁父帶著幾個人走了進來。
「月見,我帶著幾個朋友過來吃炸雞,還有沒有?」
「袁伯父,還有的,你要幾隻?」江月見趕緊問。
「先一人來一隻吧。」
袁父帶著人找了張桌子坐下來等。
「袁伯父,我們這邊是先交錢的。」
這麼多人看著,江月見不能讓袁父特殊,不然,只怕以後會壞了規矩。
袁父一聽到需要先交錢,也沒覺得被冒犯到,反而很痛快的給了錢。
打烊時,還剩下八隻雞,江月見炸好後全部帶回了家。
有了第一天的教訓,江月見在第二天時,就讓洛寒去舟山拿了二十隻雞來。
另外,雞下的蛋也存下了不少,江月見又弄了一些茶葉蛋放店裡售賣,看看效果如何。
第二天剛開門,就有人上門買炸雞。
是昨天吃過的顧客,帶著孩子過來嘗鮮。
「好香,你這又是什麼?」
男人看著旁邊的一大鍋雞蛋。
「茶葉蛋,一文錢一個,你可以買來嘗嘗,味道也是不錯的。」江月見推薦。
「那來兩個茶葉蛋嘗嘗。」
今天的生意比昨天的要好,再加上江月見開始賣茶葉蛋後,很多人捨不得花十五文錢買雞,可只要一文錢就能買個茶葉蛋。
眾人還是捨得花錢的,於是,不到中午,茶葉蛋竟然賣完了!
而炸雞也在中午剛過的時候就賣完了,導致後面想要來買的人沒有買到。
江月見這才知道,原來是袁父的功勞,昨天袁父帶來的那幾個朋友,吃完炸雞後回去在人際圈子裡一宣傳,整個寶豐城的大戶便都想來嘗嘗味道。
而這些人恰好是捨得花錢的,一買就買上個四五隻雞,一下子就賣完了。
看來炸雞的定位,還得是那些有錢捨得花錢的人。
第三天,江月見並沒有再去弄炸雞,而是又弄了茶葉蛋,另外還製作了檸檬雞爪跟泡椒鳳爪。
檸檬雞爪主甜辣,帶有一點點酸味。
而泡腳鳳爪主酸辣,味道又是截然不同。
茶葉蛋依舊是賣的最快的,至於檸檬雞爪跟泡椒鳳爪本來就不多,加上價格可比雞的價格還要貴。
這兩種的價格都在五十文一斤。
「炸雞是限量的,要三天後才能有,要不你買檸檬雞爪嘗嘗,味道比炸雞還要好。」
見到來買炸雞的人穿著光鮮亮麗,江月見極力推薦雞爪。
若是見到穿著一般的人,江月見便只會解釋,炸雞是限量的,隔三天會賣一次!
她深知再好吃的東西天天吃,也會變膩,要想吃的香,就要隔一段時間吃,才能覺得美味無比。
在賣完了雞爪後,江月見早早關上了店回家。
之後江月見便每隔三天開一次店,同時賣茶葉蛋、炸雞跟雞爪。
雞爪的分量比較少,雖然賣價貴,但擋不住好吃。
上次買了一些吃的人,已經迫不及待的等著江月見開門想要再次購買。
沒想到,三天後江月見開門做生意,賣的最快的居然是雞爪。
日子便是這樣有滋有味的過著,很快,就到了春節。
今年,江家跟袁家各做賺了不少的錢。
江月見的紅包比其他人要厚不少,眾人沒有覺得不公平,反而覺得理所當然。
如果沒有江月見的一個個點子,今年能不能過個好年都懸。
晚飯後,江月見跟江冬菱一起在大門外放爆竹。