第六十一章 新款菜品
2024-08-31 15:47:29
作者: 沐棠淳
「諾,這是我新做的菜式,你們試試看。」
沈喬喬自是滿懷信心,她做的好幾樣菜式都風靡全鎮,怎麼可能會翻車呢。
然而就是太過自信了,端上的菜品用荷葉細細包裹著,看不出裡面是什麼東西,但是有雞肉和糯米的香氣。
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李林的小鼻子倒是挺靈的,稍微嗅嗅就聞出了味道:「是雞肉和糯米!!!」
「不錯。」
沈喬喬讚許的摸了摸李林的腦袋,李林鼻子眼周通紅,仿佛點了胭脂。
「娘親我們可以拆開吃了嗎?」
斯哈著口水就要垂下來,李蓮抱住屬於自己的那一份糯米雞。
「洗手了嗎?」
沈喬喬每餐都教孩子們要飯前洗手,不然不得上桌吃飯,病從口路,古代大多數人死亡就是害病似的,應該和不注意防護有關。
臉頓時就皺巴了,活生生的小女孩竟成了八十歲老太太皺,李蓮氣鼓鼓的跑去洗手,還不忘告狀:「玉姐姐和方哥哥都沒有洗手,沈大哥也沒有。」
沈喬喬的眼神轉到這幾個人身上,幾人背後都不自覺膽寒,依次去洗手。
不過李玉一時沒動,注視著沈喬喬包裹著紗布的右手發呆,喊了好幾聲才回神。
「這孩子莫不是被鬼神拐走了。」
沾染上了鎮上的民俗,沈喬喬說話也帶上牛鬼蛇神。
「娘親,林兒的手很乾淨。」
李林眼巴巴的望著沈喬喬,像是求誇獎求擼的小傢伙,可愛極了。
「林兒真棒。」
毫不吝嗇誇獎,沈喬喬框框就是一頓誇獎,還獎勵了李林一個小親親。
嚇得李林捂住臉,一雙眸子小心翼翼得盯著沈喬喬。
「哥哥怎麼捂住臉,好傻哦。」
大抵是有人吃飯的時候捂住臉真的很好笑,李蓮提了一嘴。
「關... 關你什麼事。」
一向溫順的李林突入起來的反駁李蓮,李蓮有些不高興,竹筷子戳著荷葉。
「快吃吧。」
沈喬喬趕忙打了圓場,當下最重要的是乾飯,順便嘗嘗口味可不是吵架。
「啊嗚。」
孩子們就是一大口,掀開荷葉筷子迫不及待的直奔裡面的糯米雞。
「燙,燙。」
所有人不約而同捂住嘴,實在是太燙了,糯米雞剛剛蒸熟,還未揭開散熱就入口,自然是燙的。
「你們小心一點。」
質疑的看著笨手笨腳的幾人,沈喬喬眼中滿是擔憂。
「不好吃。」
李玉率先咽下去,脖子臉通紅,看樣子真的被燙到了。
「呸呸,好辣又好咸。」
李蓮小臉又皺成一團,苦哈哈地吐著舌頭。
平日裡對食物不大挑剔的李方開口:「確實不是很好吃。」
沈羽倒是沒說話,附和著點點頭。
「怎麼會呢?」
自顧自地說道,沈喬喬夾起嘗了一口,味道沒問題啊,不可置信的夾了其餘幾個人的,她吃起來很順口。
「看樣子,你們的口味比較清淡。」
稍作思考,沈喬喬下了定論,當即決定改良這個配方。
晚飯就做了這些,難吃總不能強逼著孩子們吃,沈喬喬認命地掏出兜里的銀子遞給沈羽道:「你帶孩子出去吃,我研究一下配方。」
沈喬喬不能容忍自己的菜品出差錯,她本就是個精益求精專心雕琢的人,認真做事情壓根不受外界干擾,時常待在一個地方幾小時一動不動,只為思考一件事情的答案。
如此毅力,才成就了沈喬喬,囤積狂也是這麼來的。
怎麼會呢,沈喬喬如此反覆回想這個問題,望著幾人的背影出神,她都胸有成竹了,心情現在像是過山車一樣跌宕起伏。
將材料準備齊全,耐心又做了一遍出鍋,既然是味道的問題,那比例就要適當少一些。
沈喬喬調整心態,做了大概五中不同口味的糯米雞,逐個寫了小紙條配料比例。
做完已經過了兩個時辰,沈羽帶著孩子回來了,不出意料又是大包小包提著,沈羽還拎著一份混沌,「給你帶的,嘗嘗看。」
沈喬喬抽了抽嘴角,接過混沌道:「怎麼買了那麼多東西。」
最近頻繁買一些亂七八糟的玩具零嘴回來都快吃不完了,一日又一日,什麼時候是個頭,沈喬喬覺得頭痛。
又覺著語氣嚴厲了些,嗓音低了:「快來常常我新作的糯米雞。」
身後是五分嶄新的糯米雞,孩子們表情錯愕,逛了一趟街肚子圓滾滾,吃不下更多了。
只因是娘親做的,打起精神來也要吃兩口。
沈喬喬滿懷期待的看著糯米雞進入他們口中,沒成想還是收到了差評。
「還是不行,還是太咸太辣了。」
李玉癟了癟嘴,合理地評價。
「我覺得有些甜。」
言論起了爭議,每個人觀點都不一致,這一點也不合理。
「這五份皆是如此?」
不死心地追問,沈喬喬花了兩個時辰做了五份,還是沒有善終。
「嗯,沈哥哥應該比我們更懂。」
言下之意就是去問沈羽,幾個孩子吃飽了困極了,現在就是想躺在床上大睡一場,亂七八糟的事情才不想。
「你用的料給我看看。」
沈羽當真是想指點一二,沒吃過豬肉也見過豬跑,家中小廚房可是常備。
少女懷疑地盯著沈羽,小心翼翼道:「你會廚?」
她一直以為沈羽是嬌生慣養的少爺,還懂這麼多呢,沈喬喬對沈羽佩服幾分。
「一般,一般。」
沈羽心虛的大咳嗽幾聲,換來的卻是沈喬喬疑惑的側目。
「還是先帶我去看看。」
為避免沈喬喬再問什麼廚藝問題,沈羽搶先讓沈喬喬帶他進廚房。
廚房調料碼的整整齊齊,做糯米雞的材料按照順序放置在板桌上。
沈羽一項一項地察看材料,動作生疏,沈喬喬心裡詭異。
受拂過幾樣材料,在一味草面前停下來,沈羽緩緩道:「這草是哪來的?」
「鎮上買的,大家都說用來調味鮮美,有什麼問題。」
沈喬喬並沒有完全使用空間的材料,選取了小鎮上原有的材料,貼合鎮民口味。
「我看他們都是用這個調味的。」
沈喬喬看著沈羽凝重的面孔,以為闖了大禍。