第四百四十四章 以不變應萬變

  「菜來咯～」

  雷子端著兩盤熱騰騰的菜放在萬柒柒桌前。

  他咧嘴一笑道：「這是清炒三絲，用煙筍絲、豆皮絲、肉絲三種混合在混合炒的，柒姐你嘗嘗味道如何？」

  萬柒柒抬眸睨了他一眼，嘴角勾起一抹笑，道：「你拿我試菜？」

  

  「嘿嘿，柒姐你這不是正好要吃飯嘛！我就小試一手。」雷子拍了拍胸脯，道：「我保證，味道一定不差！」

  「行！」萬柒柒無奈地笑了笑，夾了一筷子，放入嘴中。

  雷子直勾勾盯著萬柒柒，屏住呼吸，仿佛他的呼吸都會影響到菜的口感一樣。

  半晌，他才聽萬柒柒開口。

  「還行，味道淡了些，需要改進。」萬柒柒說著又夾了一筷子，扒了一口飯。

  她實在餓了，才會連話都不想多說。

  另一盤是炒的青菜，也不用點評，她順手就夾了吃。

  雷子聽了本有些失望，但看萬柒柒吃得那麼香，心中又有些開心。

  不管別的，至少萬掌柜對自己廚藝是認可的，吃完沒有皺眉，這就夠了！

  萬柒柒吃了好幾口，發現雷子還矗在身旁，抬頭問道：「你有事？」

  雷子猛地搖頭。

  「沒事就回灶房，讓大家將灶房衛生搞一搞，比起前廳，你們灶房的衛生真的一塌糊塗……」

  萬柒柒話還沒說完，雷子便已消失在大廳之中。

  誰都知道，萬掌柜管理灶房，念叨得最多的就是灶房衛生。

  每次抓著邊邊角角說個不停，嘮叨得跟個娘們兒似的。

  萬柒柒本身就是個娘們兒，嘮叨幾句也很正常。

  她無奈一笑，不管其他人，繼續吃飯，吃飽了好幹活。

  今日去八方來客，什麼好處都沒撈著，還得了方自明一頓叨叨。

  她不禁在心中罵道：萬柒柒啊，萬柒柒，你就是個大傻蛋！

  扒了一口飯，她又道：沒事，傻人有傻福！

  不過一會兒，朱成業忙完回來，在她面前坐下，道：「你這趟去得挺虧的？」

  「是啊！還沒吃飽！」萬柒柒嘆息一聲，將吃完的空碗放在一旁，打了個飽嗝。

  她平時不這樣，今天餓了吃得太快才會如此。

  她捂著嘴，朝朱成業彎眼一笑，由此化解尷尬。

  朱成業沒有介意，倒了杯水遞過去，問道：「此行，可有什麼想法？」

  萬柒柒接過茶水，掃了眼還坐著的客人，笑道：「沒有，就覺得我們酒樓怪小的，下次弄個大點的鋪子。」

  「嗯，是比較小。」朱成業眼眸微微下垂，看不出眼底的情緒。

  他本想與官府交涉，將八方來客的鋪子買下來。

  卻不想還沒談完，鋪子已被裴世安買回去。

  如此，他只能另尋他處。

  要說荷風鎮的鋪子，最大的也就八方來客那棟，要想更大的，幾乎不可能了！

  不過要是換在白枝鎮或者雲和縣，那必然還有更大更好的。

  不過這些也只能是今後開分店再想。

  「我們與八方來客做的是同樣的生意，只是搶客源罷了，外面的人好像想看我們打起來才好玩。」萬柒柒掃了眼外面，嘆息一聲。

  「新酒樓開業，吸引客人是應當的。」朱成業並不覺得現在客少有什麼焦慮。

  「我不知道八方來客以前的菜品如何，但聽人議論，似乎多了很多炒菜。」萬柒柒將自己今日所見一一告知朱成業。

  她是當真不了解八方來客以前有些什麼菜品。

  若是拿陳永良最近捎回來的信來判斷，八方來客這半個月來是有部分菜品變動。

  其中動的部分便是炒菜！

  大部分酒樓炒菜居少，因為這個時代炒菜還不盛行，但興隆酒樓的菜品炒菜占大部分。

  由此可見，八方來客在這方面在效仿興隆酒樓。

  不過因為炒得少，很多菜品他們不確定炒成什麼程度合適，所以只上了少部分。

  「菜品方面有你，我相信即便他們學，也不及你。」朱成業對萬柒柒的自信還是有的。

  兩人說話間，剩餘的幾桌客人離開。

  興隆酒樓此刻變成只剩下酒樓夥計的酒樓。

  店小二在門口遙盼，希望來幾桌客人，讓酒樓生意好一些。

  兩位掌柜倒是不慌不忙，坐著喝茶聊天，順帶商量往後的計劃。

  「朱大哥那麼信任我，我要是沒做好，我心裡都會有愧疚。」萬柒柒彎唇一笑，接道：「他們接下來學的應該不止菜品，或許接下來會學我們送餐。」

  「送餐不是簡單之事，我們這段時間不停地改良才能將做好，他們必然不會那麼順利。」朱成業靠在椅背上，露出幾分自信。

  「當然，不過用不了多久，他們應該也會弄清楚，就看他們能不能堅持。」

  萬柒柒掃了眼八方來客，正好看到馮乾從裡面出來，又是一副醉醺醺的模樣。

  馮乾也不知是不是看到了她，朝著她這個方向咧嘴笑，看起來要多傻有多傻。

  萬柒柒扶額，不想理會這個人。

  馮家這位大少爺怕是將所有都東西都賣了換成了錢了！

  「我們保證之前的，謹慎做事，過兩天生意應當會好。」朱成業說道，順著萬柒柒之前往的方向看去，只看見八方來客進出的賓客，並無異常。

  「以不變應萬變。」萬柒柒掃了眼夥計，道：「還有一事，朱大哥，若今後招收夥計，你可認同招女子？」

  朱成業明白她所指，道：「既然昨日說讓四喜留下，我便不會將人趕走。她雖說女子，但做事麻利，認真負責，不比小六子差。」

  「但大家都當她是男子，如今知曉她是女子，多多少少心底都會有些芥蒂。」萬柒柒輕聲嘆息一聲。

  「鐵牛那，狗剩已說過，其他人可能需要朱大哥幫忙，讓大家儘快適應，不要影響酒樓營業。」

  「好，我會叮囑大家。」朱成業也不想酒樓受到影響。

  他雖不想招女子入酒樓做事，卻意外已經將人招進來，這是他的過失。

  既如此，他便要對此事負責。

  酒樓生意雖比以往慘澹，卻不意味著興隆酒樓沒生意。

  第二天，興隆酒樓依舊有不少客人，送餐的業務也不少。

  大家的工作好像又恢復原來的狀態，卻又好像有些不太一樣。

  馮乾更是以看馮青的名義賴在酒樓碎碎念，一直朝著萬柒柒要好酒，不然就將她的秘密公之於眾。

  萬柒柒都沒正眼看他，直接走人。

  馮乾還想糾纏，被吳狗剩帶著人將他扔出酒樓。

  就此，馮乾與興隆酒樓的矛盾加深的消息又被傳開。