第三百六十九章 門口擺台賣湯圓

  興隆酒樓後院搬來兩袋糯米粉。

  灶房的人看見後，顯得有一些懵圈。

  萬柒柒走進後院，指揮著人將糯米粉搬進灶房。

  雷子好奇地湊過來，問道：「柒姐，你這是要做什麼？」

  萬柒柒被問得也很懵圈，「你們過上元節不吃點什麼？」

  「吃點什麼？」雷子好奇地問道。

  「你們沒吃過湯圓？」萬柒柒徹底整蒙了！

  她怎麼記得古代吃湯圓？

  「浮圓子？」潘達語氣中帶著不確定，解釋道：「在縣裡吃浮圓子的多，鎮裡也吃，但是很少有人自己做。」

  他在之前的酒樓做過「浮圓子」，知道做「浮圓子」的材料。

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  萬柒柒這才反應過來，原來是說法不一樣。

  與她想的一般，很少人自己做，都是在外面買。

  她歪頭笑道：「潘子揉面，我來調餡，其他人燒水的燒水，洗菜的洗菜，做好手裡的活。」

  萬柒柒一聲令下，大家忙活起來。

  她將調餡的事留給自己，是想從商城買點東西加進去，爭取將餡挑好。

  「潘子，分次加熱水，慢慢調。」她一邊調餡一邊叮囑著。

  其實萬柒柒哪裡會那麼多，大都是從書里看到的。

  至於湯圓的做法，也是她以前跟著姐妹學的。

  潘達做過湯圓，所以這些對於他來說都得心應手。

  湯圓做起來不複雜，不一會兒裝湯圓的盆子便裝滿了。

  萬柒柒不等大家反應，將人喊道灶台前，認真道：「所有的做法我只示範一次，你們能學會的可以今後自己回去做著吃。」

  「阿丙，出去將陳永良喊進來！」

  被點名的人愣了一下，迅速往外跑。

  萬柒柒認真道：「『浮圓子』我們改叫湯圓，意味著團團圓圓。」

  「今日上元節，來酒樓的客人應該比往日多，潘子和雷子你們只管酒樓內部點的菜，湯圓我會讓人在門口擺個攤子專門買。」

  此時，陳永良和阿丙正好回來。

  萬柒柒接道：「永良和阿丙，你們負責今日買湯圓，我等會兒示範一次做法。最開始的一鍋會猶有人做好，但是後面忙起來，你們要自己煮。」

  陳永良顯得有些懵，半晌才答道：「好。」

  「我們的湯圓分為甜口和咸口兩種。甜口是以往大家都吃的黑芝麻餡，咸口是肉餡……」萬柒柒認真說道。

  其他人一驚。

  大家一直吃得都吃的黑芝麻餡，哪裡吃過肉餡。

  肉多貴啊！

  肉是貴，但是來酒樓吃東西的大都是一些有錢人家，只圖新鮮好吃，價格都好商量。

  咸口湯圓做法簡單，沒什麼特別的，萬柒柒教了一遍大家便會了。

  而接下來的甜口湯圓的吃法就各種各樣。

  酒釀桂花湯圓、紅糖水湯圓、炸湯圓……

  只有他們想不到，沒有萬柒柒做不到的。

  重要的在於每一種奇怪的搭配放在萬柒柒手中，出來的東西卻並不奇怪，各有特色。

  大家直呼萬柒柒威武，什麼都會，簡直是天上掉下來的仙女！

  朱成業走在後院剛好聽見這些話，忍不住好奇走進來，道：「你們在說什麼仙女？」

  雷子笑呵呵應道：「我們在說萬掌柜人美心善，心靈手巧，簡直是天上的仙女下凡！」

  「噗嗤」一聲，萬柒柒笑出聲，道：「你怎麼知道仙女會這些，而不是不食凡間煙火？」

  她的反問讓人一時間不知該怎麼反駁。

  「行了，大家忙碌起來，先將第一鍋煮出來，趁著空閒時間多做些放著，以免後面忙不過來。」

  萬柒柒安排完以後，跟著朱成業往前廳走。

  朱成業越看萬柒柒越覺得自己撿到了一個寶貝，嘆道：「若不是你，我這酒樓恐怕開不起來。」

  「哪能啊！朱掌柜的也不賴！」萬柒柒笑著打趣，隨後接道：「湯圓的價格我還沒定，不知道該賣什麼價位，朱掌柜的定一下咯！」

  「你都親自動手了，我定個價格還能說什麼？」朱成業去了櫃檯，與劉濟一起商議出一系列價格。

  半個時辰後，興隆酒樓門口擺上了賣湯圓的攤子。

  萬柒柒逮住帶著小孩玩的陳永年，讓他帶著小孩坐在門口的小桌子吃湯圓。

  小孩對好吃的東西總是讚不絕口，好吃與不好吃都擺在臉上。

  不一會兒，便吸引過來一波百姓，圍著小攤子看。

  「湯圓是何物？我看著就是浮圓子啊！」

  陳永良笑著答道：「您說了沒錯，這就是浮圓子！不過我們掌故地說了，今天是上元節，是闔家團圓的日子，所以也取名叫做湯圓！」

  「這寓意倒是好，有什麼特別的？」

  「這您就問對了！」陳永良笑著揭開煮好的湯圓，道：「能吃酒的可以嘗嘗我們的酒釀桂花湯圓，帶著酒香，又夾著桂花，就跟你喝口桂花酒一般！」

  「您要是不能吃酒，我們這還有糖水湯圓，保證每一口都甜進你心裡！」

  「還有還有……我們還有炸湯圓，外面酥酥脆脆，一口咬下去，裡面的芝麻像水一樣流出來，別提多好吃了！」

  「若是你捨得，便嘗嘗我們的鮮肉湯圓，那也是一絕，都是今兒一早剛買回來的肉……」

  萬柒柒隔著人群聽著陳永良在裡面介紹，心中忍不住感嘆。

  陳永良真的是快銷售得好料子！

  見湯圓賣得火熱，她也就放心了，這才將注意放在陳永年身上。

  「相公，娘他們呢？」

  陳永年雖然帶著平平、安安、小猴子和吳狗剩，卻不見王雉他們的身影。

  陳永年臉上露出幾分無奈，道：「娘說弟妹還沒出月子，不宜出門，她對這些不感興趣，便不來了！」

  「永興他不放心將娘和弟妹留在家中，也擔心村里幫忙開荒的人偷懶，也就沒來。」

  額……好吧！

  萬柒柒表示無奈。

  不過李蟲娘還沒出月子這事她是真的忙忘了，總覺得過了很久了！

  至於陳永興，萬柒柒倒是有些意外。

  記得剛來的時候，陳永興可是最能偷懶的！

  現在居然為了看著開荒，都不出來玩了，真是變了不少。

  「沒事，你便帶著平平他們玩，四處逛逛。」萬柒柒看著四個小孩，蹙眉道：「你還是得看著點，我可能沒時間，酒樓今兒客人應該多。」

  「好。」陳永年應道，想代替萬柒柒看酒樓，讓她去玩。

  隨後想想自己好像幫不上什麼忙，不能像娘子一樣迎刃有餘地接待客人。

  「對，晚上街上的人可能更多，你要注意點四個小寶，別讓他們走散了！」

  萬柒柒起身並不擔心走散，鎮子只有那麼大，她也教過小寶走散怎麼辦。

  她怕的是遇上別有居心之人。