第三百一十五章 一百兩甩桌子上

  陽光斜射進屋子，在地上留下光影。

  興隆酒樓二樓書房，只剩下朱成業和萬柒柒兩人。

  朱成業笑著道：「看不出來，柒柒你有當掌柜的氣勢，你訓完後，他們都不敢吱聲了！」

  「朱老闆，你就別取笑我了，我也是有樣學樣罷了！」

  萬柒柒淡淡一笑，心想這才哪到哪兒呀！

  若她真拿出以前在現代的氣勢來，估計這些人都要被自己嚇走。

  「朱老闆，我們之中總有要一個人做惡人，才能震懾住他們。不然都像你一樣和和氣氣，那他們不得翻天？」

  朱成業仔細想想，好像是這樣一個道理。

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  他也是第一次跟人合夥開店，很多東西還不了解。

  萬柒柒沒繼續這個話題，問道：「朱老闆，你算清楚了整改的開支嗎？多少銀子，我與你平攤。」

  朱成業聞聲一怔，沒想到她會這般主動，「我這兒買的已經算得差不多，你那買的瓷器那些的錢還未算進去。」

  他說著提筆道：「你報一下，我來記。」

  萬柒柒心想這哪能記，價格不一樣啊！

  隨後，她眼珠子一轉，道：「那些東西不算入其中，當時我自己出的，今後若是虧損，再算賠損價格。」

  朱成業抬眸看著萬柒柒，眼裡帶著幾分質疑。

  最後淡淡一笑，「你莫不是去哪斂來的？我可看了，市面上可沒有這些。」

  「朱老闆，你放心，我可不做不正當的事，小命要緊。」

  萬柒柒一副真誠的模樣，讓人看不出問題。

  朱成業最後還是沒追根究底。

  不加進去，他反而少出了一筆。

  萬柒柒隨後報了幾筆錢，才徹底抵消朱成業的懷疑。

  隨後經過清算，整個店鋪從裝修到布置，又重新定製了桌椅，花了三百六十兩。

  這筆金額對於富貴人家也不算個小數目了！

  萬柒柒也有些驚訝。

  她本以為朱成業就算是個小資產人家，如今看來好像也是中產人家呀！

  三百六十兩中，有三百多兩是朱成業墊付，可見他還是有些家底的人。

  萬柒柒沒有猶豫，拿出一百兩交給朱成業。

  這一下徹底將朱成業震驚了！

  他知道萬柒柒做生意掙了些錢，卻沒想到她會如此直接將錢拿出來。

  雖說還差點，但是敢直截了當拿出一百兩銀子的人還真不多。

  萬柒柒接道：「這一百兩當做酒樓的啟動金，我五十，你五十。這五十兩抵在你出的三百兩中。之後每月盈利，差你的一百兩從我每月分紅中扣……」

  她頓了一下，「每月二十兩，五個月清帳吧！若是盈利好，我一兩個月還清也成。」

  「家中孩子去書院上學，需要銀子，家中也需要開銷，恕我不能一次將錢給清……」

  朱成業半晌也回過神來，忍不住搖頭道：「你心思倒是細，算得也清。無憑無據下，你拿出一百兩，不怕我私吞，往後分紅也不給你？」

  萬柒柒歪頭笑道：「那就看朱老闆是想掙更多錢，還是貪這一筆了！」

  想要坑自己的人不在少數。

  但是真的能坑自己而不負責代價的，幾乎還不存在！

  最後，兩人將劉濟叫上來，將此事立上字據，這才算正式將錢的事談妥。

  隨後兩人就開業一事進行討論，說起各自的經營計劃。

  朱成業提出來的計劃太過板正，沒有什麼新意。

  萬柒柒想了一陣後，想到了現代的會員制。

  「朱大哥，我有個想法。」

  兩人交談中，萬柒柒對朱成業的稱呼也有所改變。

  「開業當日，茶水免費，菜品打八折，也只能吸引客人當日前來，回頭客很多難定。」

  「我想做會員制。凡是在開業之日，在我們酒樓充錢者，今後也可享受折扣？」

  朱成業眉頭微蹙，「充錢？」

  「額……意思便是，這些人存多少銀子在我們店裡，往後過來消費，便可以直接用存的錢，用完可以繼續存。」萬柒柒細心解釋。

  「凡是存錢者，都可以享受菜品的折扣。如一級會員，存一百兩，往後來店內用餐可享受九折，存三百兩享受八折，以此類推，封頂六折。」

  萬柒柒知道成本和人工需要一定的費用，若是折扣太低，弄不好則會虧本。

  朱成業聽了眼前一亮。

  自己之前怎麼沒想過這個方法留住客人？

  隨即他又想到一個問題，「剛開業的酒樓，有幾個人敢如此？」

  萬柒柒忽然一笑，道：「將菜品與服務做好，再找個合適的人推會員即可。」

  「可這也沒有保障，很難讓人信任，一百兩可不是小數目。」

  在荷風鎮能拿出一百兩的人太少，幾乎不可能實現。

  萬柒柒則接道：「我只是假設，並非定一百兩。」

  她回想現在百姓的境遇，道：「我們可以定一級會員38兩，二級58兩，三級88兩。一百兩一級對外稱原價，因為新店開業，想要賺取回頭客，所以降低會員要求，開業三天後恢復原價。」

  「若後面還有人想辦，真的按一百兩？」

  「自然，不能說話不算數，也只有這樣才能讓沒買的人後悔！」

  「如此的話，那些人豈不是不再來？」

  「錯，他們會來！」萬柒柒自信滿滿道：「我們可以不定期舉行活動，將入會價格降低，從而吸引那些之前後悔沒買的人。」

  「不過，入會價格不能低於開業價格！開業價格只能是史前最低的一次！」

  朱成業聽完萬柒柒的話，臉上全是震驚。

  這是前所未有的經營策略。

  他仿佛已經看到不久後興隆酒樓名聲大噪，取代八方來客成為荷風鎮第一酒樓了！

  讓他最為之震撼的還是萬柒柒。

  這樣的商業頭腦，仿佛天生便是生意人。

  朱成業終於意識到，自己一次次真誠換來的，可能是超乎他預料的一塊瑰寶。

  萬柒柒在這時接道：「但是一切的前提是，我們的菜品必須好吃，能讓客人吃過後還想吃！」

  味道是一切的基礎。

  朱成業點頭認可，道：「你之前給增添和調整的菜我已經吩咐廚子，他們都有幾年經驗，味道不會差。」

  萬柒柒點了點頭，但心中還是有點擔心。

  這些菜品她按著現代的方法讓萬子言寫下的，很多處理方式古代沒有，估計很難達到她要的水準。

  朱成業遲疑半晌，又道：「柒柒，還有個問題，我招的這些人家中都在鎮裡，你帶著人可能要尋住處……」

  萬柒柒這才意識到，還有住的問題沒解決。

  以前來鎮裡都住在萬家。

  如今萬家沒了，萬子言搬新住處，她不可能還住在他家。

  糾結一會兒，萬柒柒道：「這件事我去處理，我帶的人，自然不會讓他們沒地方住。」