第二百八十章 興隆酒樓

  「娘子，接下來你要去哪？」

  陳永年的問題讓萬柒柒腳步一頓。

  她回頭看向陳永年。

  此人早沒有往昔憨憨的模樣，多了幾分正氣，五官也顯得更加硬朗。

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  除了黑了幾分，再也不像一個山野村夫了！

  她看陳永年有幾分焦灼不安，問道：「你有事？」

  陳永年點點頭，「我需要去找……」

  萬柒柒示意他停下，「你若是有公務在身，儘管去做，無需告訴我詳情。」

  她掃了一眼街道，「我在香茗軒等你。」

  「好。」陳永年咧嘴一笑，習慣性抬手行禮，卻又發覺不對。

  這是在外面，不是在縣衙，眼前之人是自家娘子，不是縣令大人，無須多禮。

  萬柒柒見了唇角彎起一抹笑，學著女子行禮的樣子，朝陳永年一禮。

  兩人行禮過後，突然都笑了。

  隨後，兩人在香茗軒門口，各奔東西，各自忙碌。

  香茗軒早在前兩日歇業，它對面的「八方來客」此時生意正是火熱。

  店門口的夥計看到萬柒柒，愣了一下，隨後被人喊走。

  萬柒柒不曾在意，盯著「八方來客」的招牌，眼中露出幾分敵意。

  明年，她的酒樓，勢必要比「八方來客」更加火熱！

  她轉身至香茗軒門口，抬手敲了敲門。

  良久，裡面傳來聲音。

  「香茗軒已歇業，若要喝茶，年後再來……」

  「是我！」

  萬柒柒僅僅兩字，讓裡面的話音戛然而止。

  隨後，大門敞開。

  「萬姑娘，您可終於來了，還有兩日過年，我們還以為您不來了呢！」小六子一邊說著， 一邊將萬柒柒往裡迎。

  「老闆在二樓，正為店子的修繕而煩，您來得正好。」小六子關上門，帶著萬柒柒往樓上走。

  萬柒柒沒有上樓，而是停在一樓，抬頭朝小六子道：「先不著急，你帶我四處轉轉，如何？」

  小六子也算是機靈，明白萬柒柒的意思，立馬下來帶著萬柒柒在一樓轉。

  他一邊引領一邊講解：「咱們店鋪不算很大，不過我們灶房還可以……」

  萬柒柒跟著進了灶房，確實如小六子所言比較寬大。

  不過只有一口灶，若是開酒樓，一口灶一定不夠用。

  隨後，他們路過後院。

  後院的面積其實也挺寬，不過都被柴火堆積著，看著有些亂。

  一樓樓梯後便是收銀台，整個打聽板正，沒有什麼新穎的地方。

  上至二樓，都是一些包廂，沒有公共區域了。

  而每個包廂，都是放著簡單的桌椅，供人喝茶聊天。

  萬柒柒對此的評價便是：平平無奇，太過普通了！

  朱老闆聽見聲響，沒有出來，而是高聲問道：「小六子，你帶誰來了？不是告訴你，不營業進客，你怎麼又放人進來……」

  小六子帶萬柒柒走到門口，憋笑道：「老闆，你先抬頭看看，我給您帶誰來了！」

  「誰來我也沒心思見，除非是萬家那丫頭……」朱老闆抬頭，話音戛然而止。

  隨後，他面露喜色，連忙起身，歡喜道：「柒柒，還真是你來了！」

  「上次萬家事急，沒能和朱老闆說完，這不是親自登門道歉來了？」萬柒柒臉上露出自信的笑，抬腳走進屋子。

  她掃了眼朱老闆手裡的圖，眉頭微蹙。

  不是圖畫得不夠好，而是她看不懂。

  「你來得正好，我這剛叫人給我設計的圖紙，你來看看，按這種修繕如何？」朱老闆朝萬柒柒招了招手，將圖紙遞過去。

  萬柒柒雖說看不懂，卻還是將圖紙接下。

  至少面子不能丟！

  她假意看了一會兒，放在一旁，道：「我剛讓小六子帶我去轉了轉，有幾個提議，不知朱老闆願不願意聽？」

  朱老闆聽她要說提議，立即點頭，「當然，今後你也是這家店的老闆，凡是咱們商量著來。」

  萬柒柒點點頭。

  雖說這個店鋪有些小，但是剛起步，從小的做起，等名聲打出去，再換大的地方，也不是不可以。

  於是，她開始與朱老闆說自己的建議。

  「做酒樓主要是菜品的口味和外觀，還有一點便是上菜速度要快！我看了灶房，需要兩個炒鍋，增加一個專門蒸菜和點心的地方，以及冷食和熱食分卡，點心蔬果與腥味分開。」

  「還有後院那塊地，將柴火挪開，設置一個停馬車的地方，這樣才能留住來吃飯的富貴人家。」

  「一樓，設置一個迎賓台，將收銀處搬到門口，店裡的酒水擺在收銀後的柜子上，標明品類和價格，讓進門的客人可以一目了然。」

  「大廳我的建議是使用方桌，兩旁靠窗擺放，中間則放方桌，供一家四口用餐，樓上雅間則接納五六人一起用餐的人，當然有兩個小的雅間也可以用……」

  「我看了，雅間大大小小有十二個，我們便設置不同的主題，不同的布置，滿足不同客人的要求……」

  萬柒柒滔滔不絕，朱老闆的筆也沒停下，將要求一一記下。

  最後，萬柒柒提出了至關重要的一點，便是錢的問題。

  裝修的錢誰出？

  店鋪租金如何誰付？

  之後的盈利怎麼分？

  萬柒柒知曉，合夥做生意最難得便是這個。

  因為合伙人鬧掰，分道揚鑣，最後生意做不下去的很多。

  本來她想買店鋪，但看了店鋪大小後，她還是認同朱老闆的意見，租用店鋪。

  所以對於店鋪的裝修，基本用的是可帶走的那種。

  萬一哪天這個店鋪不租了，也可以將買來裝飾的東西全部帶走，也不虧。

  至於租金和本金，萬柒柒決定是各出一半，盈利也是提出支出後一人一半。

  由此，對帳也是一件非常重要的事。

  關於食材的採購，朱老闆這邊先用著他找的供貨商，萬柒柒自己則按市場價提供一些她有的食材。

  至於她有的食材是哪些，自然是她之前備下的煙筍之類的。

  有些食材還未在市面上普及，她便可以藉此出新穎的菜，讓荷風鎮的百姓注意到新開業的酒樓。

  兩人將修繕、資金、分紅等問題說清楚後，朱老闆請來公證人，寫下兩份協議，各自簽名蓋章，這才算是正式達成合作。

  兩人為酒樓取了一個新名，便叫——興隆酒樓！

  「興隆」二字有生意興隆之意，也預示著酒樓如新生的蒼龍遨遊天際，引領此店從此一飛沖天。

  兩人談罷，已是下午，萬柒柒看了眼天，才想起陳永年估計在門口等自己，與朱老闆拜別。

  行至門口，她忽見剛剛做公證人的小生還未走。

  他的身旁正站著一個熟悉的人。