第四百六十六章-熬羊血的意義

  「真的嗎？」

  聽馮永正這麼一講，曲玉健立刻竄到了謝光坤身邊，猶如一個好奇寶寶一般。

  「光坤叔，熬羊血挺難嗎？」

  謝光坤示意李任龍端著那盆羊血跟他到了旁邊，去桌子上取了鹽巴和熱水過來。

  「呵呵，這熬羊血嘛，說難也不難，說簡單也不簡單！」謝光坤一邊說一邊操作，「然而，你要是弄不好，可能就會熬出來一盆漿糊。」

  

  「我看也沒啥嘛！」曲玉健攤了攤手，「不就是撒點鹽巴，放在熱水裡煮嗎？」

  「呵呵，你小子！」謝廣坤一邊說著一邊在另外一個盆里攪動著，「這熬羊血可沒你說的那麼簡單。

  首先，就是得把它放在一個盆子中靜置片刻。

  接著，像我這樣，在另外一個盆子中放入三勺鹽和適量的溫水。

  把羊血倒入盛放鹽水的這個盆子中，用力攪拌直到起大量的泡沫。

  然後撈去泡沫，再次把它靜置片刻。

  等到凝固後，用刀切成小塊。

  起鍋，放水，加熱直80度左右，放入血塊。

  稍微攪動，使它熟透即可。」

  「哎呀，光坤叔，這聽起來也沒啥嘛！」曲玉健聞言笑道，惹得謝光坤直接給了他一個腦瓜崩。

  「那好，反正現在我才剛弄鹽水，你直接也調一盆子水，我給你些羊血，看看你能不能把它們弄成塊！」

  「好嘞，你就等著瞧唄！」曲玉健一聽，立刻去旁邊又拿了個盆子過來。

  「去換個小盆吧，我可不能全部給你霍霍！」

  「哼，看不起誰呀？」曲玉健信心滿滿地說道，「盆子大不要緊，我少放水不就得了，要懂得變通嘛！

  你根據我的水來給我羊血不就得了？」

  「呵呵，美得你吧！」謝光坤狡黠一笑，拿了個小盆，倒了點羊血出來遞給了曲玉健，「就給你這些，用多少水你自己看著倒唄！」

  「好，就一盆羊血而已，還真想難住我？」

  曲玉健點了點頭，接著就看了看剛才謝光坤盆子中的水量，然後估摸了一番，往他的盆里加了一勺鹽，接著倒入了等比例的水。

  「好了，鹽水我調好了！」

  「那咱們就開始唄？」謝光坤朝著曲玉健做了個請的手勢。

  「你......你先來呀！」

  「呵呵，道理我都給你講了，你自己來唄！」

  一邊說著，謝光坤端起了那盆羊血，隨口向李任龍吩咐道：「任龍，端上我調的那盆子鹽水，跟我一起去旁邊那個鍋吧！

  咱們別打擾玉健，讓他專心熬血！」

  「嘿嘿，好！」李任龍嘴角微微一撇，端起鹽水盆，隨著謝光坤去了旁邊。

  曲玉健一看有點傻眼，不過還是強裝鎮定，自顧自地將羊血倒入了鹽水盆攪拌了起來。

  沒大一會兒，盆中起了泡沫，曲玉健興奮地叫了起來。

  「哈哈，我成功了，盆中起泡沫啦！」

  謝光坤白了他一眼，也開始操作了起來。

  ......

  隨著謝光坤關上了爐灶上的火，他眼前那一盆羊血也變成了一塊塊的小塊。

  拿起笊籬，輕輕將那些小塊從鍋中撈出來放入盤中。

  謝光坤滿意地摸了摸下巴上那幾根鬍鬚，溜達著來到了曲玉健跟前。

  曲玉健此刻正一臉懵逼地盯著他眼前的盆子，看起來有點不爽。

  「不對呀，我就是按照您教的法子來操作的，可現在為啥它沒拿成個呢？」

  「呵呵，玉健，現在知道不足了吧？」一直在邊上抽菸的馮永正笑著走了過來，輕輕拍了拍曲玉健的肩膀，「要是什麼事都是聽了別人講的理論就能一下子會了的，那還要專業人士做什麼？

  這就比如你們這些足球運動員。

  踢球的理論，哪怕每一個技術動作，你們應該都學過吧？

  然而，為什麼大家踢球的表現卻不一樣呢？」

  「馮大爺，我懂了！」曲玉健鄭重地向馮永正鞠了一躬，「感謝您的提點，我......」

  「呵呵，不要感謝我！」馮永正笑著晃了晃手中的菸袋桿，「如果非要感謝不可，那你就去感謝你光坤叔吧！

  為了教你們，他可是煞費苦心呀！」

  「噢，好！」曲玉健點了點頭，朝著謝光坤又鞠了一躬，「光坤叔，謝謝您！

  今天您給我上了非常生動的一課。

  我受益匪淺，感激不盡。」

  「呵呵，玉健，你能認識到就好！」謝光坤頗為滿意地點了點頭，「就像你剛才經歷過的一樣，任何事都不是表面上看到的那麼簡單。

  除了基礎的理論，還需要大量的練習，以及天賦來支撐。

  當然了，用咱們老祖宗的話來說，就是天時地利人和。

  三者缺一不可。

  希望你能認真體會，在以後的日子裡能夠變得越來越好。

  在足球領域，現在任龍已經初步嶄露頭角，我希望你們兩個能夠攜手同行，不離不棄。

  呵呵，當然了，我一個外行來教育你們踢球貌似有點不合適。

  不過，作為一個長輩來說，這就算是給你們的建議吧！

  至於理解多少，以及是否採納，這個完全由你們自己來決定。」

  「老謝頭，你啥時候變得這麼溫柔了？」馮永正瞥了眼謝光坤，指了指李任龍和曲玉健道，「這都是咱自己的孩子，他們即便現在已經取得了沖天的成績，不還是咱們的孩子？

  咱們給他們點建議，這是為他們好，何來不合適一說？

  世間的道理都是相通的。

  如果剛才你給他們上的課他們都理解不透，那他們還踢雞毛球呀？

  乾脆回來好好跟你學熬羊血得了。」

  「嘿嘿，馮大爺說得對！」李任龍淡然一笑，朝著兩位長輩拱了拱手，「多謝兩位長輩的教誨，任龍銘記在心。

  在今後的日子裡，我一定會時刻提醒自己，牢記初心，不斷提升自己......」

  「我也是！」

  曲玉健看了眼李任龍，連忙跟著附和了句，接著湊到了謝光坤身邊，從盤子中拿起一塊羊血就要放入嘴中。

  「臭小子，這麼著急做什麼？」馮永正直接給了曲玉健一菸袋鍋，「雖然這玩意有營養，但也最好不要這樣吃！

  加點佐料做出來才好吃。」

  「嘿嘿，馮大爺，那不如您就現場給我們秀秀手藝？」

  曲玉健摸了摸腦袋，一臉調皮地拉住了馮永正的手。

  馮永正揮動了下手中的菸袋鍋，作勢又要打在曲玉健腦袋上。

  曲玉健連忙捂住了腦袋：「哎呀，馮大爺，您別一言不合就打人呀。

  您就拿一小塊給我弄點長長唄？」

  「沒空！」馮永正擺了擺手，繼續回去剝羊皮以及往下解肉，「讓你光坤叔給弄個蔥爆羊血吧！」