第五十九章 出鍋
2024-08-31 12:17:20
作者: 瑤許
緊接著,院子裡傳來了譚氏驚喜的聲音:「誒?真的不臭了誒!」
俞呈禮道:「娘,你這是豬大腸?我怎麼看著有點像?」
譚氏回頭白了兒子一眼就道:「你跟你老子天天去賣豬肉要是這都認不出來,那你還能幹個啥子?快點兒,給我沖沖水,我得把裡頭洗乾淨了。」
她要趕緊洗乾淨確定一下這豬大腸是不是真的沒有一點兒異味了,剛剛她湊過去聞的那會兒,那是真沒什麼味道了。
看著譚氏和俞呈禮忙裡忙外的,俞靈妙就笑眯眯的站在一旁看著,草木灰那可是人類自古以來的智慧結晶,又能堆肥又能做美食,更別說這小小的清潔功效了。
不多時,譚氏手裡頭的豬大腸再也沖不出來黑色的髒水了,叫停了水,她再次把豬大腸湊到鼻尖聞了聞。
俞呈禮看著自個娘辣眼睛的動作不由捂了捂眼睛,自個娘怎麼有這種嗜好?這豬大腸臭哄哄的居然去聞。
「真的沒味道了。」譚氏驚喜的抬起眼,就見著自家兒子一副嫌棄樣子,不由站起身踹了一腳兒子,「去你的,在這裡笑你老娘呢是不是?」
「不是,娘,我沒有。」
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「還敢說沒有?我就看著呢!」
看著譚氏伸手就要打上去,俞靈妙忙在一旁出聲阻止:「二伯娘,是不是洗乾淨了?還有味兒不?」
「妙妙啊!」
一聽這話,譚氏登時忘記了自己兒子,手裡頭拿著豬大腸走向俞靈妙,「你這主意真有用,我聞著這是真沒味道了。」
「是吧!二伯娘,我都說了這是書上說的吧!肯定有用。」
「是是是,還得是你們讀書人說了算。」譚氏喜滋滋的應道。
發現了這個草木灰洗豬大腸的法子後,這以後不管是侄女兒說的這個生意,還是他們自家都能用來吃了。以往因為侄女兒不喜歡豬大腸的味道他們都是扔掉或者送人,現在完全不必有這個損失,那哪能不高興?
邊上的俞呈禮叫道:「不會吧,這豬大腸洗的沒味兒了?娘,我看你剛剛那也不是用麵粉洗的啊,那黑乎乎的是啥東西?」
譚氏這會兒趕著進去跟徐氏分享喜悅呢,哪有空理他,當下就道:「問你妹妹去。」
俞呈禮看向俞靈妙,俞靈妙便笑嘻嘻道:「三哥真笨,那是草木灰啊!」
「草木灰?」
「草木灰也能洗乾淨豬下水?妙妙,那草木灰這麼黑乎乎一片呢!」
俞靈妙攤了攤手:「那不信的話你去看看那木盆裡頭倒出來的是不是草木灰,這是書上說的,那還能有假?」
俞呈禮當然不會真的去倒水盆里的水,只是笑著上前摸了摸俞靈妙的頭髮,笑著道:「行啊,咱們妙妙不愧是讀書人,就是厲害,用草木灰都能把豬大腸洗乾淨。」
這時候,院門也傳來了「嘎吱」一聲動靜,正是俞天虎等人回來了,見著俞天虎,俞靈妙笑著忙迎上去。
「爺爺,大伯,二伯,你們回來啦?」
屋子裡高婆子和譚氏徐氏也迎了出來,見著俞靈妙和大傢伙都這麼高興,俞天虎不由揚了揚眉毛:「怎麼,今兒個一個個都這麼高興,家裡頭有什麼好事不成?」
高婆子:「可不嘛!雪風那孩子在屋裡頭呢!」
譚氏徐氏:「剛剛用草木灰把豬大腸洗乾淨了!」
一聽這話,就連高婆子也愣住了,剛剛她一直陪著霍雪風在正屋說話,並沒有來廚房,也沒出院子看譚氏洗豬下水。
「老大家的,你們說啥?豬大腸用什麼洗乾淨了?」
「用草木灰啊!」譚氏伸手指了指俞靈妙道:「咱們妙妙說的,我就給試了試,真不賴,洗的乾乾淨淨,沒有一點兒異味。」
「真的?妙妙說的?」
俞天虎也道:「那洗好的豬大腸在哪呢?讓我看看來!」
徐氏一聽,立刻就進了廚房,不多會,她手裡端著平時洗菜的小竹簍子就出來了,她伸手捏起豬大腸到俞天虎等人跟前讓他們聞。
「是吧,沒什麼味道了。」
俞天虎聞了聞,眼裡這才露出驚喜:「嘿,這還真沒味兒了。」
俞青松等人也均是點頭:「是啊,還真的沒味道了。」
「還得是咱家妙妙厲害,一出主意一個準兒。」
「就是,咱家妙妙真厲害,別人家看書可看不出來這些東西。」
一時間,老俞家的院子裡都是笑聲。
半個時辰之後,老俞家的廚房飄出一股濃烈的香味,香味傳到了正屋裡頭,正在坐著和霍雪風說話的俞天虎不由吸了吸鼻子。
一旁的高婆子站起身道:「哎喲!這是啥味道?該不會是囡囡說的那東西弄成了吧?」
俞天虎有些遲疑:「不能吧?妙妙弄的東西能有這麼香?」
「我得看看去!」
不理會俞天虎,高婆子徑直起身就往廚房去。
而這時候,老俞家的廚房早就擠滿了人。
鍋裡頭的紅白色的骨湯翻騰,熱氣一撲騰,那香味就傳出來,直香的他們吸掉鼻子。
俞呈信:「妙妙你這是弄了啥,可真香啊,我看比大伯娘弄得吃的還香。」
俞呈智也在一旁點頭:「對,我也覺得這東西弄得比我娘弄得香。」
其他幾人雖然沒說話,但神情里分明也是這個意思。
俞靈妙回頭衝著他們做了個鬼臉,「這你們就不知道了吧,今兒個這些也是大伯娘做出來的呢,大伯娘做的東西最好吃了。」
一旁的徐氏見狀摸了摸俞靈妙的腦袋:「還是妙妙的方子好,要是沒有妙妙的方子,我可做不出來這麼好吃的東西。」
譚氏笑呵呵道:「大嫂的廚藝好,妙妙的方子好,都好,都好!」
正這會兒,外頭傳來了高婆子的聲音。
「都擠在這裡頭幹嘛呢?這啥味道這麼香?是不是囡囡說的東西出鍋了?」
俞靈妙笑道:「嫲嫲你來的正好,就是呢!馬上就出鍋了,您就等著吧!」
高婆子喜道:「哎喲,還真是我囡囡弄得東西出鍋了?這能這麼香?」
就這會兒,徐氏笑道:「出鍋咯!」
她家裡的大盤子拿了過來開始往上夾東西,猛烈的香味又再度傳了出去。