第五十三章 同意（一）

  等她說完，所有人又再度陷入沉默。

  這一次是高婆子先開口了。

  

  「囡囡啊，不是嫲嫲不支持你，可是你說，就你這個又串肉片又串什麼的，那誰能吃得起？咱們家賣肉的有肉是不錯，但也不是誰家都能吃得起這肉的。」

  一旁的徐氏也點頭：「妙妙，你嫲嫲說的對，普通人家，捨得買肉的人本來就不多，更別說去花錢買街上的吃的了，所以你看看，咱們要不要換一個？」

  她當然是支持侄女兒做自己想做的事情的，但這也要合情合理不是，就說現在，大傢伙都吃不起飯的時候，路邊擺著的小攤里有肉，誰捨得吃？

  那就不是一般人家消費的起的東西，這要是不早點兒說，到時候生意真的做上了沒人買，那侄女兒才真的是要哭鼻子呢！

  俞青松也道：「妙妙，現在年景不好，買肉的人都不多了。」

  俞靈妙：「那如果我們定價很低呢？」

  這一次，不等大人們開口，身位兄長的俞呈信就先笑開了：「妙妙，你說的這是什麼傻話，咱們既然已經放了肉，那怎麼說最少也要回本吧？反正絕不能虧本賣。你要是想回本，那價格自然而然就上去了。」

  他今年已經十三歲了，雖然說只比俞靈妙大一歲，但平日裡頭已經開始跟著爹和大伯還有爺爺出門賣肉相豬了，所以對於生意上的事情，雖然不是很懂，但他也是了解一點兒的。

  要真的像妹妹說的那樣，那只怕只有兩個結果，一是賣貴了沒人買，二就是賤賣了他們虧本。

  要是往常的話，他們虧點就虧點兒，讓妹妹高興最重要，但眼下這年景，就是他們想虧，那也是虧不起的。

  「那如果我不用太多好肉呢？」

  看著眾人各異的神色，俞靈妙道：「我說的不是要用那些不好的肉做生意，我說的是用那些平時沒人買的肉，比如說豬的那些臟器，比如說豬大腸。」

  這裡的豬下水並不像是其他小說裡面說的一樣不值錢，但相對比起其他的肉來說，豬下水這些臟器的確買的人更少價格也更低。

  像是老俞家的肉攤上，一根新鮮的豬下水也就幾文錢左右，要知道，一根豬下水都有十幾二十斤重了，這要是換成肉的價格，那都多少錢了？

  這也是俞靈妙一開始的打算，既然這麼多小說裡頭女主都可以靠豬下水發家致富，那她為什麼不可以？何況她還有自家就是屠戶這個便利，不用真的是太可惜了。

  「豬下水？那東西也能賣？」

  俞呈智不解的看向俞靈妙，「可是妙妙，你不是說那東西最不好吃嗎？你說那東西臭烘烘的。」

  這話一出，俞靈妙腦子裡就閃現了之前原主的回憶，原來老俞家作為屠戶，以前也是經常吃豬下水這東西的。

  但這個年頭的人都不太會洗豬下水，或者說，大家都知道豬下水能用麵粉洗乾淨，但沒人捨得拿麵粉去洗豬下水，所以一直以來，會吃豬下水的人也就一直吃的都是帶點兒臭味的豬下水。

  原主以前的時候就因為家裡頭有一回吃了豬下水臭烘烘的，所以發了脾氣，那之後老俞家就沒見過豬下水這道菜了。

  哪怕去縣裡賣肉的時候沒賣出去，俞天虎也是寧願拿去送人，也不會拿回家自己吃。

  她也不尷尬，昂著小臉就道：「我以前說這東西臭那是因為你們沒洗乾淨，不過我現在已經找到方法了，一定可以把這東西洗乾淨。」

  「能把豬大腸洗乾淨？妙妙，你說的不會是麵粉吧。」

  見俞靈妙不說話，眾人面面相覷，高婆子剛想要說什麼，就聽自家老頭子道開口了。

  「好，妙妙，咱們就不說你這東西要怎麼洗乾淨，要賣什麼價格，我就說，你這些東西，你有把握讓別人買嗎？妙妙，爺爺不得不提醒你一句，咱們現在做買賣的話，不管是什麼東西，哪怕是你從家裡拿的肉，那也是要計算進成本裡頭的。」

  他並不想打擊孫女兒的積極性，而且這件事情並不是自己孫女兒的異想天開，既然蘇先生也贊同了，就證明這個方向是沒錯的。

  只不過，俞天虎也想趁著這個機會鍛鍊一下孫女兒，畢竟如今也是已經許配了人的女孩子，也該學點兒事情了。

  打從前兩天孫女兒從鎮上回來，還伶牙俐齒的幫霍雪風從尋味記那裡算清楚了銀錢開始，俞天虎就覺得孫女兒長大了，不能什麼事情都由他們這做長輩的給她擔著了。

  尤其是，他看霍雪風那孩子也是個不錯的孩子，要是這時候好好鍛鍊兩個孩子，以後就是他和老婆子去了，也不擔心孩子們日子過不好。

  俞靈妙點頭：「我當然知道都會算成本，但是爺爺，我保證，這個味道一定可以吸引到很多人的，現在又是冬天，我一定可以借這個東西打開局面的。」

  俞呈信道：「妙妙，你就別瞎說了，就算大伯娘做的東西好吃，但那能好吃到讓人家掏錢買？那不能吧？」

  眾人一聽，也都看向了俞靈妙，雖然說徐氏的手藝確實是不錯，但是要是真論起來的話，他們自然是覺得徐氏的手藝比不上酒樓里的大廚的，即便他們也從沒去過酒樓吃東西。

  俞靈妙知道，這是人對自己不熟悉的東西所產生的敬畏感，是很稀鬆平常又很理所應當的事情。

  不過大伯娘徐氏的手藝在她看來真的是很好的，要知道她在現代的時候可是吃過不少好東西的，對吃的這一塊要求自然更高。

  「大伯娘的手藝本來就好，而且，我的方子嘛，這現在可是個秘密，反正你們只要知道，我說的湯底那一定能吸引來很多人就是了。」

  俞天虎搖頭失笑：「妙妙既然想做，那爺爺當然是支持的。只一點，你要做的東西，需得先在家裡頭做過一遍，我們認為可以才可以。

  而且，在此之前，你自己要做好計劃，比方說，做這個生意一共要多少本金，需要家裡給你提供什麼，需要多少人，這些也要列個明白。」