第八十三章 怎麼打擂

  這是宛昭想出來的蝴蝶效應，客人們雖對望仙樓的服務態度十分不滿意，但他們無法拒絕有機會一度大廚神操作的熱鬧。

  

  於是在知了的一聲吆喝下，眾人再度為望仙樓停頓腳步，靜下心圍觀。

  彼時第一位大廚灶台里的鞭炮都炸完了，灶爐里的火也燃的青紅相見。

  旁邊二廚突然將鍋里的菜一個顛勺掀起，在空中劃出一道優美的弧線，在均勻的沾滿空中每一粒灰塵後，完美落入一廚溫度拿捏得恰好的鍋中。

  調料，勾芡，起鍋一氣呵成。

  一裝盤，就是望仙樓最完美的招牌菜色。

  望小二此時高呼道：「望仙樓誠意邀請諸位客官免費品嘗！」

  場下又是一片鴉雀無聲，眾人只敢觀望，不敢行動。

  此時有人道：「拉倒吧！你們望仙樓的東西又貴又難吃，萬一我一筷子下去，你們要收我銀子怎麼辦？不吃不吃！」

  「......對！我們才不吃你望仙樓的東西，又貴又難吃，還要花錢受氣！」

  望小二有點急紅眼：「可是吉祥樓的菜價不比我們便宜，甚至還比我們高出整整一成，憑什麼說我們的東西貴！」

  群眾道：「吉祥樓貴有貴的道理，我們花錢去酒樓吃飯不就圖一個舒心寬敞，人家大夏天不惜一投重金用扇葉和涼冰給客人們扇風，服務細緻入微！貴一點又如何，我們願意花這個錢！誰還願意去你們望仙樓受窩囊氣！」

  這個客人所說，也是之前宛昭在望仙樓切身體會到的。

  她轉身，淡淡看了陳帳房一眼，坦然道：「瞧，不是我故意要雞蛋裡面挑骨頭，是你們之前的生意確實做的夠差勁，否則也不會被我們吉祥樓有機可乘。」

  陳帳房重重唉聲，那撮小鬍子都不似從前有光澤。

  多天來，他第一次主動低頭向宛昭道：「還請女公子不吝賜教，如何挽救......」

  「簡單，知了，叫他們上吧！」

  宛昭一聲令下，知了應聲而動。吉祥樓那邊的灶台架起，廚娘們嚴陣以待。

  提前預留出的賓客席上早已座無虛席，宛昭從梁府帶出來的四個小廝早就和跑堂小二無異，馬不停蹄出來進去端茶倒水送果盤。

  吉祥樓一開張，萬人空巷的場景再度上演，望仙樓門前為數不過的觀眾也跑路去吉祥樓看熱鬧。

  兩個大廚尷尬的站在台上，上也不是下也不是，望小二看著面前空空蕩蕩的地方，人都傻了。

  「......女公子......女公子，您快想想辦法啊！人都去吉祥樓了，這擂台還怎麼打！」

  宛昭心中有數，沒有開口說話。只上台到望小二身邊，把破鑼拿到手中，掐算著時機，「哐當」一聲，吉祥樓的演出戛然而止，廚娘們把飯菜上好就退入幕後。

  寥寥幾道菜品，不夠千百人同時瓜分。

  宛昭對望仙樓的兩個大廚道：「開始吧，多備點菜。」

  她臨下台前又敲了幾下鑼，知了夾在人群中一聲吆喝道：「大家快看！望仙樓的大廚們又重新上灶啦！」

  大家都看明白這是兩家在互唱對台戲，在人流的帶動下，全部一窩蜂轉向望仙樓。

  望小二這次也不光站在台子上空吆喝，主動下來學著吉祥樓那些跑堂的端茶送水送果盤。

  「瓜子酒茶花生！客官您要什麼有什麼！還不快來看看！」

  這回大家被吸引住了，有幾個大膽的主動上前坐在望仙樓準備的賓客席上，多年來第一次享受到望仙樓端茶倒水的頂級服務，頗有一股得意感。

  宛昭面對陳帳房認真道：「先生若還想拉攏民心，不如親自參與進去。」

  「你什麼意思？！老子可是帳房先生，是王妃親指的，怎麼可能伺候這些販夫走卒？！」

  「先生太抬舉自己了，如果望仙樓不是王妃的家產，先生自己也是他們販夫走卒中的一員，誰比誰高貴？」

  好在宛昭帶著一頂錐帽，無人看見她帽簾下頻頻直翻的白眼，「先生可以不去，也確實不是非先生不可，最壞的結果也就是今日之後，王妃讓先生捲鋪蓋走人呢？」

  宛昭很會拿捏人，陳帳房又被她嚇唬住了。

  高高在上多年的自比擬掌柜的陳帳房，有朝一日也能放下身段給那些客人端茶倒水，也實在稀奇。

  有不怕事大的故意高聲笑道：「小鬍子帳房竟然來給我倒茶了，好稀奇！從前這位帳房先生只給達官貴人們倒茶送酒，看不上我們這種在一樓吃飯的人的！」

  「......就是就是，我還以為這帳房有通天能耐，今日一見不過如此！」

  陳帳房心裡憋屈極了，他做帳房來，從未受過如此屈辱。

  從前都是這些人抱著他的大腿，央求他在望仙樓抽出一間空位，一酒難求！現在世道變了，全都本末倒置了！

  奈何他心中再憋屈，也不好當場發作，畢竟是望仙樓主動打出的整頓之後捲土重來的名號，就算硬著頭皮他也得挺過去。

  第一日的對台是完全免費的，晚上各自收攤後盤算了一下開銷，又是一筆賠錢買賣。

  陳帳房一甩肩膀頭上的汗巾，怒吼道：「不幹了！老子不幹了！老子活了半輩子，憑什麼被一黃毛丫頭指手畫腳！憑什麼他要咱們幹什麼就要幹什麼！」

  望小二噘嘴道：「那女公子可是說好的要幫咱們把生意救回來的......」

  「救回來？你是帳房我是帳房？你也不睜大你的狗眼看看，今天又虧進去多少錢！」

  陳帳房將算盤和帳簿都丟在望小二身上，砸的生響。

  望小二委屈道：「小的不識字又不會算帳......再說，今日又不光咱們虧欠，那吉祥樓不也虧欠了嗎！總歸還有兩天時間，先生怎麼一口咬定那女公子不會為咱們一挽狂瀾？」

  「嘿，你個死小子，你什麼時候跟他們是一夥兒的了！」

  望小二再度使出自己必殺絕學，撲通一聲跪地：「先生，小的上有八十歲老母，下有嗷嗷待哺的孩子，不跟那女公子一夥兒小的去喝西北風啊！」