第一百二十七章 冰糖山藥
2024-08-31 03:33:45
作者: 豆沙包兒
楊二水震驚的說:「這也太好吃了吧!軟綿綿的,就像是吃芋頭一樣!」
就算連著皮嚼味道也不錯,在吃之前楊二水沒想到味道這麼好。
「真的嗎?」
劉桃花嘗試拿起一顆吃進嘴裡,也被豐富細膩的口感震驚到了。
「很不錯吧。」
黃鶯兒看著被山藥豆征服的二人,笑著說:「現在還沒裹上糖漿,等蘸了糖味道會更好吃。」
楊楠楠迫不及待的拍著手:「阿娘,等做好了,我能吃一串嗎?」
「當然可以啦。」
黃鶯兒揉著楊楠楠的頭,「等咱們吃飽了再賣出去。」
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有了黃鶯兒的話,大家的幹勁都十足。
劉桃花和楊楠楠穿著山藥豆,每個簽子上穿大小均勻十顆。
黃鶯兒把白砂糖倒在鍋里,開始熬製糖漿。
等到糖漿熬的差不多了,黃鶯兒拿過一串山藥豆,在糖漿上滾了一圈,舉起來等糖衣晾乾。
糖衣晶瑩剔透呈現出琥珀色,包裹在山藥豆上閃閃發光,香甜的氣味讓人食指大動,心情都變好了起來。
楊二水已經在外面用乾草做了一個可以插竹籤的木棒,讓黃鶯兒試著把竹籤插上去,剛剛合適。
「好啦,桃花你來嘗嘗吧。」
黃鶯兒把第一串山藥豆遞給劉桃花,劉桃花接過來剛想吃,想起身邊還有個小孩呢。
劉桃花轉頭就對上楊楠楠垂涎欲滴的眼神。
楊楠楠不停的吞著口水,卻十分有禮貌的沒有鬧著要吃的。
經過這些日子的相處,劉桃花打心裡憐惜這個禮貌懂事,會主動幫大人做事的楊楠楠。
劉桃花把山藥豆遞過去:「楠楠你先吃。」
「不,二嫂,你先吃吧。」楊楠楠連忙擺擺手拒絕。
可一張嘴流出來的口水,暴露了他的真實想法。
劉桃花哈哈大笑,不容分說的就把山藥豆塞到了楊楠楠的手裡。
「楠楠你吃吧,娘還會做更多呢,餓不著二嫂。」
楊楠楠拿著竹籤,眼睛亮晶晶的,滿臉期待地抬頭看向黃鶯兒:「阿娘,我可以吃嗎?」
「這是你二嫂的心意,快吃吧。」
黃鶯兒看著劉桃花和楊楠楠的互動,心底一片柔軟。
人心都是肉長的,劉桃花對楊楠楠好她自然要記在心裡。
得到了黃鶯兒的同意,楊楠楠這才靦腆輕輕咬下一顆裹滿糖衣的山藥豆,嚼了一口。
他吃到了要比爆米花還好吃的美味,好吃的他連話都說不出來。
「阿娘!這個真的好好吃啊!」
「好吃就行。」
黃鶯兒又粘了一串糖衣,遞給劉桃花和楊二水讓他們一起品嘗。
這兩人吃下去後,不約而同發出了驚嘆聲。
劉桃花一口氣把山藥豆吃進嘴裡,幸福道:「娘,這真的是我吃過最好吃的點心了!」
「你們喜歡吃就好,這樣其他的賣家肯定也會喜歡的!」
黃鶯兒自己也吃了一串,味道真是讓她幸福到流淚。
等到所有的糖串都做好,插在木棒上,黃鶯兒數了一下足足有50串。
賣1文錢1串,也能賣50文。
剩下的山藥豆子被黃鶯兒拌上白糖,夾在玉米餅里吃掉了。
到了第二天,黃鶯兒和楊二水起了一個大早,就準備去集市上占位置賣山藥糖串。
楊二水昨天摸索著去過一次集市,這次帶黃鶯兒去,即使是冒著夜色也毫不認生。
楊二水根據昨天的記憶,選在集市的十字路口處。
他們出差的時候,就已經有陸陸續續趕到的小販開始擺攤了。
這個位置很不錯,但楊二水擔心的是他們擋在酒樓的門旁,不知道會不會被酒樓的人趕走。
「娘,要是我們能在這個位置留下來,今天的生意絕對會紅火的。」
楊二水擔心又期待。
「別說喪氣話。」
黃鶯兒對著手掌心哈熱氣,「到時候我來跟酒樓的老闆交涉,咱們一定得留下來。」
「嗯。」楊二水點點頭,看著面前的女子心生敬佩。
他覺得他這輩子做過最正確的事,就是跟對了人。
黃鶯兒小攤的後面是一家酒樓,酒樓的老闆打開門,看到一男一女在門前擺攤,賣插在木棒上的黑糊糊的東西。
酒樓老闆面露不悅,想要把這兩個人趕開。
「新面孔,你們是從外地來的吧?」
酒樓老闆上下審視著這兩個人。
「大哥,你好!」
黃鶯兒點點頭,見老闆的臉色不太好,直接從木棒上拿下一串山藥串塞到老闆的手裡。
「大哥,你這裡是風水寶地,能日進斗金。我們兩個就是逃難的,想在你門口擺個攤,沾沾您的金光。」
黃鶯兒嘴甜,人長得又好看漂亮,再加上給老闆塞東西。
酒樓的老闆一時也說不出來趕人的話。
「大哥您嘗嘗,這是我們自己用糖加山藥豆做出來的,味道特別好!」
「像您這種嘗過山珍海味,見多識廣的人,要是覺得合口,那真是我們莫大的榮耀了。」
黃鶯兒讚美的詞,一套一套的,把老闆哄得很高興。
糖串一塞到老闆的手裡,他立刻聞到了香甜的味道。
這麼純正的白糖味,他好久都沒聞到了。
香甜甜甜的山藥豆,老闆捨不得放下,但又放不下面子吃白食。
人家畢竟是難民,多少還是得付點錢。
「多少錢一串啊?」
黃鶯兒豎起食指:「一文錢一串,這可是用純石蜜熬出來的。」
聽到一文錢一轉,老闆很驚訝,竟然這麼便宜。
石蜜可要60一兩,這串山藥豆上掛的糖又厚又重,絕對是物有所值。
黃鶯兒看酒樓老闆滿意的表情,明白,這個價格肯定非常的合適。
「大哥,我以後想在這塊地方擺攤,到時候還求你多照顧,這一串你就拿著吧。」
黃鶯兒拉著酒樓老闆的袖子,眉毛低垂,適當的示弱。
酒樓老闆被誇得飄飄然,看到黃鶯兒如小白花般漂亮的面龐和蹙起的秀眉,完全說不出趕人的話,反而還掏出了錢袋。
「那你再給我來兩串吧。」
不圖別的,光圖著山藥豆上面的白糖,這二文錢花的也值了。
「好勒,謝謝大哥支持我的生意,有您買第1份,我今天的生意啊絕對穩了。」
黃鶯兒挑出兩根又大糖又多的串,塞到老闆的手裡。