第五百七十四章 一家人
2024-09-02 06:29:35
作者: 蘇合香
大壯和顧念軍會做飯,但是廚藝一般,都是娘和苗苗不在家的時候他們對付一下。
所以趙菊英非要做飯他們也沒法拒絕,就領著奶奶和三姑去了廚房。
大壯幫忙指了麵缸,又打開冰箱拿了一塊凍肉出來化著,再把早晨鍛鍊時候順便買回來的菜也拿出來。
這年頭冬天家家戶戶都囤白菜、大蔥,去菜場頂多買豆製品、韭菜、蘿蔔之類的,有時候買雞蛋和肉,也沒什麼菜。
不過家裡條件好,有錢有票,只要有空就去轉轉,能買什麼就買什麼。
趙菊英掀開麵缸看了看,一麵缸里是麵粉,這時候的麵粉受麥子品種限制並不是很白,都略發灰,做出食品來發黃、發黑,但那也是精細面。
趙菊英又翻找其他的,看看棒子麵兒、小米、豆面等粗糧在哪裡。
結果找了找,只有一小桶小米,一小袋玉米面,另外紅豆綠豆黃豆也不多,高粱米更沒有。
乖乖,這是只吃細面?
趙菊英有點懵,鄉下人一年到頭難得吃幾次細面,還得逢年過節包餃子或者給先人上供啥的,平時都是粗糧為主。
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她轉身問大壯,「其他粗糧呢?棒子麵兒啥的。」
大壯:「奶,咱家主要吃小麥粉,做麵條、疙瘩湯、饅頭、餅都行,你看著來吧。」
趙菊英就瞅顧三姐,顧三姐也有點懵。
顧三姐道:「要不咱就做這個吧,等明雙回來再問問看。」
趙菊英就算著人頭,各人的飯量,約摸著舀多半瓢細面出來。
大壯:「奶,咱們人多,你得多做點,說不定玉輝哥也來吃飯。」
趙菊英:「我尋思給你們熬一鍋小米粥,再烙幾個死麵餅。」
現在都快黑天了,發麵是來不及的,畢竟要泡麵起子、發麵咋也得幾個小時呢。
大壯:「奶,反正烙餅明兒也能吃,那你就多做一些吧,別不夠。」
趙菊英:「乖乖,你們現在可都是……真是半大小子吃窮老子呀。」
更何況顧念軍和大壯還不是半大小子,那是真青年了,二壯和小壯才是半大小子呢。
她盤算著這兩年孫子得跟著他叔吃了多少糧食呀?自己給那點口糧壓根不夠呀。
不行,等來年再分麥子,她家裡一點不留,全給明雙家才行。
其實她給的不少,糧食不多,她還給錢呢。
她現在跟著顧三姐在日化廠有分紅,她低消費,錢攢著除了要給顧念軍娶媳婦兒的,大部分都匯給顧雲山養顧念軍。
不過夏明雙自然不花趙菊英辛苦賺的錢,那錢都給了顧念軍,讓他自己攢著。
顧念軍交的伙食費都是二壯領他賺的。
除了交伙食費以及讀書的費用,另外還有分紅呢,顧念軍都讓二壯給收著的,其實他自己也不知道具體有多少。
趙菊英就更不知道,只以為自己和孫子占了顧雲山夫妻大便宜,心裡很是不踏實。
趙菊英力氣大,幹活兒利索,那邊顧三姐熬小米粥,這邊她就和面做餅。
餅也不是一樣,一個爐子上烙蔥油餅,一個燒水上面做蒸餅。
她拿了擀麵杖,把面板放下,呼啦呼啦擀麵餅,一個個又薄又圓,比著鍋的大小擀的。
等鍋上了水蒸氣,水開了,她就往裡放餅。
最後幾個不做蒸餅,而是抹上一層油,撒上一點鹽巴,再撒上蔥花,捲起來,捲成一個卷,把兩頭捏死,一個個餅卷放鍋里蒸。
等夏明雙和顧雲山回家的時候就聞到空氣中飄蕩的飯菜香味兒。
夏明雙笑道:「二大娘和三姐來了。」
今兒顧雲山有時間,主動去接夏明雙下班的。
很快二壯和小壯也噠噠跑回家。
他倆下午早早請假走了,坐人力三輪車去一趟四合院那邊處理聲音的事兒。
這會兒又坐車趕回來。
苗苗知道二奶奶和三姑要來,也早就和樓玉輝說好,讓他等自己一起回家的。
樓玉輝自然不肯白等,直接騎車去接她。
年輕人總有使不完的力氣,多遠的路騎車也不覺得累。
趙菊英和顧三姐看著一家子都回來,高興地趕緊擺飯,讓他們洗手吃飯。
趙菊英笑道:「我們廚藝可沒明雙好,做啥你們就對付吃吧,哪裡不到位的你們指出來,我們試著改改。」
眾人紛紛笑道:「很好啦!」
回家不用自己做飯,直接就有現成飯吃,夏明雙也覺得挺舒服。
趙菊英和三姐還炒了一盆臘肉白菜,放了一大把粉條。
粉條是大隊今年新做的紅薯粉,兩人背了一袋子得有三十多斤過來。
飯菜擺上桌,熱氣騰騰的。
顧念軍去拿了酒來,用酒注子燙酒給顧雲山、奶幾個人喝。
顧雲山沒拒絕,讓夏明雙和三姐也跟著喝一些。
雖然樓玉輝過了二十歲,不過畢竟年輕,顧雲山從來不強求他喝酒。
樓玉輝覺得自己要和弟弟妹妹們一起參加高考,還是別喝了,要是他喝讓顧念軍和大壯看著也不是回事兒。
小壯就把夏明雙自己釀的葡萄酒拿過來,這種果子酒加了冰糖釀的,酒勁兒雖然不小,但是度數不高,喝起來甜絲絲的,口感比干紅綿軟,女人孩子都可以喝點。
一個孩子喝一杯也沒什麼。
顧雲山舉杯,說了幾句歡迎的話,讓趙菊英和三姐在家裡踏實一些,不要覺得不自在。
「有什麼話只管直接問,直接說,不用擔心,咱們是一家人。」
趙菊英喝得老臉紅撲撲的,眼尾的皺紋都飛揚起來,高興得,「雲山,明雙,你們放心呀,你們只管好好工作,這家裡里里外外的事兒就交給我和他三姑。孩子們只管放心學習,別的都不用操心。」
夏明雙也說了幾句貼心的暖和話,大家喝了酒就開始吃飯。
吃過飯,夏明雙和苗苗領著趙菊英和三姐在家裡逛逛,給她們倆安排房間。
小樓一共三層呢,大壯和顧念軍一屋,二壯和小壯一屋,苗苗自己一屋,另外還有倆空房間。
趙菊英不肯自己住,顧三姐也願意倆人住一起,她們便合住。
趙菊英拉著苗苗悄悄問了問樓玉輝的事兒,「苗苗,你倆好啦?」
苗苗羞澀的臉都紅了,卻大大方方地道:「奶,是呢。」
趙菊英連連點頭,「好,老早我就覺得玉輝那孩子不錯,除了他,其他那些小子都配不上你。」
苗苗就笑。
下樓的時候趙菊英對夏明雙道:「這裡有沒有拉磚的地方?」
夏明雙:「大娘,你要磚幹嘛?」
趙菊英:「我得給你們盤個鍋灶蒸饅頭,另外在院子裡蓋個雞窩養幾隻母雞,這整天買雞蛋哪裡行啊?」