第十七章端午前後
2024-05-04 05:37:41
作者: 明明不是命命
天氣越來越暖和小道消息成了真。當村支書第五次開會回來,分地的事兒板上釘了定。之後大家抓鬮分了地。就等著麥子收了後,開始種自個兒家的地了。地是按人頭分的每人兩畝地,趙琳家加上爺爺和二爺爺總共分了十四畝地。
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有個插曲是東院人來要老爺子的地,說他們在同一個戶口上地要給東院,被老爺子懟了回去「我還是戶主呢,你們是不是要把地給我種。」
轉眼就到了端午節家裡分的地主要是趙琳爸爸打理,抓的小豬和養的那群雞主要是二爺爺。她爺爺和她媽是哪兒忙在哪兒。
她們家偏北方,對端午節吃粽子也沒有那麼多講究,有就吃,沒有不吃。那一天也一樣過去。
趙琳發現了這個商機,就說服她媽買點糯米回來。她自己手頭上也有錢,可是她提不回來啊!她媽買回來後。趙琳先把糯米泡上,然後又去溝里摘些蘆葦葉子,洗淨放鍋里煮。煮好後放到了原先準備好的涼水的瓦盆里。
她二爺爺院子裡有棵老棗樹,據說是和她二奶奶結婚的時候栽的。去年趙琳曬了一些干棗,雖然肉不多,但是放在粽子裡還是聊勝於無。
把棗子洗乾淨,泡了一會兒,她就開始包粽子了可是家裡沒有線啊!她就琢磨著怎麼不用線包好,弄了好久才弄了一個,蘆葦葉幸好煮了好久有了韌性,不然會爛掉。
趙琳的每個粽子都不太大,一是因為她手小大的包不了,二是她想帶出去賣賣試試,包太大自己賠本啊!
弄了一下午才把粽子包完。這個時候地里忙,都上地了連趙強趙勝也被他二爺爺帶走了,家裡沒什麼人,也就預示著活兒要趙琳自己做。
先把七口人的晚飯做出來,把大鍋騰出來。吃完飯趙琳開始煮粽子了,把粽子一個一個的碼好找東西壓住,沒有其他可以壓的,就用平常蒸饃饃的篦子壓住,篦子上放了一碗水。鍋里添水添到與碗平,因為中間不能加水,所以一次要添夠。
除此之外,煮粽子的火候也是有講究的不能大火。大火水容易燒乾,粽子裡面也不一定熟,要小火慢慢煮才行。
趙琳燒火燒了兩個多小時,大家讓看她一個人折騰,吃飯各自回屋休息去了,忙了一天大家都很累。雖然想吃粽子,可是也是熬不不住啊!
不過有一個人一直陪著熬夜,不是為了陪她而是為了自己的口欲,這個人就是三歲的小屁孩趙強。哪怕他姐讓他先睡說明天醒來吃也不行。無奈趙琳只好讓他陪著自己,順便教他數數。
可能是煮的時間太久了,也可能是趙強白天玩了一天累了,不一會兒就開始栽頭。趙琳想把他拉到自己床上,可是趙強又不願意離開廚房。趙琳只能任他栽頭,只要不摔倒就行。
等趙強徹底熟睡,趙琳喊她爸把趙強抱到床上,自己找了個東西壓住鍋蓋也睡覺去了。粽子在鍋里悶一夜會更入味兒。
第二天趙琳醒來,洗把臉就去看自己的粽子了,打開鍋一股帶著蘆葦的清香鋪面而來。趙琳滿足的深呼吸了一下,然後開始拿出來。
「爸,你嘗嘗好吃不?我覺得好香啊!今天拿去賣應該能賣掉,就是價格不知道訂多少?」
趙父用趙琳洗臉水洗了一下手,接過趙琳遞過來的粽子,剝開咬了一口。粽葉和糯米的香味在唇里瀰漫。
滿足的品嘗完,克制了一下自己的饞蟲,說了幾句誇獎中的話,匆匆忙忙的又去挑水澆菜了。
看到自己父親這麼忙碌,趙琳想著過一段時間一定要打口井,這樣真的是太辛苦了。不過這也不是急的事兒,今年能完成就行
粽子按照每個人兩個的標準留了十二個,趙琳把其他的先泡在水裡,天氣熱泡在水裡不容易壞。
一切收拾好開始做早餐,因為有粽子,早餐就做的很簡單,熬了一鍋稀飯。蒸了一下剩的窩窩頭。
吃飯時候,只有趙強一個人吃了兩個粽子,其他人都是吃了一個,因為趙琳說這些能賣錢,本來他們一個都不捨得吃,還是被趙琳勸了一會兒才心疼的吃掉一個。
「你們是在幫我試口味兒,不要心疼,你們覺得好吃,我就放心了。不然我還不敢賣呢!」
就這樣還是不捨得吃,說兩個人吃一個嘗嘗味兒就行。趙琳也不多勸直接麻溜的剝開了粽子,他們不吃也得吃。
吃完飯趙琳想去鎮上賣,可是東西太沉她提不動,最後還是二爺爺陪她一起去的,這個時候趙琳更想給家裡人買車了。
一路上趙琳琢磨著買什麼車子,自行車快可是能帶的東西不多,買輛駕車子的話又需要人力拉。二爺爺看她自言自語了好久,還以為侄孫女怎麼了呢。
兩人腳程並不快,到鎮上日頭已經偏南了。趙琳開始吆喝「賣粽子了,又鮮又甜的大粽子」。鎮上的人消費水平雖然有限,但是還是有錢買幾個粽子嘗嘗鮮的。趙琳很快就賣完了。
算了一下帳,刨除成本和自己家吃的,淨賺兩塊錢。趙琳覺得還不錯和二爺爺商量後,手上的錢全買成了糯米,還稱了一斤棗子。趙琳想著這幾天就多做點。
爺孫倆回來時趙琳又想著買車子的事兒,主要是全靠兩隻腳太累了。
到家後趙琳把糯米洗淨泡上棗子泡上。家裡還有一些紅豆也泡上了。等一切收拾停當,趕緊吃了她媽留的飯。這個時候二爺爺已經吃完,頂著大太陽去幫她打蘆葦葉了,趙琳攔都攔不住。
等二爺爺打蘆葦葉回來了,趙琳又忙著煮蘆葦葉,二爺爺幫忙燒火兒,爺倆人很快就整理好了。
這個時候日頭已經偏西南了,二爺爺回到自己院裡去餵雞了,餵完雞看著空空的豬圈若有所思。然後帶著兩個小的下地去了。
趙琳在家和昨天一樣忙活起來,今天煮的知道能賣,所以她更上心。結果第二天去鎮上賣時候,發現有人也在賣了。
生意果然沒有昨天好,太陽落下時才賣完,而二爺爺已經早就回去了。
回到家小姑娘不知道怎麼辦才好了,最後一咬牙繼續包,大不了明天去城裡賣,早點起就是了。
第二天天不亮爺孫兩個就出發了,餓了就吃自己帶的大餅和粽子。渴了喝口水,到城裡太陽已經快要正南了。
兩個人找個陰涼處休息,趙琳去打聽了一下。給粽子訂好價,一個比鎮上高兩分。
因為沒人嘗過不知道味道如何,剛開始沒人買,趙琳找人借了小刀,把粽子切成小塊免費試吃。人們都有占便宜的心態,不吃白不吃,結果發現味道還不錯。不一會兒就賣完了。
爺孫倆回到家已經搭黑了,不過賺的比鎮上更多。身體雖然累,可是也高興。回到家趙琳她媽已經開始包了,不過她包的沒有自己家姑娘好看,趙琳趕緊下手包。
趙琳是強撐著睡意包了剩下的,她爸幫忙去煮讓她趕緊去睡覺。
明天要上學,趙琳讓她爸請假又去了城裡一趟,等第三天就是她爸和她二爺爺一塊去賣了。份量大,兩個人輪流挑。有著趙琳前期積累的資源,大家對這爺倆也是相當的照顧。雖然沒有小姑娘在賣的快不過也可以了。
看到爺倆生意好,端午那天地頭蛇來了。趙國這些天也沒有以前那麼木訥了,趕緊包上幾個粽子遞過去。開始哭訴自己家上有幾個老人,下有幾個嗷嗷待哺的孩子。
地頭蛇什麼人沒見過啊!看他挺老實也會來事兒,也就沒說什麼自己又包上將近一半的粽子走了。把爺倆心疼的可是也沒啥法,就當破財免災了。
本想靠著端午那天好好賺上一筆呢,不過被地頭蛇一弄,不賠就好了。還好前幾天賺了些錢,五天不多不少賺了二十塊錢。