第38章: 淮南烤鴨

  靖王乃當朝王爺，自然是一言九鼎。

  他說上菜，自然也就得上菜。

  就算秦修文和項芷柔心中再焦急，也於事無補，只能為飛鴻酒樓暗自祈禱。

  很快，顧北川就出現了。

  他依舊一襲月白色長袍，劍眉星目，只是比以往，仿佛更多了些書卷氣。

  

  於今時今日，倒是更應景了些。

  他身後，福伯同樣端著一個餐盤，其上蓋著的布匹，卻不是簡簡單單的白布。

  而是一幅畫！

  一幅鵬鳥揮舞垂雲之翼，傳扶搖而上九萬里的意境畫。

  正好和飛鴻酒樓寓意相合。

  見到顧北川登台，趙騰龍冷笑一聲，心中分外不屑。

  這可是御用佛跳牆，當朝御廚親自所作，就連靖王殿下也出言誇讚。

  你拿什麼來比？

  他甚至已經可以預料到，等今日詩會上的事情傳出去後，騰龍和飛鴻兩家酒樓的生意將再度逆轉！

  而這一次，他會抓住機會，不給飛鴻一絲一毫的喘息之機。

  就連福伯也憂心忡忡，雖然對自家菜餚有信心，但人家那可是御用佛跳牆啊！

  聽著周圍人對騰龍酒樓的誇讚，福伯心中越發沒了底氣。

  他走南闖北，歷經風雨滄桑幾十年。

  可也從未經歷過像今日這般的大場面，未曾見到過像靖王這般的大人物。

  按理來說，他這等人，就算站在靖王面前，也應當俯首低眉，不可直視之。

  所以哪怕福伯年歲大，閱歷足。此時此刻，也是忍不住兩股戰戰。

  可看見走在前頭，鎮定自若的少爺。

  他反倒也跟著平靜下來。

  這些天以來，少爺的所作所為他都看在眼中。

  蔗糖，雞精，細鹽等物的出現，讓他驚為天人。

  反正天塌下來，有少爺頂著，我著急作甚。

  「請靖王過目。」

  木質餐盤被呈上桌，靖王看了看白布上的鵬鳥騰飛之景，不禁點了點頭，道：「此畫倒是好意境。」

  隨即便想起這家酒樓似乎就叫飛鴻酒樓，取的莫不就是此意？

  倒也是敢想。

  白布掀開之後，一色呈棗紅，油潤發亮，皮脆肉嫩的鴨子映入眾人眼帘。

  「這…」

  眾人都是身居高位大家，平日裡什麼山珍海味不曾吃過？

  但這鴨子的品相著實太好了些，不談味道，單單色澤和香味這兩方面，便叫人食指大動。

  靖王眼眸微眯，手指稍微抖動一番，便見那餐盤上原本的一隻整鴨，竟開始分散開來。

  原來，這隻鴨子，是先被切成許多塊，隨後重新組合而成。

  由於廚子的刀工太好，拼湊得嚴絲合縫，一時間竟看不出來。

  還是靖王眼尖，發現其中端倪，這才叫它顯出真容。

  「淮南烤鴨，共108片。」顧北川適時講解道

  「倒是好手段。」靖王誇讚一番，便準備動筷子。

  可誰承想，竟被顧北川攔了下來！

  「殿下稍等，用膳之前，還有些步驟。」

  顧北川說完，福伯便立刻上前，為靖王和諸位大家分發另一道食材——一種由優質麵粉做成的細薄白膜。

  隨後，顧北川再度拿出湯汁，澆在烤鴨上。

  頓時，本就色澤棗紅，勾人食慾的烤鴨，顯得更加美味，香氣誘人。

  他又拿出兩盞切好的黃瓜條和蘿蔔條，放置在烤鴨托盤上。

  隨後道：「諸位且看，這淮南烤鴨，應當這樣吃。」

  顧北川說完之後，便夾起數片被湯汁澆到的烤鴨和些許黃瓜條、蘿蔔條，再由白膜包裹，捲成圓柱狀，最後送入口中。

  按理來說，在場眾人，靖王最大。

  他若是不動筷子，其餘人自然不能先用膳。

  否則便是大不敬！

  秦修文看著這一幕，心中不免焦急。

  暗道顧賢弟終究還是年輕了些，不懂得這些皇家禮數。

  可誰承想，項青鋒竟沒有怪罪，反而學著顧北川的樣子，捲起數片烤鴨，送入嘴中。

  唔！

  鴨肉肥而不膩，湯汁鮮美可口，再加上黃瓜條和蘿蔔條的清爽。

  當真是絕了。

  「此菜餚名為何物啊？吃法竟如此新奇。」

  「回殿下，此乃淮南烤鴨。」

  「淮南烤鴨？莫不是淮南特色？可我久居淮南，為何從未吃過？」

  別說吃過了，見都沒見過。

  「殿下，此乃草民所創，還未開始推行。」

  「殿下是除草民外，第二個吃到此烤鴨的人。」

  項青鋒聞言，點了點頭，誇讚道：「秦大家跟我說過你，沒想到顧才子不僅詩詞造詣頗高，釀酒技術一絕，還於廚藝一道上有所涉獵。」

  「當真是難得。」

  「諸位，你們也來嘗嘗。」

  「這淮南烤鴨，可謂一絕。」

  眾人聞言，紛紛上前，學著顧北川和項青鋒的樣子，卷了幾片鴨肉入口。

  隨後，便露出了如出一轍的享受表情。

  尤其是項芷柔，還俏皮地沖顧北川眨了眨眼。

  沒想到顧大家就連做菜也這麼好吃。

  顧北川也是一愣，心說這不是項白嗎？他竟與靖王有關係！

  好傢夥，他知道項白身份非凡，非富即貴。但貴到這種程度，著實是有些出乎意料了。

  台下，看見這一幕，趙騰龍和其餘酒樓的東家，均是如同雕塑一般，僵著身子一動不動，滿臉的不可置信之色。

  怎麼可能呢？

  顧北川竟然真的做出一道足以媲美御用佛跳牆的名菜！

  還得靖王殿下與諸位大家如此誇讚！

  你不是個釀酒的嗎？怎麼還會做菜？

  而且就算會做菜，為什麼不早點拿出來，非要等到今日？

  若不是這次比試是他們主動挑起的，他們甚至都要懷疑，自己是不是落進顧北川挖的坑裡了。

  震驚過後，便是憂慮和惶恐。

  他們一齊看向了孫懷民，這種時候，孫懷民是所有人的主心骨，只要他還智珠在握，天就塌不了。

  可他們看到的，卻是滿臉驚訝的孫懷民。

  很顯然，他也很詫異，在淮南，竟有人能和他在廚藝上一較高下。

  這一幕讓趙騰龍等人徹底失神，事到如今，只能聽天由命了。

  高台之上，秦修文笑呵呵道：

  「諸位，嘗也嘗過了。」

  「這騰龍和飛鴻兩家酒樓，總得分出個勝負來。」

  「我等也該點評一番了。」