第21章：降價風波

  「少爺，少爺，不好了。」

  顧北川剛研好墨，正提筆準備給項芷柔回信，卻被福伯的呼喊聲所打斷，於是停下手中動作，道：「怎麼了？」

  

  「是酒樓，近日來，不知怎的飛鴻酒樓生意差了許多。」

  「後來老朽深入探查才發現……」

  然而沒等福伯繼續說，顧北川便出言打斷道：

  「發現騰龍酒樓將菜餚降價，來和我們搶生意？」

  此言一出，福伯整個人僵住，眸光中滿是不可置信之色。

  他名義上雖是顧府管家，但少爺的生活起居大多是由秀兒照料。

  他則是穿梭在飛鴻酒樓和酒鋪之間，料理諸多事宜。

  所以他才能察覺到騰龍酒樓將菜餚降價一事。

  可少爺呢？

  少爺除了早起時會在院子中跑兩圈鍛鍊身體外便極少出門，是怎麼知道騰龍酒樓一事的？

  莫非這就是傳說中的運籌於帷幄之中，決勝於千里之外？

  古人當真誠不我欺。

  少爺自從來了淮南，變化當真是太大了，越來越叫人看不懂了。

  若是叫小姐知道了，必能含笑九泉。

  「不僅如此，趙騰龍還派夥計上街，明目張胆搶我們的客人。」

  「騰龍與飛鴻兩家酒樓，飛鴻雖說規模大了些，但騰龍畢竟經營多年，若是只論菜餚，只怕還要更勝一籌。」

  「客人既是來吃飯的，去何處不是去？而且騰龍的菜餚又降了價錢，所以很容易搶走我們的客人。」

  聽聞此言，顧北川點了點頭。

  事情倒是沒有出乎他的預料。

  古代的商戰很簡單，在產品差不多的情況下，無非就是降價。

  誰家物美價廉，客人自然就多。

  自然而然，另一家也就只能跟著降價，否則客源一旦被吸走，距離關門也就不遠了。

  只是公然派人上街搶客就做得有些太過了，吃相太難看，當真是半點麵皮不要。

  「酒樓的收入少了多少？」

  「約莫少了四成的銀錢。」

  「四成嗎？接近半數了，倒也確實不少。」

  「少爺，依老朽之見，不如我們也跟著降價？」福伯提議道。

  現在最重要的，其實不是菜餚價格，而是客源！

  菜餚價格降下去無關緊要，等把對手淘汰掉，自然能慢慢漲回來。

  可客源如果丟了，真就什麼都沒了。

  所以現在最好是也跟著降價，和騰龍酒樓打價格戰。

  可顧北川卻搖了搖頭，道：

  「不妥，騰龍酒樓在淮南經營多年，錢財充足。」

  「我們則是初來乍到，爹給的銀錢用得差不多了，釀酒所得又是長期收穫，難以在短時間內賺取大量錢財。」

  「所以若真的降價，只怕也耗不過騰龍酒樓，最終只能落得個關門倒閉的下場。」

  此言一出，福伯眉頭頓時緊皺起來。

  少爺說得不錯，人家好歹在淮南經營了十數年之久，論錢財，肯定要比他們多。

  這可該如何是好？

  「要不…要不少爺向老爺修書一封，說明情況？」

  顧北川聞言一愣，隨即苦笑。

  這話說的，是讓我向家裡要錢了。

  「倒也不必，事情還沒到那個地步。」

  「難不成少爺另有計策？」福伯眼前一亮，興奮道。

  來淮南以前，他對自家少爺只有疼愛。

  但對少爺的本事，卻是不置可否。

  可來淮南之後，少爺的種種作為，徹底折服了他。

  英雄醉，才子釀，紅袖招三種酒水之名早已傳遍淮南。

  就連少爺自己，也在淮南文壇聲名鵲起。

  往日裡高高在上的舉人老爺也好，大儒大家也罷，都要和少爺平輩相交。

  這在往日裡，是他絕對不敢想的。

  所以現在，他對少爺除了疼愛外，還有敬佩和嘆服。

  騰龍酒樓菜餚降價一事，自己可能沒辦法，但少爺肯定有辦法。

  聽聞此言，顧北川並未直面回答，而是顧左右而言他。

  「張記鋪子收拾得如何了？何時可以開始釀酒？」

  聽見這話，福伯心中頓時咯噔一下。

  少爺為何要轉移話題？難不成就連少爺也沒有辦法？

  想到此處，福伯心中不禁湧起一絲失落。

  隨即又責怪起自己太過貪心，少爺如今年不及弱冠，便能有此成就，已是不凡。

  我怎可再有奢求？

  也罷也罷，少爺拉不下臉面向老爺要錢，老頭子我卻是無妨。

  實在不行，就由我來修書一封，向老爺稟明情況。

  福伯心念電轉，思慮良多。

  可表面上卻不曾顯露，恭敬道：

  「張家人不願交出鋪子，頗有拖沓。」

  「但當時賭約可謂白紙黑字，又有不少證人作證，就算鬧大，他們也討不得半點好處。」

  「是以拖沓了小半月後，終於騰出鋪子。」

  「我等派人修葺一番，換了招牌，想必就能入駐其中。」

  「很好，動作要加快些。接手張記鋪子後，釀酒量增多些。」

  「除了日常售賣所需，另外再給我準備一批，同時派人去城西琉璃店，找老闆李誕，再定製一批琉璃酒瓶和酒杯。」

  「是。」福伯心中疑惑，少爺不是說物以稀為貴嗎？

  三種新酒之所以能賣得如此火爆，就是因為限量出售，現在怎麼又…

  難不成是因為騰龍酒樓危機，不得已增多銷量，賺取錢財，以解燃眉之急？

  「對了，騰龍酒樓一事，我自有打算。」

  「飛鴻酒樓不必跟著降價，一切如常便是。」

  「等張記鋪子也開始釀酒，便是轉機。」

  聽聞此言，福伯心中一顫，愈發肯定自己的猜測。

  少爺八成是想增加銷量賺取更多錢財，來和騰龍酒樓打價格戰。

  只是這樣，豈不成了拆東牆補西牆？

  一個不好，怕是要壞了酒鋪名聲，得不償失啊！

  雖說心中憂慮，但福伯也無更好辦法，只能點頭稱是。

  福伯走後，顧北川這才提筆，繼續寫字。

  也不知為何，最近幾日，那小妮子與自己書信往來愈加頻繁。

  且言語之中，竟隱有傾慕之意。

  倒也是怪事。

  不知我何等模樣，哪般年紀，怎會生出傾慕之意？

  思索間，手上動作卻是不曾停歇，不消片刻，一封以狂草寫就的書信便新鮮出爐。

  隨後便有一隻通體青翠的鳥雀，揮舞著翅膀，從顧家飛往靖王府。

  小青心裡很苦，因為最近工作量加大了不止一星半點。