第52章 試菜

  蔣夢晴躺在炕上，想到未來，也激動得久久不能入睡。

  翻來覆去的睡不著，蔣夢晴又閃身進入了空間裡，打算看一會兒醫術。

  本書首發𝘣𝘢𝘯𝘹𝘪𝘢𝘣𝘢.𝘤𝘰𝘮,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗

  雖然她得到了醫學傳承，但是還是需要一個契機使傳承中得到的知識和自己現實中所遇到的問題融會貫通起來。

  看醫書是她目前找到的最快的方法。

  雪球要的種子她還沒有給它找到，它卻發現了新的有趣的東西。

  蔣夢晴上次和孔慶芝一起上山采蘑菇的時候，偷偷地收了一些蘑菇進到空間裡，研究著要種地的小狐狸因為沒有種子，乾脆把主意打到了那堆蘑菇上，然後居然還被它種成功了。

  小狐狸忙得上躥下跳的，根本沒有功夫搭理剛剛進來的蔣夢晴，蔣夢晴見此便知趣的直接進入了書房拿起本醫書看了起來，直到困意上頭，才閃身出了空間，回到炕上睡覺。

  第二天一大早，王大柱便把豆漿、豆腐腦和豆腐送了過來。

  蔣夢晴見王大柱眼裡的紅血絲就知道，他昨天晚上肯定沒怎麼休息，於是便多說了一句。

  「大柱哥，你昨天是不是沒有休息啊？聽芝芝說最近你們男的這邊在挖水渠，辛苦得很，你要自己注意保重自己的身體啊。」

  王大柱不好意思的用手撓了撓自己的後腦勺，說道：

  「這不是昨天晚上太激動失眠了嘛，蔣妹子，你放心吧，我現在是我們全家唯一的主心骨，我肯定不會拿自己的身體開玩笑的。」

  「好嘞，大柱哥，你就等我們的好消息吧。」

  「那蔣妹子，我先上工去了哈，有消息你讓靈靈告訴我一聲就行。」

  蔣夢晴送走了王大柱，又去衛生所跟吳寡婦打了招呼，才回到家，開始琢磨中午的菜色。

  雖說是試菜，但也不能只給人家吃滷味，總要葷素搭配才行。不然吃得太葷，被膩到的話，自家滷味的受歡迎程度也會大打折扣。

  蔣夢晴調了一碗蒜汁蘸料，然後將放涼的豬耳朵、豬舌頭、豬肝切好擺盤，豬頭肉一半依舊是用黃瓜拌了，另一半豬頭肉和豬下水一起在鍋里溫著。

  豆腐腦放進鍋里蒸著，用雞蛋和木耳打了個鹵做澆頭。

  豆漿也在鍋里溫著，豆腐蔣夢晴沒有做過多的加工，只加了小蔥和咸鹽，也算是一道素菜。

  滷好的豆皮豆片也被蔣夢晴撈出來晾涼，切好裝盤後，又撈了一鍋大米飯，然後就拿出了醫書，準備邊看書邊等貴客上門。

  令蔣夢晴沒有想到的是，十一點不到，孫主任就帶著錢主任來了，後面還跟著之前在供銷社辦公室里有過一面之緣的劉書記。

  孫主任樂呵呵的跟蔣夢晴說道：

  「小蔣同志，給你介紹一下，這個是肉聯廠的錢主任，我們今天上午沒有什麼事情就提前過來了，我們是不是來早了啊？」

  蔣夢晴哪裡敢說你們來的太早了啊，她只是慶倖幸好自己提前做好了準備。

  她同樣樂呵呵地跟錢主任打了個招呼，然後說道：

  「不早不早，來的時間剛剛好。」

  劉書記跟在後面，也樂呵呵的對著蔣夢晴說道：

  「小蔣同志，我聽說今天你家有好吃的，特意跟著他倆一起來你家蹭飯，你不會嫌棄我吧。」

  蔣夢晴樂呵呵的說道：

  「歡迎還來不及呢，怎麼會嫌棄呢，大家快請進，鍋里豆漿還熱乎著呢，剛好給你嘗嘗我們村豆腐坊的手藝。」

  蔣夢晴將三人領進了堂屋，安排他們做好以後，分別給他們打了三碗豆漿，又將一小碗白糖放在桌子中間，說道：

  「不知道你們的口味，白糖咱們就自己加了哈，鍋里還有豆腐腦，一會兒還要勞煩幾位領導也幫我們嘗嘗，提一些意見。」

  孫主任喝了一口豆漿笑著打趣道：

  「小蔣同志你這有點不厚道啊，這豆漿這麼好喝，估計以後我們再喝其他豆漿都覺得差點味道了，就這樣讓我們失去了喝豆漿的樂趣，你說你是不是要負責？」

  蔣夢晴聞言莞爾一笑。

  「這個豆漿是村豆腐坊做的，也是和我們一樣，都隸屬於我們村的食品加工廠，幾位領導以後想喝還不好說，直接讓他們給你們送過去不就行了？多大點事情啊。」

  錢主任沒說話，聞言眼睛一亮，而後便靜靜的喝起了豆漿，還一臉享受的樣子。

  蔣夢晴一邊跟他們說著話，一邊又分別給他們上了三碗澆好了澆頭的豆腐腦，然後又在桌子中間擺了一小碗新炸的辣椒油，示意他們按照自己的口味隨意添加。

  錢主任嘗了一口豆腐腦，眼睛都亮了，也不矜持了，直接開口問道：

  「這個豆腐腦也可以批量供貨嗎？」

  蔣夢晴見魚兒上鉤，馬上笑盈盈地說道：

  「當然是可以的，錢主任，您要訂豆腐腦嗎？」

  「嗯，如果可以早上送到的話，豆漿和豆腐腦我們都想訂一些。」

  蔣夢晴沒想到事情這麼順利，笑著說道：

  「這個沒問題，幾位領導，下午是不是還要回單位啊，要不我現在開始給你們上菜？」

  錢主任本來就是為了滷味來的，馬上點頭說好。

  蔣夢晴把一早就準備好了的滷味端上了桌，給幾人拿了筷子，讓幾位先品嘗，然後才去把鍋里的肥腸、豬肺，豬頭肉撈了出來，依次切好，送到了桌子上。

  「幾位領導，嘗一嘗，咱們家的滷味熱乎著吃和涼著吃是兩種不同的風味呢。」

  此時此刻，錢主任的吃貨本性，完全遮掩不住了，話都沒有時間說，另外兩位嫌他丟人，但手上下筷子的速度卻是一個比一個快。

  蔣夢晴把一早就準備好了的小蔥拌豆腐也端上了桌，對著孫主任說道：

  「孫主任，你嘗嘗這個豆腐的品質也是十分不錯的，如果可以，我覺得咱們供銷社也可以進一些，到時候和滷味一起給咱們供銷社送過去也順路。」

  孫主任很給面子的嘗了一口小蔥拌豆腐，然後眼前一亮，對著錢主任說道：

  「老錢，你嘗嘗這個豆腐，沒準能挽救你們食堂廚子的廚藝呢。」

  錢主任很配合的嘗了一口說道：

  「都要，今天吃到的這些，我們食堂全都要訂貨。」

  蔣夢晴又給三位領導盛了米飯，米飯上蓋上了浸滿湯汁的滷豆泡。

  吃到滷豆泡的錢主任眼睛更亮了，其他兩位埋頭乾飯的樣子也顯示出了他們對滷豆泡味道的認可。