第312章 請客（二）

  「呵呵，這是自然，我專門拿去找廚師給幫忙片的，咱們的白菜豆腐裡面加個魚頭，熬出來的湯汁更鮮，菜也更好吃。」

  

  秦俊傑不僅廚藝不錯，就連菜和菜之間如何搭配也很有心得，在他看來，湯菜的湯汁十分要緊。

  錢珊珊對此完全沒有意見，畢竟主廚的可是自家男人，她不過是打打下手，自然是他怎麼說她就怎麼做。

  接過片好的魚肉，還有魚頭，錢珊珊把主灶給燒起來，魚頭湯也是要熬的。

  秦俊傑看了看時間，還不到四點，六點鐘的吃飯時間完全沒問題。

  他把家裡五個溫水瓶打開瓶塞看了看，發現里的水都是灌滿的，而且都熱氣騰騰，顯然是新鮮燒好的。

  開水有了，他再進屋裡拿出一袋蔣清送他的茉莉花茶，嗅了嗅味道，清香讓人心曠神怡，不錯。

  不過單單是茶水擺在桌上有些單調，秦俊傑在家裡搜了搜，拿出兩個柚子。

  這兩個柚子還是兩周前路上遇到果農，那人背簍裝太多背著有些不便，他和幾個手下見東西不貴，便順手買來兩個擱家裡。

  好不好、甜不甜他不知道，剝開之後，至少裡面的果肉還是不錯，看著水分挺足。

  「秦哥，什麼時候買的柚子？」錢珊珊聞著味道從廚房裡走過來說道。

  「兩周前順手買的，當時隨便擱家裡，你來的時候我都沒記起，還是剛剛覺得桌子上有些空，找來找去找到的。」

  錢珊珊拿起剝好的袖子，「看著不錯，咱們分瓣擺在盤子裡，這樣的話方便大家拿取。」

  畢竟有小孩，不分好的話，萬一來個心大的熊孩子拽手裡不肯分享那多尷尬。

  「對，等魚湯熬好後，我先把土豆條炸出來擺桌上，這東西當零售、當主食都可以。」

  就是可惜沒有番茄醬，要不然的話定然特別受歡迎。

  想了想，錢珊珊進屋裡去拿出兩斤特製豆腐乾出來，一個桌一斤擺盤裝上。

  這個是可以直接吃的，硬是硬了點，不過特別適合閒暇時磨牙，或者是喝酒時過酒。

  金蘭芳和孫宏偉兩人五點不到就來到兩人現在住的地方。

  看了看桌上擺的和廚房裡準備的東西之後，金蘭芳不由在心裡給錢珊珊重新定位了一下。

  原本還覺得鄉下的要面子，所以才置辦了身上那一套行頭，可現在從兩人招待客人的準備來看，家底應該還不錯。

  這麼多的肉，在部隊大院這邊辦席的裡面還真少見。

  「你們準備很充分嘛，不過那桌上黑黑的那是什麼？」孫團長一來就坐在桌邊，看著桌上擺的豆腐乾問道。

  此時秦俊傑在廚房忙碌，錢珊珊開門後就在客廳里陪著兩人，聞言道：「我們那邊特產的豆腐乾。」

  「哦，還有做成這樣的豆腐乾？」孫宏偉好奇的用手拿了一片看，「還真是呢，我嘗嘗。」

  他將手上拿著的那片豆腐乾扔進嘴裡咀嚼，「味道不錯，就是太硬了有些費牙。」

  作為一個特別有時間觀念的人，他其實並不是很喜歡這樣費牙又費時的吃食，僅僅是出於好奇吃了幾片。

  金蘭芳在自家男人的帶動下亦拿了幾片吃，和孫宏偉的反應相反，她還挺喜歡這種吃食。

  「味道好香，比市場上普通豆腐乾好吃，也不知道是怎麼做出來的。」

  錢珊珊自己也拿兩片嚼著吃，聞言搖頭，「據說是那家人祖傳秘方，加工的地方從來不讓人參觀的。」

  加工點就在萬中縣城裡面，許多人都想過去偷師學藝，可惜沒一人能成功。

  正由於市場上僅此一家，是以價格賣得挺貴，一斤豆腐乾抵得大半斤肉價錢，不過即使這樣，賣得也還是不錯。

  「這麼誇張，那生意好不好？」金蘭芳隨意問道。

  「價格定得太高，生意倒是一般，不過利潤應該不錯。」銷售模式多種多樣，有喜歡薄利多銷的，也有喜歡高利潤小產量的。

  她沒辦法評說是是非優劣，不過換她來說，大概率也是一樣的操作方式吧。

  不願意他人知道秘方，自家人手又不足，自然是做多少賣多少，少做多賺的好。

  聽到錢珊珊提到價格，她不由敏感的問道：「這豆腐乾多錢一斤？」

  「我當時買的十斤整，特意說了價來著，六毛一斤，一般他們賣六毛五一斤。」她老老實實的把價格給說出來。

  心裡想的卻是，這東西是別人的獨家秘方，自己是沒辦法在這上面賺錢的，是以她一點沒保留。

  金蘭芳一聽就激動得叫起來，「六毛，六毛五，天，這豆腐乾還真是金貴，都快趕上肉價錢呢。」

  她一邊說著，一邊連忙又用手指去拿起兩片往嘴裡塞。

  「珊珊，看不出來你還挺有錢的，你不是在鄉下麼，怎麼這麼能賺錢？」

  秦俊傑每月補貼還沒自家男人多，錢珊珊又是個鄉下的，怎麼會這麼有錢呢？

  錢珊珊沒有想到，就算是她覺得簡單而普通的招待，似乎還是把規矩給弄得有些高。

  眼前兩人都開始懷疑起自家錢的來源，還好自家做生意，否則自己這次來就不是幫忙而是幫倒忙。

  「對，我是鄉下姑娘，不過婚後我和娘家人住一起，然後我們一家人全都在城裡開店做生意。」

  錢珊珊解釋著自己有錢的原因，不說現在，就是七十年代末就有萬元戶。

  這幾年做生意賺到錢的不知凡幾，自己一大家子人都在做生意，稍微比旁人多賺些錢也是正常的。

  「怪不得你上午時還拉著我要投資要什麼的，原來你家是做生意的。」

  金蘭芳此時才明白過來，之前還以為錢珊珊是想變著法兒的找她借錢呢。

  不過即便這樣，她也不敢在錢珊珊這邊投錢，不怕一萬就怕萬一，她可不喜歡冒險。

  「呵呵，金姐，其實最主要還是我沒廚藝天分，女紅也不行，反正女孩子家應該會的我精通不多，唯一拿得出手的就是做生意賺點小錢。」

  將來就算她隨軍，她也會往做生意這條路去考慮，是以她現在才會說出來。