第二百一十八章製作紅棗糕

  林映星聞言十分敷衍的將人打發走了，隨後便寸步不離的跟在喬小小的身後，看她是如何做糕點的。

  對於林映星的行為，喬小小只是笑笑，並沒有在意。

  洗完手準備好之後，喬小小先是將做紅棗糕需要的食材全部擺在了手邊，以防止待會兒開始做的時候忘記了。

  食材中包括紅棗、白糖、雞蛋、麵粉、油等等，因為這裡沒有喬小小習慣用的泡打粉，所以她選擇了用蒸饅頭的酵母代替。

  用料準備妥當之後，喬小小便開始動手做了。

  首先是將紅棗去核，用水煮透，直到紅棗變成有點粘糊糊的樣子撈出，用實木質的杵臼將煮好的紅棗搗成泥狀，在這期間將準備好的適量白糖加入紅棗泥中。

  紅棗泥準備好之後，喬小小將兩顆雞蛋加入到紅棗泥中，攪拌均勻後將其快速攪拌至出現大的泡沫。

  這一切準備好之後，再篩入適量的麵粉，加入乾的酵母粉，繼續快速攪拌均勻，最後加入適量的油依然快速攪拌均勻。

  最後，喬小小找來一個鐵製的淺口托盤，將托盤清洗乾淨之後，內部用油塗抹一遍，最後倒入之前準備好的麵糊，在表面撒上一層白芝麻，準備工作就算是完成了。

  不過，因為這個紅棗糕也是需要烤制的，可是這裡並沒有烤箱，喬小小想了一下決定將托盤放在灶台內部，燒火烤制。

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  因為托盤是沒有蓋子的，可要是放在灶台里烤制，就會有菸灰飄落，為了避免影響糕點的食用，喬小小只能又讓林映星找來了一塊差不多大小的鐵片，蓋在上面權當是蓋子了。

  做完這一切之後，喬小小長長的鬆了口氣，裝備不行果然太影響製作體驗了，好在她早就有心理準備，這才能在過程中感受到不一樣的樂趣。

  最後，因為擔心下人們把握不好溫度將紅棗糕烤糊了，喬小小只能自己燒火，別提有多慘了。

  林映星本來一臉好奇的跟在喬小小的身後看她忙來忙去，可看到最後見居然連燒火也要自己來，便覺得有些失望了，站在一旁不說話。

  半個小時之後，林映星之前的興趣已經被消磨的差不多了，喬小小才終於長長的呼出一口氣，對她道，「星兒，快來，糕點要出鍋了。」

  林映星被她這一嗓子驚醒，跑進廚房裡一看，喬小小已經用好幾層布料包裹著手，將鐵盤端了出來。

  當喬小小掀開上面的「蓋子」時，一股帶著紅棗清香的淡淡香味立刻便飄了出來。

  聞到這股獨特的香味，林映星這才重新來了精神，湊在喬小小的身邊問道，「這就好了嗎？好香啊，快給我一塊嘗嘗。」

  「別著急啊，等我切好了咱們一起吃，你去準備些茶水來。」既然都已經費了這麼大的功夫做了，自然是要好好享受一下的。

  況且這紅棗糕她也有好久沒吃過了，今天能再次嘗到還是很不錯的。

  等到林映星準備好茶水之後，喬小小也將切好的紅棗糕端了出來，因為食材準備的畢竟充分，所以做出來的不少，足足用了三個平時林映星做糕點用的盤子才裝好。

  林映星看了一眼數量不少的紅棗糕，躍躍欲試。

  喬小小卻慢條斯理的給她倒了被茶水，隨後才對她道，「你可以就著茶水試試，可能會有點兒膩。」

  以前做糕點的時候，都是要精確到一克以下的，現在沒有工具幫忙，她只能是憑感覺，也不知道白糖放的是不是有些多了。

  林映星聞言只是點了點頭，卻並沒有立刻去喝茶，而是迫不及待的捏起一小塊紅棗糕放進了嘴裡。

  入口鬆軟清甜，除了濃郁的紅棗味道之外，偶爾還能吃到一小口紅棗粒，真的是十分好吃了。

  林映星吃完一塊之後，一邊一臉苦大仇深的夾起第二塊來，一邊幽幽怨怨的道，「小小，你到底是什麼神仙啊？怎麼做什麼都能做的這麼好呢？你真的還不到十歲嗎？你這丫頭若是長大了，被人可還怎麼活啊？簡直沒有活路了好嗎？」

  「只不過是些做糕點的微末技藝而已，能算的了什麼呢？你若是想學，我教你便是了，這個我還是能教得了的。」嘗了一口自己做的紅棗糕，喬小小十分慶幸自己這一次沒丟臉，能做成這個樣子，她已經很滿意了。

  「真的嗎？那你一定要教我。」林映星聞言眼睛一亮，一邊吃著糕點一邊迫不及待的道。

  喬小小聞言笑著點了點頭，表示自己不會食言。

  正當兩人吃的開心的時候，有下人湊上來小聲的提醒道道，「小姐，剛才少爺說這糕點若是做好了，希望您能送去書房一份兒。」

  「哼，你回去告訴少爺，沒有多餘的糕點了，讓他等下次吧。」林映星將三碟子紅棗糕都往自己這邊收了收，睜著一雙大眼睛對湊上來的管家道。

  喬小小在一旁看得只想笑，這兄妹兩個也太好玩了。

  「這……小姐，這樣恐怕不好吧？」管家看了一眼桌上的三個碟子，面色為難。

  「這樣吧星兒，這些你拿去給你哥哥嘗嘗，這樣一來，日後你學會了也能讓他嘗嘗，才好判斷自己做的好不好啊。」喬小小實在是看不下去管家進退維艱的可憐相，便開口對林映星道。

  管家聞言轉頭感激的看了喬小小一眼，林映星聞言則傲嬌的冷哼了一聲道，「哼，你一定要告訴哥哥，這糕點可不是我想要送給他的，這是他的任務，必須好好嘗嘗。」

  管家見喬小小一句話就解決了他的難題，忍不住高看了喬小小一眼，恍惚中竟覺得這個女孩頗有當家主母的氣度。

  搖了搖頭，管家無奈的想著，這丫頭看著還不到十歲的樣子，他竟是想到哪裡去了？

  不過，就算是小小年紀，這個丫頭看著也比其他人要更沉穩懂事的多，不知道是不是真如俗話說得好「窮人的孩子早當家」。

  這樣想著，管家便帶著糕點往書房的方向走去了。

  書房裡的林堯此刻正煩躁著，不知為何平日裡工作狂一樣的他，今日竟是看不進去這些政務了，連他平日裡最喜歡看的書也打開許久了，他卻連第一行還沒有看完。