第135章 希玉簡餐鋪正式開業

  「願意呀，每個人都有自己選擇的路走，做生意就是我要選擇的路。」簡希玉堅定著自己的信念。

  蒙希月不再勸說，孩子大了有了自己的想法，一味的阻撓只會疏離和孩子的關係。

  改變不了想法，不如就雙手支持，受到挫折堅持不下去了，自己就會重新做出改變。

  沒了她的阻止，簡希玉和簡南荀二人開始在門鋪上下功夫。

  門鋪找好了以後，開始招小二和掌柜的。

  考慮到小雲一個人可能忙不過來，簡南荀又招了三個人，這樣一個人負責一樣吃食，客人多的時候也不會手忙腳亂。

  掌柜的、小二和大廚找好以後，又雇了專門負責打零工的人。

  人員召集齊，並沒有立即開鋪子，而是先培訓了一個月，等大廚們把自己選擇做的吃食都熟悉好後，鋪子正式開業。

  蒙希月一家人早早的來到了鋪子忙碌。

  她邀請了很多人來參加，大部分都是希月大碼衣裳廠的客戶。

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  極小一部分是上溪學院的學生和他們的家長。

  為了不耽誤他們的學業，特意選擇了沐休這一天來進行開業。

  簡希玉作為今天的主場人，像個小大人似的，全程忙碌著。

  蒙希月很是欣慰，本以為簡希玉會緊張的手忙腳亂，沒想到臨危不懼，還挺淡定。

  蒙希月除了必要的發言時，全程都默默的站在一旁看著簡希玉一個人主持大局。

  隨著鞭炮的聲響，蒙希月、簡長青、林白玉、黃有發四人剪下紅綢後，鋪子正式開業。

  開業頭一天，全場買一贈一，活動僅限開業前三天，前三十名的人才有這個優惠價格。

  開業前的宣傳活動做的到位，開業當天鋪子外站滿了許多的客人。

  得知前三十名買一贈一後，大家爭先恐後的要進鋪子。

  簡希玉主持大局，讓客人，客人按先後順序一一排好隊進鋪子。

  前三十名的人，每個人都有一個手牌。

  有手牌才能證明他們是獲得優惠價格的人，沒有手牌只能按照原價購買。

  希玉簡餐鋪的四種招牌，沒有，都獲得了客人們的喜愛，不管是小孩子還是大人，又或者是老人。

  每一種都找到了他們的適當年齡的客戶。

  簡易漢堡、薯條、奶茶很受小孩子和大人們的歡迎，老年人更喜歡拿辣條當做下酒菜或者是招待客人的菜。

  總之只要進來鋪子的人都會選擇一樣或者是多樣來進行購買。

  開業前三天，鋪子有活動鋪子裡的客人常常爆滿。

  優惠活動後，來鋪子裡的客人一下少了一多半。

  簡希玉有些懊惱，蒙希月安慰他，「做生意就是這樣的，有起有伏，有賺有賠。

  心態如果調整不好，如何能正確的解決問題呢？」

  「娘，我懂。我就是有些失落。」

  「失落啥？人都有貪小便宜的心理。

  你可以在試試，你認為鋪子生意特別不好的那幾天，可以適當的打一下活動，來帶動收入。」蒙希月給簡希玉出著主意。

  簡希玉眼前一亮，豁然開朗。

  他按照蒙希月的思路和想法來，生意收入比較穩定時，正常營業。

  特別慘澹時，他就會搞上一波活動來帶動收益。

  搞活動時一天的收益，頂過去的好幾天收益。

  搞活動帶來的效果雖好，簡希玉不敢經常搞活動，怕客人找到了規律，都趁著搞活動那一天再來買希月簡餐鋪子裡的吃食。

  他平日裡大部分時間都是在學校里，只有晚上和末休的時候才會去鋪子。

  自打開了鋪子，簡希玉手裡的銀子越來越多。

  開業前夕，蒙希月明確的表示過，他自己掙得銀子他自己拿，不用上交到家裡。

  簡希玉誰沒有把正的影子上交給家裡，會時不時趁著晚上下學堂的時候，與簡南荀一起去買烤地瓜、瓜子、糖炒栗子等小吃帶回家給蒙希月。

  經常吃樣東西，總會吃膩的。

  簡南荀否則還是接長補短的，會買一些糕點和新推出的糕點帶回家。

  蒙希月每每看到這些東西，都會笑著打趣父子二人，自打手裡的金錢變多了，以後還學會浪漫了。

  有的時候簡南荀父子二人也會親自做一些小玩意兒，送給蒙希月當做禮物。

  蒙希月收到禮物，誇讚著他們父子二人。

  她望著手中的小兔子木偶，「玉兒真是心靈手巧，將來誰要嫁給你，娘都不用擔心嫁給你的姑娘過的不好。

  不過娘得和你講，婚姻大事，你不能像你爹那樣敷衍。

  有幾個像娘這般大度，不和你爹計較的？

  玉兒，你不喜歡人家姑娘就要明確的拒絕，不要給人家姑娘任何一點，她覺得有可乘之機的機會，明白嗎？」

  「娘，你說的話我都記下了。」簡希玉每一次與他娘談話時都會認真的聆聽，並且默默的記在心裡。

  每當他遇到困難時，腦海里都會浮現他娘講的話，這樣困難就會迎面而解。

  轉眼間，希玉簡餐鋪開業已一年有餘。

  蒙希月最初的那些老員工們個個都生了孩子。

  她們仿佛像是安排好了一樣，周嵐嵐坐完月子，王丫丫坐月子，王丫丫坐完月子，東梨坐月子，東梨坐完夏草坐。

  總之，就像提前安排好了一樣，一個接著一個把時間安排的妥妥噹噹的，希月大碼衣裳廠不會出現人員短缺的情況。

  出了月子以後，周嵐嵐等人立即投入到了工作當中，對於她們而言，時間就是金錢。

  自打希月大碼衣裳廠開始接到了各個州府的訂單後，廠子裡月月收益縷縷創造新高。

  她們的孩子滿一周歲時，也是希月大碼衣裳廠搬到工廠正好兩年的時間。

  蒙希月為了慶祝，加班費由原來的兩百文增加到了三百文一個月。

  周嵐嵐、王丫丫的月銀也從從前的五兩銀子漲到了七兩銀子一個月。

  漲幅幅度不算大也不算小，一年光銀子就多出了二十四兩銀子的收入。

  一個人二十四兩銀子，王丫丫兩口子是兩個人，相當於一年多了四十八兩銀子，四捨五入就相當於一年多了五十兩銀子。

  倘若他們兩口子一個月拿出三兩銀子做開銷，一年就能省下一百三十二兩銀子。

  再算上從前省吃儉用攢的銀子，差不多就能買下一個三進院了。

  王丫丫兩口子糾結於是明年買，還是啥時候買，詢問蒙希月的意見。

  「希月姨，你說買房子是啥時候買比較划算？」