第一百章
2024-08-27 19:12:19
作者: 冱寒
大哥將一個魚鉤丟入水中後,於是叫梅三娘守著。
「大妹子,你幫我瞅著,我再下一桿。」
大哥繼續弄魚竿,整理了一下,將魚竿抬起,隨後一摔落入河中,梅三娘那邊忙的手忙腳亂,這竿子才下水,魚不停地吃餌。
「左邊,右邊。」大哥還指了指,結果倆個竿子都有魚咬。
梅三娘差點雙手舉竿子,她急得將其中一個竿子提了上來,是一條肥碩的大鯽魚。
鯽魚不僅大,而且肚子鼓鼓的。
「哇,這條好大。」
梅三娘趕緊將魚取下,扔進魚簍里,緊接著又去拉另一竿子,又拉起來一條鯉魚,這隻鯉魚也跟之前的鯽魚差不多大。
這時候大哥終於扔下了第三竿。
果然,這魚多了好上些。
之前釣魚要等上好幾個小時,現在就幾分鐘的事情。
「左竿子。」
梅三娘就像個孩子一樣從未見過釣魚,看到浮漂在動,連忙喊大哥,生怕魚兒從眼皮子底下溜走了。
「這邊,這邊,這邊,那邊,好像…好像杆子都在動。快快,我的天,天這個動作快。」
看到這一場景,她想起了以前跟爺爺釣魚的時候,那個時候的她,基本上跟現在一樣,對這些東西充滿無限好奇。
大哥忙的手忙腳亂,可他的眼神里格外鎮定,不知道是他見慣了魚兒多的場景,還是裝作給梅三娘看的。
反正大哥的手上就沒停過,梅三娘怕魚兒跑,也幫著拉竿,竿竿有收穫,竿竿釣大魚。
大約過了一個小時,梅三娘手上的動作就沒停過,一拉一個準,把把上魚,甚至還釣上了烏龜,梅三娘感嘆道:「要是個甲魚,你就被燉了。」
梅三娘看了看放在水裡的籠子,不少魚兒裡面,幾乎都快爆滿,而竿子還在上魚,這種上魚的快樂是一種絕倫美妙的體驗。
而這條河,簡直比以往熱鬧的多,兩三寸長的小鯽魚一群群地聚在溝邊綠茸茸的水草底下,時不時露出它們黑色的小脊背,或如點點光斑那樣閃現出它們銀色的小肚皮,還有更調皮的直接躍出水面。
「大哥,今兒的收穫好多啊。」
不像以往,水面平靜得和鏡子一樣。紅色的蚯蚓一般是用來釣鯽魚,因為這種餌愛吃的只有鯽魚。
它的吃法,可以從浮子下沉看出來。
最先,浮漂輕微地有節拍地抖了幾下,這是水下的鯽魚試驗,如果你一動或者是拉鉤,鯽魚就會跑。
如果水面上的浮子浮了上來,反覆幾次,這是鯽魚將鉤子吸進嘴邊面,緊接著又吐了出來,一吸一吐,特別有節奏,釣竿隨後不能動,要是一動,尚未深入的鉤子就從它的嘴邊溜脫了。
最後,水面的浮子,兩三粒一起的突然往下沉了下去,又即刻一起浮了上來,這是水裡面的魚完全把鉤子吞了進去,然後借著水下的水勢力,拖著鉤子往上跑的時候,就可以迅速地把竿子提起來了,倘若慢了一刻,便會脫了鉤。
這些都是她聽別人說的經驗,對於釣魚這一塊,還是老手比較熟悉,梅三娘之前就遇到過一次,同樣是同一個釣魚的地方,師傅釣上來的魚就是比徒弟多。
薑還是老的辣,師傅不愧是師傅。
無論師傅在哪裡,只要選好了位置,準會有魚上鉤,可不同於今天,這是姜太公釣魚願者上鉤,空鉤子都會被魚兒咬上鉤。
只能說,這裡面的魚多的要命,而且還不是一般的多。
梅三娘提了提籠子,魚都快板了出來,她趕緊拉緊口子。
「大哥你可得分我一半啊。」
釣了好幾個小時,她可不能空手而歸,大哥也是客氣:「拿,隨便拿。」
梅三娘回到位置上,繼續提魚竿,這魚兒咬的接二連三,就沒斷過,梅三娘瞟了瞟旁邊的垂釣者,也是收穫爆滿,這堰塘里的魚真多,梅三娘就好奇了,她們去堰塘的時候,怎麼釣魚就不咬鉤。
每個釣魚者都收穫滿滿,一個一大桶回家。見天色也不早了,梅三娘於是問大哥要了至少有一半的魚,而且還是超大個的,大哥也是客氣的,二話沒說,笑著臉就將魚往梅三娘的袋子裡放。
「大妹子,你是哪兒人呀?為什麼沒見過?」
在這掉了大半天,大哥都還不知道她是哪裡的人。
這位大哥不認識她也很正常,因為塘是處於兩個村之間,兩個不同村的人,又不怎麼接觸,怎麼會認識呢。
「大哥,我是龍鳳村的人。」
大哥點點頭,似乎明白了,可是他在這個龍鳳村好像也沒聽說過這麼一號人,於是假裝明白了的樣子。
「原來是龍鳳村裡面的大妹子呀,改天咱們一起去釣魚。」
梅三娘當然願意,一個大個兒的總比自己獨自釣魚快樂,而且有大哥在,要是出點兒什麼意外還能有人在。
「好啊,那咱們下次再約。」
梅三娘提了提手中的魚,這一重差點壓垮她的手,好在她用雙手提了起來,「大哥我就先走了,回見,下一次再約。」
梅三娘提著魚開心的往家中走,回到家菠蘿搖著尾巴就跑了過來。
只可惜她們家沒有養魚,而這些鯽魚刺多,小狗容易卡刺。
「菠蘿,乖。」
「今天吃魚。」
梅三娘摸了摸小狗,小狗屁顛屁顛地圍著梅三娘轉,狗尾巴不停地搖。
梅三娘一進屋就看到正在寫作業的雪兒。
「雪兒,快幫娘提一提。」
雪兒看到娘親提著一大袋魚,於是立刻跑了過來,小手提著魚,沒成想到這魚這麼重。
「哪裡來的這麼多魚?好多呀,這都夠吃好幾天了。是要留著明天給二柱叔他們嗎?」
梅三娘搖了搖頭。
「雪兒,這些魚留著我們吃,你二柱叔他們不需要,咱們吃不完可以養著。」
「娘親準備去要一個大的水池缸,到時候咱們就把魚養在這裡面,想吃的時候就撈一點兒,這個鯽魚呀,不容易死能養好幾年呢。」
「這還有一隻烏龜。」
「到時候咱們把這烏龜和魚分開養,這烏龜要吃魚,它鋒利的咬合力不容小覷,就連大魚也不一定能逃得過它的烏龜嘴。」
「而且咱們抓的時候千萬不要碰到它的頭部,不要用手去逗它,只能提著它的殼,只要被烏龜咬上,想要它鬆口,一個字難。」
梅三娘裝回來的時候都是用草綁著烏龜殼,提在手上,並沒有將它和魚放在一起,避免了烏龜咬魚的事情發生。
梅三娘將魚分好,大的全部挑出來,小的放在一邊,小狗湊在旁邊看著盆子裡面的魚,還用舌頭舔了舔並沒有咬魚。
「菠蘿,這魚不能吃,小心卡刺,等會兒吃飯我給你弄點骨頭。」
菠蘿像是聽懂了梅三娘說的話,用手摸了摸菠蘿的腦袋,小狗雀躍地跳到梅三娘身邊,蹭了蹭梅三娘。
這隻小狗撿回來後就特別有靈性,像是聽得懂人話一樣,梅三娘格外喜歡這隻小狗。
「菠蘿,菠蘿,乖。」
「雪兒,作業寫的怎麼樣了?明天吃高價飯,正好你明天不用上課,你二柱叔他們選好了日子,正好呀,你能吃上。」
「娘,作業都寫完了,我剛剛在練字,學校這段時間舉行書法比賽,我已經參賽了,一周後就要比賽,提交後就知道結果了。」
「嗯,雪兒真厲害。」梅三娘撿起魚開始洗魚,隨後拿了一把剪刀,魚肚子慢慢劃開,將魚腸子那些全部清洗趕緊。
魚苦膽千萬不能爛在魚肚子裡,不然煮出來的魚,連著魚湯都是苦的。
梅三娘小心翼翼地處理著魚內臟,緊接著將弄乾淨的魚在清洗一遍,隨後又裹上一層蛋液,又裹了一層麵粉,來回重複這個步驟,一共弄了十條魚。
「雪兒,其他的小魚就放桶里,明兒我就找個水池缸子。」
梅三娘將處理好的魚端到灶台上,梅雪負責燒火。
「娘親,今天吃炸魚嗎?」
炸魚是最耗油的東西,一倒油就是一大鍋,梅三娘倒了將近水瓶子中大半瓶子油,咕嚕咕嚕倒下去,緊接著鍋中開始冒油泡泡,梅三娘示意雪兒抱住頭。
梅雪收到旨意後趕緊抱頭,梅三娘拿起一條魚,她伸出手,身體離灶台一米遠,她趕緊將一條魚丟入鍋中,當魚和油混在一起時,噼里啪啦的水濺聲響起,鍋裡面的油似乎都要跳出來一樣,漸的老高。
一隻魚放入鍋里一分鐘,一面就已經炸的金黃,梅三娘趕緊用鍋鏟子翻面,炸好一條魚後,他又換一條魚下鍋,這不同於炒菜,每條魚都要炸至金黃。
梅三娘重複著剛剛的動作,一條一條的炸,而且每一面都金燦燦地。
「哇,好香啊。」梅雪看著鍋里的魚,聞著滿屋子飄著的酥香味,這一鍋出餐,這魚香味都能飄十公里。
不知何時,門檻上靠著一個人,已經盯了很久,似乎不願意打擾這麼溫馨的場景,她一直靠著也沒說話。
她一進屋就聞到了屋子裡飄散著濃郁的魚香,鍋裡面汩汩冒著熱氣,那種樸實的味道讓劉菊感覺心臟暖暖的。