第74章 土豆炒臘肉

  「有人在嗎？」

  蘇小小聽到外頭有人在說話。

  她便拿著鏟子就出到鋪面，看到是三位公子。

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  年紀大約十七八歲的樣子，都穿著綢緞做成的長衫。

  她定眼看著他們，疑惑地問道：「你們找誰呀？」

  「你不是那個賣花生米的姑娘嗎？」

  「是她沒錯，在書院門口擺攤的。」

  「你們想買花生米？真是對不住，我今天在搬家，還沒有做出來呢！」

  「我們不是想吃花生米，只是剛剛在門口聞到有肉香味，故進來瞧瞧，看是什麼菜。」

  「嗐！哪有什麼菜，都是昨天晚上吃剩的剩飯剩菜。」

  「剩飯剩菜？那麼香？我們想嘗嘗看。」

  這時，周盛從屋裡喊道：「蘇姑娘，快進來，菜要糊了。」

  「哎~！我知道了。」

  「不好意思各位，我做飯去了。如果你們想吃還要等等才行。」

  說著，蘇小小舉著鏟子快步往廚房走。

  這三位公子，許是餓了，也跟著蘇小小的後腳往廚房走。

  一進廚房看到周盛正在灶台邊劈柴，他們全部都驚呆了。

  「周公子，你怎麼在這裡？」穿白色衣服的公子問道。

  「顧公子？你們怎麼會來這裡？」

  蘇小小邊忙著炒菜邊說：「原來你們認識呀，他們是想看看我做的是什麼菜，為什麼這麼香。」

  周盛皺了一下眉頭問道：「你們真的是想看菜？」

  在周盛的眼裡，他覺得在舜秋書院讀書的都是風流雅士，家裡從不缺吃穿。

  而且他們家裡都是有大廚做菜，比他家要好些。

  他覺得這些人是為了蘇小小才尋到這裡的。

  顧公子笑著說道：「周公子，你不相信？你出去聞聞看就知道了，這廚娘做的菜味道都飄到外面去了。」

  「你們的鼻子可真靈，居然能聞著味找來了，快說，是不是餓了？」周盛問道。

  「對對對，我們剛剛下課，今天剛學了幾首詩，想去百香樓和桃花姑娘探討探討。」顧公子笑著說道。

  「原來你們是餓了，那就不留你們了，我們這飯菜沒做好，你們趕緊去百香樓，晚了桃花姑娘可是要被人點走了。」

  周盛不想這些人在這裡和蘇小小有過多的交流，於是便催促他們趕緊離開。

  顧公子看著蘇小小煮出來的菜，吞咽了一下口水，又看向一起來的兩位公子。

  用試探的口吻問周盛：「周公子，我們可不可以在這裡吃一頓飯呀！我這肚子都開始咕咕叫了。」

  剛剛蘇小小聽他們說起桃花時，就想起當初桃花那股網紅的味道和她被陳二綁這件事，心中的怒火立即燃起。

  「百香樓可是有火燒驢肉和秦家酒坊的酒，加上桃花的曲兒，我店鋪裡面可沒有這些，我蘇小小這裡就只有剩飯剩菜，連個坐的地兒都沒有，諸位慢走，不送。」

  這三位公子看到蘇小小由熱情變成冷冰冰，感到莫名其妙。

  「姑娘，你做的飯菜比那百香樓的好多了，我還沒吃，就沖你煮的這肉味，百香樓里是做不出來的。你看這樣行不行，我這有點碎銀子，就當是飯錢了。」

  顧公子說完後從腰間取了一個小錢袋，從裡面拿出一部分碎銀子，放在了飯桌上。

  蘇小小看著碎銀子還挺多。

  相當於一兩銀子的三分之一。

  大概是三百文錢。

  三個人一頓午飯三百文錢，也就相當於現代的三百塊錢。

  現在一個月的租金是二兩銀子，平均一天要七十文錢。

  今天一樣東西都沒賣出去，這租金可算是水漂了。

  經過權衡利弊之後，蘇小小最終還是敗給了現實。

  她趕緊把錢收好，笑著說道：「行，既然你們想吃我做的飯菜，那就勞煩你們等一下，我再給你們做兩個菜，順便再做多點飯。」

  蘇小小不想再花錢去買豬肉，她就地取材拿上從家裡帶來的土豆和臘肉一起炒。

  不知道這算不算家常菜，只是就地取材。

  為了錢，她立即打開意念空間從裡面搜索出土豆炒臘肉的教程。

  按照空間顯示的要求，她把土豆削皮後，切成土豆絲，然後用冷水泡出澱粉。

  再把臘肉洗淨放在水裡煮過一遍後，用刀切成均勻的薄片。

  蘇大廚做的臘肉肥瘦適中，經過蘇小小切片後，肥肉的部分晶瑩剔透，非常漂亮。

  她切好姜蔥蒜末，再把鍋燒熱後加入膏油。

  待油熱時，下入姜蒜花椒爆出香味，然後再把臘肉放入鍋中翻炒。

  等到八分熟的時候，把土豆絲放入鍋中，加入少許醬汁和鹽，再撒上水和臘肉一起翻炒，出鍋前加入點蜂蜜，撒上蔥花。

  不一會兒，一盤熱氣騰騰的臘肉炒土豆絲，在空間的幫助下就做好了。

  由於放的是蜂蜜，所以在土豆的表面上覆蓋了一層薄薄的蜜汁。

  黃顏色的土豆配上臘肉和蔥花，在顏色搭配上看起來是很有食慾的。

  公子們還沒吃就開始稱讚起來。

  「這看起來太好看了吧！聞起來也香。」

  「可不是嘛，比酒樓的菜好看多了。」

  這時，蘇大廚從後院大聲問道：「小小，你怎麼又做菜了？昨晚的還沒吃完，又做臘肉？」

  「爹，我是做給客人吃的，不是我們的。」

  「客人？誰呀？」蘇大廚從院子裡一瘸一拐地走了進來。

  「蘇大廚？你怎麼在這裡？你不是腳受傷在老家嗎？」顧公子看到蘇大廚後抬了一下眉頭，驚奇地問道。

  「顧公子？你怎麼會來這裡？」

  原來顧公子是首輔顧大人家的大公子，蘇大廚一直都是在他家做大廚。

  這大半月來，蘇大廚都沒有到顧家做菜，顧公子就每天帶人到處逛酒樓解饞。

  沒想到居然會在這裡遇見蘇大廚，他感到非常興奮。

  「我是想吃飯所以就來了，你這段日子沒有在我家幫忙，現在我都吃不好，你腳怎麼樣了？什麼時候回去幫我家做菜呀？」

  蘇小小一聽原來又是另一個熟人，而且還是蘇大廚幹過活的東家。

  她不敢得罪，於是把剛剛收下的碎銀子拿了出來。

  「顧公子，我沒想到你和我爹認識，這飯錢，你收好，我就不要了。」