第一百零三章捌月錦店！獨門配方！

  在這家準備變成點心鋪子的原布店裡，有許多夥計正在把這些布匹搬空到驢車上運走。

  「那這些貨和夥計呢？以後也是用這些夥計嗎？」

  「是呀。貨搬到別家店，夥計是自家的，也留著用，要是不合用，再從別處調來就是了。」

  蘇晨明白了，合著程家還有一個商業集團呢。

  「那行，到時這店改下格局就好，不如就在二樓做廚房，做好了點心送下來賣吧。」

  「好呀，都聽你的。」程小妹笑嘻嘻地說。

  然後兩人又去看第二間，同樣在西坊，就隔了兩條街。

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  這一間是在一些酒鋪食肆中的。

  雖然位置也很好，但是這裡的街道比起剛才那寬闊的大街，又是另一番景象。

  如果說剛才那是富人區旗艦店區，這裡就是商業區，人流更密集。

  「不錯，這兩個店的地址都不錯。」

  「是吧。」程小妹得意地說，「這可是我挑的地方。」

  「哦？」蘇晨一聽，不由得對程小妹刮目相看，「沒想到你還挺有眼光嘛。」

  「你沒想到的地方多著呢。」程小妹甩了甩頭髮，上了馬車，走，去東坊的店了！

  蘇晨也上了自己的馬車，兩人並駕離去。

  長安城是挺闊大的，在古時候的都城裡，它也算是老大了。

  要是用現代眼光看，那可是十三朝古都。

  蘇晨掀開馬車的窗簾，看著青石路上慢慢走過的行人，一個個衣著古典。

  有一瞬間他恍然，這是不是在影視城裡，而自己是那個過客。

  但等下了馬車，身處其中才發現，自己是回不去了。

  已變成了這唐朝的一分子。

  「蘇大哥，到了，前面那間紅門的就是。」程小妹跑過來給他指路。

  看著眼前與他說話的少女，蘇晨像與這舊時空有了接觸的點。

  他靜靜看著程小妹，再抬頭看人潮如織的街道，輕輕點了點頭：「嗯，好。」

  兩人在這明顯比西坊低了一個檔次的街市中行走。

  這裡的人群衣著不如西坊華麗，情態也不夠悠閒，臉上刻著生活的煩惱，行走步伐也快。

  街市上的攤子賣的東西都是一些常見物品，少見有精緻貨，都是比較實用的東西。

  而門市鋪面，牆壁灰白，門窗陳舊脫膝。

  兩人進了程小妹指路的那家店，原來也是賣食物的。

  「這裡原來賣的是一些外地特產、點心，還有年節貨。」程小妹說。

  「這種店算是禮品店了，在長安城裡也不少。

  「全大唐的人都到長安來，很多順路帶些特產來賣，所以東西其實不貴，長安普通百姓也都吃得起。

  「像是姑蘇點心、津門麻花啥的。

  「大家就當是嘗個鮮。

  「不過生意就一般般，也沒啥很特別的貨源。

  「現在好了，要做蘇大哥你的獨門點心，到時絕對能擠爆這裡。

  「而且別人是拿大唐別處的貨來長安賣，我們卻要做到，讓全大唐的人來長安拿貨。

  「到時我們要讓店裡的點心，賣遍全大唐！」程小妹激動地說著。

  「好！」蘇晨啪啪啪地鼓掌！

  「那這家店，要叫什麼名字？」

  「叫——味真美！」程小妹自信滿滿地說。

  「噗——」蘇晨一下笑了出來。

  這是什麼土鱉名字啊！

  「能不能，再文雅點兒？」蘇晨委婉地提議。

  「那叫啥？青瓜堂？」程小妹想了想，說。

  「呃——青瓜堂這名字太高大上了，我們還是換一個吧。」蘇晨趕緊搖頭。

  「那我想不出來了，蘇大哥，你來想吧。」程小妹泄氣地說。

  「我看，就叫捌月錦吧。」蘇晨笑著說。

  「啊，為什麼叫捌月錦呀？」程小妹奇怪地問。

  「因為——」蘇晨看向程小妹身上銀錦棉袍上的一枝枝桂花，「捌月桂花香啊！」

  程小妹順著蘇晨的目光也看向自己的衣服，臉紅了。

  「好，」她細如蚊聲地說，「就依蘇大哥。」

  兩人再看了第四家店，這次是在一個類似於市井的坊市之中。

  這裡的人們更具有生活氣息，來往的老人孩子也多，還有賣糖人的，玩雜耍的，像是生活區的菜市一樣。

  「哦，原來剛才那家店的位置，其實是在商行間嗎？

  「這裡，才是百姓們生活常來的坊市？」

  「對呀蘇大哥，那邊是進貨的人多一點。

  「很多外地客商拿貨去那邊出，長安本地的小商販也會去那裡進貨。」

  「哦，所以那是批發店，這裡是零售店。」

  「啥叫批發，啥叫零售啊。」程小妹不明所以。

  「批發啊，就是一次性買很多同類的東西，零售就是老百姓，來一次這買一點，那買一點嘗嘗。」

  「哦，那就對了。」程小妹點點頭，「剛才那裡，就是最大的批發商行的聚集地呢。」

  蘇晨邊走，邊從路邊買了兩支糖畫人兒，一支給程小妹，一支自己吃。

  邊說：「那這四家店，賣的東西就要不一樣了。」

  「啊，為什麼要不一樣？」程小妹正竊喜地吃著蘇晨送的糖畫人。

  「因為產品要有差異化，要因地制宜。」

  「啊，蘇大哥，我又聽不懂了。」程小妹不由得懷疑自己很笨。

  「嗯，就是說，在富貴人家多的地方，我們的點心要精緻，要賣得貴。在百姓多的地方，點心要實在，要耐放，要小塊。」

  「等等，貴人喜歡點心精緻，也不介意賣得貴，這我明白。

  「但百姓買的點心為什麼要耐放要小塊呢，而且啥叫實在？」

  「因為百姓買了一包點心，可能不是想一次吃完的，而是一點點的吃，還說不定是拿來送禮的。」蘇晨耐心地跟她說。

  「點心不一次吃完，又為什麼？」程小妹徹底被搞糊塗了。

  蘇晨看她的樣子，就知道是富貴家的閨女一點都不懂下層百姓的生活。

  他嘆了一口氣，既然程小妹要做百姓的生意，還是要對這些百姓的生活常態有點了解的。

  「你想啊，你店裡賣的點心，到時就算不賺多少利潤，也會比別家貴對吧。」

  「那當然了！蘇大哥的點心方子，大唐獨一家的，再便宜也得比別家貴吧，不然怎麼顯得出咱家的身價？」