第九十九章 這盛世如先烈所願

  第九十九章鴨子中毒？魚變松鼠？

  吃完白斬雞，當然要來一隻八寶醬油鴨。

  

  大家一看，大大的一個銀盆里，擺著一隻發黑的鴨子。在鴨子的周圍，擺了一圈白色蘑菇和綠色的小菜心。

  「啊，這鴨子，是中毒了嗎？」長孫皇后這麼一說，長孫無忌、程咬金等將士立刻站了起來。

  氣氛立刻緊張了，蘇晨目瞪口呆地看著大家怒視這幾盆黑呼呼的鴨子，忙叫道：「誤會！誤會！這不是中毒，是醬油！」

  「啥？啥是醬油？」大家立刻七嘴八舌的問。

  「醬油，可是一種寶貝！」蘇晨笑著說。

  他邊說，邊用銀筷子連皮帶肉給撕下了一塊肉，還沾了一點黑色的醬油，放進嘴裡幾口吃完。

  「超好吃的，大家試試啊！」

  大家看著蘇晨吃了下去，也將信將疑的。

  長孫無忌直接在蘇晨吃的那一隻鴨子上撕了一塊肉吃。

  一吃，他眼睛就亮了：「唔，還真是，很香，味道足啊！

  「鹹得夠味，好像還有一點豆香，一點胡椒，一點八角……對了還有點甜……」

  說著，長孫無忌再撕了一塊再嘗，「這皮也薄，有咬勁，肉也是，不算嫩但也不柴，剛剛好……

  「嗯，不但皮入味，肉也夠入味……」

  大家瞪著長孫無忌，程咬金終於忍不住了：「他娘的，叫你試毒，你試上菜了是嗎？」

  「就是，現在是試味道的時候嗎？」

  其他人說著，也紛紛夾了一夾：「我們也試下。」

  不久，蘇晨下筷的那隻醬油鴨，肉被撕了大半。

  「唔，香，真是香！」

  「這味道可從來沒吃過，有點菸薰味，又有點海味。」

  蘇晨一看，怎麼光顧著吃肉了呢：「大家，這八寶醬油鴨不但鴨身能吃，肚子裡還別有乾坤呢。」

  「哦，俺看看。」程咬金一把翻開鴨子，從鴨肚子裡流出一汪湯汁來，一股鮮香直竄上來。

  「喲，還有湯呢！程咬金稀奇地說，「這可怎麼做的呀，怎麼會能存在肚子裡呢。」

  再一掏，掏出了一塊蘑菇。

  「咦，還有嗎？」說著，掏出一塊火腿肉。

  「嘿，真還有。」程咬金繼續掏著，直到把鴨肚子掏空了。

  大家一看，原來有香菇、栗子、火腿、冬菇、豌豆、乾貝、蛋黃、糯米這八樣。

  「原來這就是八寶啊！」長孫無忌笑著說。

  「對，這八寶填在鴨肚子裡，烤乾，再澆了醬油，吃起來噴香啊。」蘇晨跟大家介紹。

  李世民看到這黑鴨子沒危險了，就招呼大家：「好了好了，大家從下吃吧，還有那麼多隻鴨子呢。」

  然後他第一個下筷，夾了給長孫皇后：「觀音婢，你吃吃看。」

  皇后一吃：「哎，這味道，還真挺足的。」

  唐朝鹽少，而且有點味苦，所以很少人會在煮菜時放足鹽。自從蘇晨將煉精鹽的技術教給了長孫無忌，他開了個鹽莊後，大唐人才有限地吃上了精細鹽，才敢在菜里多放一點鹽。

  而且蘇晨用的全是比現在長孫無忌的鹽莊賣的更精細的鹽，所以敢放足了，更別說還有醬油加持，醬香十足，所以吃起來就感覺是不太咸，但味道特別飽滿，一下衝到天靈蓋那種滿足！

  「真是夠味道啊！」

  「蘇賢弟，你上來這幾道菜，道道好吃，而且俺們都沒在你的琅琊里吃過啊？」

  「哈哈，我會做的菜可多了，一下子都做不完。

  「時不時教幾道給廚師，在酒樓賺點小錢就完了。

  「要是想吃新鮮的，你們就來我這裡吃。

  「不說別的，雞鴨我都能給整出幾十道了！」

  「是嗎？那敢情好！俺就愛吃雞，下次俺來你家，你做給俺吃！」程咬金一聽大樂。

  「我們也要來！」程處默等人一聽，老爸蹭到了吃的，那還等什麼，一起呀！

  「我喜歡吃鴨子。」這時，清河公主在旁邊小小聲地說。

  蘇晨一聽：「好，好，我做烤鴨給你吃。掛在吊爐里，用果木來烤的，保證噴噴香。

  「皮又薄脆，脆得能點白糖吃，可香了。

  「鴨肉片得薄薄的，再沾點兒甜醬，跟大蔥一起卷在荷葉麵餅里，可有嚼勁了。

  「最後鴨架還能給你整個湯，清甜！」

  「啊，聽起來真不錯。」清河公主露出嚮往的眼神，「那什麼時候能做出來呢？」

  「很快的，我壘個烤爐，再找幾隻只長了一個多月的小鴨子，就能吊烤了。

  「到時……等鴨子開始烤了，我怎麼去找你呢？」蘇晨看著清河公主，小聲地問。

  清河公主眼睛輕輕一瞥他，一抿嘴：「你說是哪天就行了。

  「不過，我一個人，也不方便來你這兒。」

  「哦，那容易，要不你到我的酒樓去吃？江左梅樓。」

  「哦，那我知道。」清河輕輕笑了，「聽說還要會員卡是嗎？」

  「我帶著有。」蘇晨也笑了，伸手從衣袋裡拿出一張編號在十幾的會員卡，從桌子下遞給了清河公主。

  清河公主手在衣袖下一晃，就接過去了。

  斜對面的程小妹看著他們兩人這種樣子，眼睛都氣紅了。

  「看你，像個小兔子一樣，彆氣了。」秦小姐看見程小妹這個樣子，嘆氣地拉拉她。

  「你趕緊把你的點心店開起來是正經。」

  「對，我明天就開！」程小妹恨恨地說。

  大家正吃著八寶醬油鴨的時候，下一道菜又上來了。

  這回是一條紅通通、金燦燦的魚！

  「啊，這魚——」長孫無忌一看，大吃一驚，心裡想著這該不是鯉魚吧。

  這時，蘇晨站起來介紹：「這道菜叫松鼠鱖魚！」

  「哦，鱖魚啊！」很多人都悄悄鬆了一口氣。

  因為鯉通李，在大唐，鯉魚是禁止食用的。

  本來在民間，大家也不怎麼管吧。但是誰叫今天李世民正好在席上呢。

  大家可真怕蘇晨不開眼的殺了幾條鯉魚拿上來呀。

  「為什麼叫松鼠鱖魚？」李世民卻毫不在意，饒有興味地問。

  「因為這個形狀像松鼠尾巴呀。」蘇晨指著散開的魚身說。

  「哦，原來如此。」說著，李世民第一個夾了一塊魚肉吃。

  「咦，是酸甜的？」李世民奇怪了，「而且魚身上怎麼還有酒味，有一顆一顆的米粒啊？」

  「哦，這是用甜酒做的澆頭。」蘇晨介紹說。