第32章打滷面

  到了晚上等溫如意睡了覺，夫妻二人才躺在床上說起菜譜這件事。

  「當家的，這菜譜的事情就你知我知，就連家裡人咱們也不要說出去，不是不相信爹娘和哥哥嫂嫂們，而是怕萬一知道的人多，孩子們嘴碎說出去，我怕別人把咱們閨女當成妖怪給燒死了。」

  溫守田嗯了一聲，槍打出頭鳥的道理他懂，就怕有心人惦記。

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  「娘子說的對，我也是這樣想的，反正你會做吃食大家都知道，你就推給岳母大人，就說這些都是她留給你的不就行了。」

  周秀蘭看到丈夫這麼維護小女兒，內心感動。

  含情脈脈地看了溫守田一眼，只這一眼就把溫守田看的邪火噌噌的往上冒，雖然幹了一天活兒，但還是忍不住加了個班。

  隔天，天剛擦亮，妯娌三人帶著溫祥，溫瑞就去了碼頭做飯。

  這活幹了幾天也比較順手，沒有剛開始的手忙腳亂，基本上他們五個人就能搞定。

  畢竟家裡的地還是有人要幹活，溫守禮和溫守田兩人就負責家中地里的活計。

  溫守成則是每天在家做家具，新房子晾曬到秋天也就差不多，一家人就能搬過去住了。

  吃過早飯，溫強送溫如意前往許大夫家學醫術。

  兩家也不是很遠，兩個孩子步行也就是半盞茶的時間。

  走到許大夫家門口，溫如意拉著溫強的手撒嬌。

  「三哥你陪我一起去學習醫術吧。」

  溫強一聽那頭搖的跟波浪鼓似的。

  「妹妹，我腦子太笨根本學習不了醫術，我就不去了吧，你趕緊進去，到了中午吃飯前我早早的過來接你。」

  溫如意幽怨地看了溫強一眼，抬腳往許大夫家走去。

  院子裡許大夫正在擺弄草藥，他的孫子許景天和孫女許丁香兩人也跟在身後。

  溫如意看到許大夫恭恭敬敬喊了一聲「師傅。」

  「如意快過來。」

  許丁香熱情的上前拉住溫如意的手，天天只有她跟哥哥兩人學習枯燥無味的認識藥材。

  現在又來了一個小妹妹，有人跟他們同甘共苦還多了一個玩伴，這感覺真好。

  「嗯，如意你來了。我們開始上課吧。」

  許大夫對每樣藥材講解的都很認真，溫如意聽著感覺也還行，很多東西她腦海中已經存在了。所以只聽一遍就能記住。

  許大夫雖然醫術不是特別高明，但是講課的話還真是挺有趣的。

  「今天認識的幾樣藥草全都是夏天必備，最近炎熱異常，導致多地人中暑，所以今天講解的是可以祛暑氣，清熱解毒的藥材，這些藥材夏天熬的水可以當茶喝，有效的防止中暑。」

  到最後快要放學的時候，許大夫讓三人說出今天教的幾種配方。

  都是非常簡單的配方，三兩樣藥材加在一起泡水喝那種。

  許景天說出了四種配方，許丁香就說出了二種。

  輪到溫如意的時候，大家都覺得能說出一種也就不錯了，沒想到溫如意磕磕巴巴的把許大夫講的五種配方都說了出來。

  許丁香驚訝地張大了嘴巴。

  「我的天哪，怪不得爺爺說你是神童，還真是！這神童腦袋瓜子就是好使，人比人氣死人喲。」

  許大夫狠狠白了許丁香一眼，你咋就不知道什麼是丟人呢？

  許丁香只當沒看見，上下打量著溫如意，只覺得溫如意長得白白嫩嫩，煞是可愛，原來神童都長這個樣子。

  怪不得她當不了神童，因為她太黑了。

  「如意學習的不錯，我今天講的都記住了，回家記得好好溫習，到了下午我們繼續學。」

  此時溫強早已在門口等候，見妹妹下了學，便恭恭敬敬的跟許大夫打了招呼，帶著妹妹回家吃飯去。

  碼頭這邊，周秀蘭決定今天不做涼皮做涼麵。

  這幾天她也把菜譜研究了個透，她發現裡面寫的打滷面就很不錯，畢竟就那麼些人，天天吃涼皮也都吃膩了，所以今天中午做滷子涼麵試試。

  麵條也是玉米面摻上白面，擀薄之後切成條狀就做成了麵條。

  滷子打算做上三種，有西紅柿雞蛋，西紅柿茄子，還有個葷菜肉肉末青椒。

  看到周秀蘭在洗菜，兩個嫂子有些驚訝。

  「弟妹，我們中午不都是做涼皮烙餅嗎，怎麼洗這麼多的菜？」

  「我想著天天給他們做涼皮，肯定也會吃膩，所以我們今天做涼麵吃。」

  周秀蘭手中麻利的切著麵條，

  「嫂子，你們兩個過來幫我切菜，我教你們如何做滷子。」

  她對兩個嫂子不藏私，兩個人感激站在旁邊，一邊切菜，一邊聽著弟妹的講解。

  西紅柿雞蛋還有西紅柿茄子鹵，屬於素麵一碗涼麵定價五文錢，青椒肉末的屬於是肉麵，所以定價六文錢。

  把事先煮好的麵條過涼水，這樣筋道又好吃，然後再澆上打好的滷子蒜汁，還有辣椒油辣味道真是美得很。

  周秀蘭先把每樣滷子拌上幾根麵條給兩個嫂子嘗了一下味道。

  「怎麼樣，好吃嗎？」

  「真是太好吃了弟妹，這涼麵跟涼皮各有各的好吃，你真是太厲害了。」

  三人麻利的把兩張桌子擺在了茅草屋旁邊的樹蔭下，又把過完涼水的面還有滷子端了出去。

  眾人下了工都是急忙往這邊趕去，畢竟餓了這麼久，聞到了飯菜的香味就忍不住。

  趙飛一馬當先走到樹蔭下看到今天居然不是涼皮，有些驚訝的問道。「今天這是什麼飯？」

  周秀蘭微微一笑，輕聲說道。

  「這涼皮天天吃肯定也會膩了，今天做的打滷涼麵也特別好吃。青椒肉末六文錢一碗，西紅柿雞蛋，還有茄子的是五文錢一碗。」

  「那給我來一碗肉的，看著就好吃。」

  趙飛端著一大碗麵條蹲到了旁邊的樹陰下挑起麵條試探性的嘗了一口，這麵條筋道還帶著肉和青椒的味道真好吃。

  很顯然今天的涼麵做的非常成功，得到了眾多人的誇讚，都說跟涼皮各有各的好吃，他們都喜歡吃。

  很多人吃完飯都是找個樹蔭下就那麼躺著睡一會兒，畢竟干一上午挺累。

  「聽說了嗎？昨天有人中暑差點就死了。」

  周秀蘭正在收拾碗筷，聽到這話也不由得看了過去。