第13章計劃蓋房

  「三弟妹你在做什麼好吃的？」

  「大嫂快來嘗嘗，這個叫涼皮，是一種夏天的吃食，酸辣爽口，這不是如意吵著要吃我就做了點。」

  等到吃飯的時候，眾人看著飯桌上擺著那一碗碗的涼皮，都有些好奇。

  「這是什麼吃食？」

  溫李氏活了大半輩子從來沒有吃過。

  「三弟妹說這個叫涼皮，是一種夏天吃的東西，剛才在廚房我嘗了一口，可真好吃，從來沒有吃過這麼好吃的東西。」

  張淑芳端著一籮筐焦香的餅子走了進來。

  溫如意一來溫李氏身旁，奶聲奶氣的說道。

  

  「奶奶你快吃，這涼皮可好吃了。」

  「好，奶奶這就嘗嘗。」

  溫李氏用筷子夾了一口放進嘴中。涼皮的軟彈，還有黃瓜的清香配合著酸辣的料汁，簡直是太好吃了。

  一家人只要是嘗了一口的，就再也停不下來。

  每個人都吃得乾乾淨淨，就連碗裡的湯汁都給喝完。

  溫祥摸了摸肚子，不由得感嘆道。「這涼皮我聽老師傅說過，是西邊那裡的吃食，可是這種秘方都沒有人願意外傳，沒想到三嬸居然會做。師傅說這涼皮在西邊的城裡賣的可好了，能賺很多的銀子。」

  溫瑞也迫不及待的說道。

  「這東西確實很好吃，如果拿去賣，肯定有人花錢願意吃。」

  溫瑞當了好幾年的跑堂，對於人們願意花什麼錢買吃的，還是挺了解的。

  「這涼皮我以前也是聽我娘說過，並不會做，今天如意在外邊玩無意中撿到了一張寫著涼皮配方的紙，我才試著做出來的。」

  「我家如意真能幹，這麼好的方子出門就能撿到！」

  老溫頭笑的眼睛眯成一條縫，溫如意得意的扭了扭小屁股。

  「爺爺，要不然我們賣涼皮掙錢吧，掙好多好多的銀子，這樣我們家就能天天吃肉了，今天我跟哥哥們去河邊摘野花的時候，看到了吳大人。」

  「他說要在河邊修建碼頭呢，還說會有很多很多的人在那裡幹活，我們就去河邊那裡賣涼皮。」

  這些話都是手機系統告訴溫如意的。

  「吳大人是誰？」

  老溫頭不記得他們家認識什麼大人。

  「爹，吳大人是咱們臨江縣的縣令，那天買珍珠的貴人就是跟吳大人一起的。」

  溫守禮沒想到如意他們在河邊遇到了吳大人，縣令居然來他們村子裡了。

  「原來是縣老爺。」

  老溫頭這輩子也沒見過當官的，有些驚訝縣老爺長的是啥樣。

  「今天在地里的時候，我也聽村長說了，縣老爺要在我們三個村子交界的齊運河邊修建碼頭，誰要是去幹活一天還有三十文工錢，好多人都說要報名去。」

  「等咱家房子蓋好，我也去幹活去。」

  溫守田有的是力氣，一個月能掙九百文可不少了。

  「爹爹不去，爹爹我們去賣涼皮。」

  溫如意才不想讓她爹修什麼碼頭，她要賣涼皮，又能吃涼皮又能掙銀子，有了銀子還能買肉。這小算盤打的啪啪響。

  「好，爹爹不去，還是我們家如意聰明，知道人多可以賣吃食。」

  溫守田是個十足的女兒奴，叫往東，絕對不往西。

  「三叔，妹妹說的對，到時候那麼多男勞力幹活肯定要吃東西，三嬸做的這涼皮那可是獨一無二的，只有西邊的城裡才有賣。這麼熱的天，吃上一碗涼皮，那叫一個舒服。」

  溫瑞最大的理想就是賣吃食掙銀子，最好能開一個自己的酒樓，當掌柜的。

  「賣這東西能掙錢嗎，這東西要賣多少錢合適呢？」

  聽到孫子這麼說了老溫頭有些心動。

  「今晚的涼皮一共用了大概二斤白面，做出了十六碗。一斤麵粉是五文錢，兩斤就是十文錢，還用了辣椒，油，蒜，醋等各種調味品。不過每樣用的都不多，一碗的成本大約是兩文錢或者多一點。」

  周秀蘭很快就算出了涼皮的成本。

  「我聽老師傅說過，西邊一碗涼皮可以賣到八到十文錢，不過我們這是農村又要賣給幹活的勞力，我看五文錢一碗就行。」

  溫祥覺得五文錢不太貴，都還能接受。

  「嗯，大哥說的對，跟我想的一樣賣五文錢。」

  「那一碗就能掙三文錢，這也不少了。」老溫頭內心不由得感嘆，還是做買賣掙錢啊。

  「這碼頭肯定還要過一陣子才開始修建，我們明天開始就蓋房子。等房子蓋好了，就能去賣涼皮。」

  老溫頭也支持做買賣，畢竟蓋好房子也不剩下幾個錢，六個孫子娶媳婦也是一筆開銷。

  第二天一大早，溫祥就去還蘇家的十兩銀子，還順帶送了一隻野雞過去。

  就是看到蘇姑娘以後，激動的臉紅不說，說話還磕巴了。只能倉皇告辭，有些狼狽。

  走到村口的時候，他家的那塊地上已經有了很多人。

  幾個弟弟在收拾著地面上的碎石，爺爺老溫頭跟大頭叔兩個在商量房子怎麼規劃。

  溫祥也走上前去，默不作聲的開始撿地上的碎石頭。

  到了中午，地基已經挖出了雛形。四合院的後邊還帶了一個大大的園子。

  老溫頭想著後邊的院子可以養雞鴨豬還能種菜。

  一家人回了家，妯娌三人已經做好了飯。

  因為蓋房子要出力，所以溫家中午的飯菜油水特別足。

  吃過飯一個個還捨不得休息，都圍坐在堂屋喋喋不休的說著新房子如何的大。

  「爹，我們蓋房子需要用很多水，到時候就要去百米外的齊運河挑水。咱們是不是考慮在後院打一口井，這樣方便蓋房子，以後我們自己吃水也方便。」

  溫守田的胳膊自從吃了鎮上大夫開的藥就好了很多，已經消了腫。

  「爺，三叔說的對，我們村里就村中間有一口井，在這老宅距離近還行，以後住在村口那裡打水可就遠了，如果我們以後要做吃食生意，用的水就更多。」

  「您不是還想在後院種菜，養雞鴨，有口井也方便。」

  溫瑞也贊成打一口井，天天到村里挑水太麻煩，這活兒也不輕鬆。

  「這打一口井得十兩銀子吧？我們蓋房子打井可夠？」

  溫李氏盤算著手中還有多少銀錢，她還想留一些給孫子們娶媳婦。