第三十三章:處理野豬
2024-05-03 23:09:12
作者: 垚小木
現在,該去哪呢?
喬家興抬頭看了看天,天上的雲有些低沉,被大風颳的移動速度很快,厚實的幾乎看不見星星,看來,要下大雨了。
然後他忽然想起,今天橫穿鳳棲山的時候路過的那處小山洞,看來今晚只能去那裡避一避了。
此時的楊桃丫家,一家人正圍著大野豬發愁。
「桃丫,你就沒想過這野豬該怎麼處理?」李氏問楊桃丫。
楊桃丫皺著眉頭,也是一臉的愁容。這野豬,根本就不在計劃之內啊!自己可從沒想過用現在這幅小身板去獵一頭野豬,畢竟生命大於天,她還是很惜命的。像這種體型的大傢伙,她怎麼也得等著自己身體強壯了,有足夠的把握才會去獵。
它的出現,完全就是個意外。
至於怎麼處理,嗯……值得思考。
「你其實也不知道怎麼處理,對吧?」李氏又問。
「嗯……」楊桃丫只能悶聲答應。
看著楊桃丫沮喪的樣子,李氏忍不住伸手使勁揉亂了她額間的碎發。
「你告訴娘,你沮喪個啥?你看看你現在這表情,娘可從來沒見過你這樣。」
「娘……我突然感覺自己好沒用,我辛辛苦苦弄來的野豬,卻不知道該怎麼收拾,我……我沒學過解刨豬……」楊桃丫分外委屈的回答。
「噗嗤。」李氏沒忍住笑出了聲。
「娘!你是不是笑話我!」楊桃丫聽到李氏的笑聲,羞得耳根子都紅了。
「沒錯,娘就是笑你,笑你太過自大,自負,以為自己什麼都應該會,一遇到自己不會的事情就沮喪成這樣。」李氏拉住她的手,繼續說:「桃丫,你應該保持一顆求學好問的心,遇到不會的事情應該試著去學習,去了解,而不是一昧的頹廢。」
楊桃丫點了點頭,「我知道了娘,其實我主要還是擔心,現在天這麼熱,咱家也沒有冷藏條件儲存,要是不及時處理這野豬,怕是要壞的,到時候我得心疼死。娘,我冒著生命危險獵來的野豬啊!」
「好了。」李氏看著她心疼的模樣,不由得也跟著心疼了起來。
「其實,也許我知道該怎麼處理呢?」
楊桃丫疑惑的抬頭看著李氏,」娘,你會?」
面對楊桃丫帶著明顯質疑的目光,李氏老臉一紅。
「咱可以試試!」
「那好吧,試試就試試。」楊桃丫無奈妥協,沒辦法,目前只能試著處理了。
兩人說干就干,由於現在住的地方沒有院子,但是外面風很大,處理野豬又需要光線,生火的話,不太安全。楊桃丫和李氏只能把合力把野豬拖回了河邊的空地上,在地上挖了個坑,找柴火在坑裡生了堆小篝火,因為此地靠近水源,周圍也沒有易燃物,而且篝火還在坑裡,安全係數大大增高。
由於開膛破肚,扒皮抽筋這種事情太過血腥,小孩子不宜觀看,楊桃丫把二丫和小寶兩人哄在了屋裡,才開始放心的合李氏處理野豬。
「娘,第一步該幹啥?」楊桃丫舉著把被火光照的閃閃發亮的菜刀問。
李氏看著她舉刀的姿勢,嘴角一抽,「桃丫,你先把刀放下。」
楊桃丫聽話,默默把刀放下。
李氏開始回想以前跟父親和兄長進山狩獵時,他們收拾野豬的具體細節。
野豬的皮非常厚實,大約占了野豬肉的十分之二,野豬皮又不能吃,只能扒皮,處理好,用來做皮具。
「先扒皮。」李氏想了一會說道。
「好。」楊桃丫重新舉起菜刀,並且帥氣的一甩手把它扔在了天上,菜刀在空中翻滾多圈後,刀柄才重新落回楊桃丫手裡。
李氏:「……」
「楊桃丫!誰教你扔刀子玩的,傷到自己怎麼辦!?」
「娘,這不是為了耍帥嗎,我玩刀子玩的可好了,肯定不會傷到自己的,娘放心。」
「你……你怎麼就是不聽話!」李氏溫怒,真是,孩子大了,管不了啦!
「娘,我會小心的,咱先把豬處理了,都這麼晚了,二丫和小寶在家說不定會害怕,咱趕緊弄完趕緊回去。」
「哎……弄吧。」李氏嘆了口氣,管不了就不管了,桃丫也是個心裡有數的孩子,也顧家,給她點自由總歸是好的。
剝下了完整的一張皮,楊桃丫累的冒了一腦門子的汗,李氏心疼地給她擦拭,可惜自幾不及桃丫會用刀子,剝皮這種活只能交給楊桃丫,自己只能給她打打下手。
「你先歇會,接下來的活,娘來干。」李氏把渾身冒汗的楊桃丫摁倒旁邊的草地上休息。
「娘,這麼血腥,你不怕嗎?」
楊桃丫看著李氏拿著沾滿血的菜刀,手都在抖。
「怕啥,不就是豬肉嗎。」
「噗!」楊桃丫捂嘴笑了,「那娘,你的手抖啥呢?」
「我……我熱的。」李氏不肯承認,她就是怕血。她怎麼能承認呢,自己的女兒才十幾歲,為了一家子的生計連野豬都敢殺,女兒都不怕,她身為母親,怎麼能怕?
她提著菜刀,對著一隻被扒了皮的野豬,一下一下,生生割掉了野豬的頭!然後是四隻蹄子,再然後,她刨開了野豬的肚子,把心肝肺等內臟掏出來,摘掉肝臟上的苦膽後,放到從家裡帶出來的大木盆里。
「行了,娘,桃丫休息好了,剩下的我來吧。」楊桃丫看著堅強的母親,滿手是血的樣子,真的很不忍。上前一步,接過她手裡的菜刀。
李氏木著一張臉,轉身去河邊蹲下洗手,一直洗,一直洗,直到手指甲縫裡都沒有血污了,她才停手。
楊桃丫也已經把剩下的豬肉大卸八塊了,在河邊洗乾淨了豬頭跟肉塊,還有那張豬皮,豬下水也粗略的清洗了一番。
李氏把它們全部裝進盆里,楊桃丫躺在草地上休息了一會後,起來把坑裡的篝火滅掉,跟李氏一起抬著那一大盆豬肉,走一走歇一歇地往家裡趕。
回到家後兩個人都是累的氣喘吁吁,推開門,發現小寶已經在床上睡著了,二丫趴在桌子上,看樣子是想等她們回來的吧,結果可能是因為太困,也趴在桌子上睡著了。
李氏回頭跟楊桃丫做了個「噓」的手勢,楊桃丫點點頭,輕手輕腳的出去了。李氏慢慢把桌子上趴著的二丫抱回床上,隨後走了出去,跟楊桃丫一起把那盆豬肉端了進來,兩人這才收拾收拾,爬到床上沉沉的睡去。