第53章 剛好我就有他們的黑料
2024-08-16 20:53:52
作者: 綠色的木星
「怎麼了?」
江傾月詢問道。
不知為何,她心裡升起一股不好的預感。
「你嘗嘗吧。」
蘇瑤搖了搖頭,心情十分複雜。
她不是專業的美食家,無法給餐盒裡的食物給出專業評價。
但她吃過百味齋的食物,和餐盒裡的食物比起來,幾乎不相上下。
但兩者之間的價格,卻是天差地別。
江傾月聞言,拿起筷子也品嘗起來。
當食物入口的瞬間,江傾月整個人明顯愣了一下。
回過神來。
江傾月一臉震驚道,「這到底怎麼回事?他店裡的那些廚師明明是從城中村請的,為什麼做出的食物,竟然能和星級大廚媲美。」
「快,去後廚把董廚叫過來。」
杜榮臉色難看道,「我就不信這些剩菜能和我店裡的美食相比。」
蘇瑤和江傾月聞言,都沒有說話。
她們也想聽聽專業人士對這些菜的評價。
沒過多久。
一名穿著廚師服的中年男子便來到了杜榮面前。
中年男子名叫董鵬,百味齋的廚師長,同時也是一名高級廚師。
「老杜,出什麼事了嗎?」
董鵬表情嚴肅道。
「你品嘗下這些餐盒裡的食物,給個評價。」
「這些是客人打包的剩菜?」
董鵬聞言目光在幾個餐盒上掃過。
餐盒裡的食物,都是百味齋熱賣的菜品。
「不對。」
董鵬彎下身子,近距離打量著餐盒裡的食物道,「雖然做法香味都很正宗,但這刀工卻是一般。」
董鵬說著拿起筷子夾起食物品嘗起來。
食物入口,董鵬眉頭下意識皺了皺,
見此一幕,杜榮眼前一亮道,「如何,是不是很難吃?」
「味道不錯。」
董鵬回道,「做這些菜的,應該和我一樣,也是一名高級廚師,但讓我疑惑的是,一名高級廚師,刀工怎麼會這麼差?」
董鵬放下筷子道,「更奇怪的是,這些食物的味道,竟沒有因為刀工而受到影響,依然達到了高級美食的標準。」
「這…怎麼可能!」
杜榮瞳孔收縮,整個人虛脫的坐在身後的餐椅上。
他不是無法接受這些食物和他店裡的食物味道一樣。
他無法接受的是,相同菜品,相同味道下,這些食物的價格比他店裡的食物便宜了十倍不止。
「走走走,我們也去白雲街看看。」
「我去,十塊錢的佛跳牆,五塊錢的開水白菜,說什麼我也要去嘗嘗。」
圍觀人群變得躁動。
一傳十,十傳百。
很快,白雲街的餐廳能做出媲美五星級餐廳的食物,且價格最高不超過十塊的消息就傳遍了整個美食城,
大量正在排隊的客人,開始朝著白雲街走去。
「蘇瑤,這樣下去不是辦法啊。」
看著不斷減少的客流,江傾月表情凝重道,「要是不想辦法留住客人,我們的努力將全都白費,甚至白白給劉牧做了嫁衣。」
「杜老闆,你店裡的食物還有多少降價空間?」
蘇瑤深吸一口氣道。
如今這局面,只有讓美食城的各大餐廳,價格降到和白雲街上那些餐廳一樣,才能留住客人。
「蘇總,不行的。」
杜榮自然明白蘇瑤的意思。
但讓他將店裡的食物降到五塊,十塊,那是根本不可能的事。
先不說西農集團提供的食材是低價不是免費。
龍騰集團給的是租金減少不是全免。
光他店裡的大廚,工作人員的工資,都是一筆巨大消費。
一旦他把食物價格降到五塊,十塊,那麼賣得越多,他虧得越慘。
更重要的是,百味齋在全國各地都有店。
美食城這家店要是降價太狠,對其他城市的店,也會有影響。
「劉牧他到底圖什麼?」
江傾月臉色難看道,「他這麼做,就不怕虧得血本無歸嗎?」
「他要是害怕虧錢,就不會把店裡的食物價格定這麼低了。」
蘇瑤雙手握緊道,「無論如何,我們都不能認輸。」
「杜老闆,我可以免除你店的全部租金,同時我也會聯繫西農集團,讓他們再給你一些優惠,你務必把食物價格再降一些。」
「另外,南宮雲,你讓你旗下的藝人行動起來,很多客人來美食城的目的是為了追星,只有讓你旗下的藝人與他們互動,才能把他們留下來。」
「我明白。」
南宮雲點頭道,「我現在就去組織他們與客人互動。」
「這麼做真的有用嗎?」
等到南宮雲離開,江傾月表情凝重道,「明星互動雖然能留住客人,但卻根本阻止不了客人到白雲街用餐。」
「這就夠了,我們暫時只能要人氣。」
蘇瑤道,「越多人到白雲街用餐,他的虧損就越大,長久下去,他自然會堅持不住,到那時,我就不信他不把食物價格上調。」
「而且白雲街只有餐廳營業,根本留不住客人,反觀我們美食城,還有商場,電影院等設施,通過這些設施,同樣能夠盈利。」
「我明白了。」
江傾月聞言鬆了口氣道,「那我也行動起來,給客人贈送免費零食禮包。」
……
白雲街內。
各大餐廳全部爆滿。
幾乎每一個人,都是帶著滿意的笑容走出餐廳。
「劉總,雖然低價策略的確能吸引不少人,但這樣下去也不是辦法啊。」
街道上。
劉牧,周婷,李夢琪三人並排行走著。
看著各大餐廳絡繹不絕的客人,周婷皺眉道,「來餐廳消費的人越多,你的虧損就越大,並且這些人用完餐就會回到美食城,到頭來,你什麼好處都沒得到。」
「周小姐,你的目光應該放長遠點。」
劉牧停下腳步,微笑注視著周婷道,「雖然目前我的確在虧損,可只要我堅持到美食城倒閉,那麼客人不就只有我這裡可以選擇了嗎?」
「劉總,你在開玩笑吧?」
周婷嘴角抽搐道,「按照美食城如今的火爆程度,想要讓其倒閉,根本不可能。」
「這世上,沒有絕對的事。」
劉牧面色平靜道,「美食城和我這裡比起來,最大的優勢,無非是藍天娛樂旗下眾多藝人自帶的流量。」
「可一旦這些藝人出了事,那麼美食城最大的優勢也就沒了,到時候,美食城自然就會倒閉。」
「劉總,你太小看藍天娛樂了。」
周婷表情凝重道,「藍天娛樂這些年,不是沒有藝人被爆出過黑料,但都被藍天娛樂的公關給平息了。」
「而且那些藝人又不傻,先不說他們是否全部都有黑料,就算有,也一定不會讓外界知道。」
「那倒是巧了。」
劉牧笑道,「剛好我就有他們的黑料。」
劉牧話音落下,周婷嬌艷的小嘴張大,目瞪口呆的看著劉牧。