第005章美味魚湯

2024-05-03 22:33:18 作者: 酥餅

  慕春急忙回頭看到邱子睿已經蹲在地上,「這株是嗎?」他看著慕春的眼睛亮晶晶的,仿佛一個小孩在等待著大人的誇獎。

  她其實也沒見過野生薑的,只是在書上看過介紹而已,枝葉長而且是橢圓形,這邱子睿找到的應該就是。她蹲了下來鼻子湊上去聞了聞葉子,有著淡淡的姜味。慕春這才衝著邱子睿點頭,不過這下有點犯難,他們上來匆忙也沒拿個什麼工作來刨姜,四下亂瞅著,看到了些樹枝便匆匆撿了起來。

  「你拿樹枝是要攢柴火?」邱子睿不解,這野生薑找到了不是應該先採上面的果子嗎?不過黑色的果子,他隱隱有些擔心。

  慕春衝著地上指了指,「我要的東西可不是這些果子,是長在土裡的生薑。讓你一個堂堂的富家公子動手刨土不太好,你就站在旁邊看著我就好。」說完她便跪坐在地上,將樹枝折斷開始一點一點刨土,這山地土質堅硬,她刨了半天也才小小的鬆動了生薑的上層土壤。

  邱子睿看她這個樣子顯然是沒怎麼幹過活兒的,但是身為農家女子對於這點小事怎麼一副手足無措的樣子,他的心裡不禁腹誹著,不過想來興許是沒有什麼力氣。「我來!」他撩起袖子蹲在地上直接從慕春手裡柴火棍拿過來,圍著生薑轉著圈刨土。「你確定那個姜就是在下面嗎?」

  「嗯。」沒想到她的運氣還不錯,只是爬到了山腰便發現野生薑。「你輕一點兒,裡面的生薑別戳壞了。」她趁著邱子睿刨土的站了起來朝著周圍瞅著,在自己的不遠處好像有一大片的野生薑,原來植物也喜歡抱團啊!她心裡竊喜,以後刨出來還是變賣,自己留一點種子便能種上一大片。

  

  「是這個嗎?」邱子睿手中拎著自己從土中刨出來的拇指大小東西,這真的能吃嗎?

  慕春看著這么小的野生薑眉頭緊蹙,看來這些還需要自己的改良才能大面積種植了,「不過,這個姜你真的沒有見過?」雖然她有一絲的懷疑,但是考慮到一個公子哥不知道這個東西也是應該的。

  邱子睿鼻子湊到生薑前「從未見過,而且聞起來好像還有點辛辣的味道。」

  「你從未進過廚房吧?這些佐料你不知道也是應該的。」慕春從他的手裡拿過來生薑,「我們現在下山。」她也不急於一時去挖更多的生薑,現在當務之急還是解決今天的晚飯。

  邱子睿也沒再辯解,他不知道的東西找人去查就是了。兩個人一前一後的下山,來到院子中舀出一些水清洗生薑。「我要殺魚,你要不要去屋子裡坐會兒?」她怕這血腥的東西嚇到眼前看似弱不禁風的男人。

  「我來。」他雖然不會做飯,但是魚倒是自己動手處理了不少。邱子睿將慕春推到一邊,直接坐到了門檻上,挑了一條最大的草魚手法嫻熟的處理了起來,慕夏和慕晨吃驚的滿眼崇拜的看著他。

  慕春這下子有點不開心了,殺個魚而已,用得著這麼崇拜嗎?「回去照顧娘親。」她嚴厲的批評兩個孩子,這麼一點小伎倆就被降服,以後豈不是輕易會被騙走。

  「娘親說雖然魚也算肉,但是做出來終歸是有點腥味不太好吃,請別人吃好像不太好。」小晨耷拉著腦袋學著大人的娘子說著話。

  慕春看著他這個樣子剛剛的氣也煙消雲散,」今天大姐就給你們做一道世界上最美味的魚湯,而且還沒有腥味,鮮美著呢。」慕春伸手摸著小晨的腦袋,這孩子也到了該去上學的年紀了。

  邱子睿將魚清理好以後便回到屋子裡坐著,他如果不是貪那一口新鮮的魚肉也不會硬要留在這裡,看著房子的破敗不堪他的心裡倒是有些過意不去。

  廚房內慕春看了眼菜籽油的陶罐狠了狠心直接將剩下的一點全部倒進了鍋里,油熱之後將魚入鍋中兩面煎黃,放入薑片加入熱水。「小晨,小火。」不一會兒魚味飄香,邱子睿忍不住多吸了幾口,自己今兒沒被蛇白咬。

  大概燉了半個時辰,慕春揭開鍋蓋看著鍋中奶白色的湯這才放鬆下來,還好沒砸自己手裡。放了一點食鹽,拿起勺子舀出來小半碗嘗了一口便遞給了已經饞的流口水的小夏和小晨。「快嘗嘗怎麼樣?」

  「真的沒有腥味啊。」小晨露出不可思議的神情,之前大姐也是給他們做過魚的只是不僅腥味難忍也沒有什麼鮮美的味道。

  慕春將魚湯每人舀了一碗,給娘親和邱子睿的那碗放了不少的魚肉,在慕春將碗筷端過來之前他已經饞的想要去廚房先嘗幾口,但是礙於自己也不是五六歲的小孩子便一直坐在這裡忍著。

  「來嘗嘗。」慕春還想說其他話,話到嘴邊又咽了回去。

  邱子睿也顧不上太多直接端著碗先喝了一口湯,鮮美立馬溢滿整個口腔,仿佛是要將他吞沒掉。「太好喝了。」他從未喝過如此鮮美的魚湯,而且沒有絲毫的腥味。「只是因為加了姜?」

  「姜?」王氏剛被慕春從床上扶了下來,坐在椅子上便聽到這個,「姜是什麼東西?」

  慕春聽到自己的娘親這麼問心裡自然也是明了,原來姜還沒被發現。她心裡迅速的打著小算盤,那山上一大片的生薑待到成熟時賣給酒樓那豈不是一大筆銀子了,不過自己也要留下一些種子培育。

  「並不是,姜只是可以去掉腥味而已,其餘自然還是我手藝好了。」她也毫不避諱的對邱子睿說著,他一個公子哥應該也不會看上這麼一丁點的商機吧?

  邱子睿沒有繼續說話,他已經完全沉浸在這碗魚肉的香味中了。慕春看到他們一個個都吃的歡快這才又回到廚房將麵條下到剩餘的湯里,單單吃魚是不夠的。

  麵條上桌之後她也坐了下來,自己的這個身子也的確需要好好的補補了。「邱公子,你知道這鎮上的酒樓哪家掌柜的比較容易說話嗎?」

  「這你算是問對人了,自然是醉香居掌柜的,樂善好施在鎮上也是出了名的。」邱子睿話音剛落,便聽到了外面吵鬧的聲音。


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