第48章 小生意賺大錢
2024-08-11 07:27:10
作者: 煙寶兒
夏寶兒咯咯的笑,小嬰兒的笑聲清脆甜甜的,聽的人心都要化了。
「你弄這些東西是要做菜啊!」劉阿婆瞧見她背著的東西,納悶的問道。
「等我做出來,您就知道了。」
徐貴在院子裡起了炭爐,把買來的大骨頭焯水再燉上。
夏茉挑著那些香料,再縫製一個小布袋,洗乾淨了晾乾,將那些香料裝進去。
那骨頭湯整整熬了一天,到了傍晚時分才熬好,湯色雪白濃香。
夏茉盛了一碗,拿給婆婆,待會餵了夏寶兒。
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香料被丟進湯鍋里繼續煮著,再用竹籤將買來的材料串起來,放進鍋里,小火慢慢的煨著。
半個時辰之後,香味引來左家院子裡的那些小饞鬼。
一個個扒著門縫,嘴水滴著口水,眼巴巴的瞧著。
左大海膽子最大,捏著衣角磨進來,「你們在煮什麼呀?」
夏茉抱著夏寶兒,笑眯眯的拿了幾串魚豆腐給他們分了,「小心燙著。」
幾個小娃趕忙搶過來,顧不得燙就往嘴裡塞,直呼好吃。
夏茉滿意的看向劉阿婆,婆婆上午便知她想做什麼,也暗暗點頭。
像他們這種沒本錢也沒人脈,若是不想賣苦力,那也只能這麼開頭去做生意。
徐貴也知道了,而且他打算傍晚就把砂鍋搬到夜市上去賣。
就在後面的小街上,到了傍晚時分也是很熱鬧的。
夏茉不好跟著去,劉阿婆便捲起袖子,拎著兩個小板凳跟著去了。
頭一次,做的不多,先試試看吧!
夏茉帶著夏寶兒在院子裡散發,倒也不擔心賣不出去,她問過那幫孩子,至少在靖陽地界,還沒吃過這樣的東西。
不到半個時辰,徐貴跟劉阿婆就滿臉喜色的回來了。
徐貴背著砂鍋,裡面只有湯料,串串都沒了。
夏茉也笑了,不用問也知生意不錯。
劉阿婆手裡拎著個布袋,回到屋子裡,嘩啦啦的倒出來一堆銅板,足足倒了一小堆,都隆起來了。
夏寶兒聽見嘩啦啦的聲音,樂的手舞足蹈,像個小野獸似的,想往錢堆里撲。
他勁兒大的,夏茉都快抱不住了。
劉阿婆倒了兩杯水,跟徐貴兩人仰頭一口氣就喝乾了。
夏茉笑著道:「今兒辛苦你們了,還好都賣了。」
徐貴笑的眼睛都眯成一條線,「豈止是好賣,大家都來搶呢!」
劉阿婆也道:「是呢!咱賣的便宜,一個銅板一根串,瞧著不值錢,可買多了也不少,我看明兒咱得多做些,晌午也能拿去賣。」
徐貴使勁點頭,「要不早上也去賣?」
夏茉覺著不妥,「咱做這個需要時間,早上進貨,上午燉好了骨頭湯,下午再把所有的材料都煮了,到了傍晚剛好入味,所以只有傍晚去賣,再說,若是早上中午都賣,也就不新奇了,便不好太分散,再說人都喜歡湊熱鬧,越是圍的人多,越是覺得稀罕。」
劉阿婆又問道:「那我們多做些成嗎?你是不知道,今兒賣的太快了,好些人都沒搶到。」
「這個成,肉類跟蔬菜類的分開賣,肉的兩文錢一根,可以把肉切的小些,這個砂鍋夠大了,一天賣上千串不成問題。」
目前他們三個人,也只能做些小買賣。
有了目標,劉阿婆跟徐貴都是渾身的勁。
早上買貨也不需要夏茉起早去,只讓她在家帶孩子。
劉阿婆也是有意這麼做,她是老太婆,拋頭露面都無所謂,夏丫頭年紀還小,將來還得嫁人,不好總是在外面讓人瞧著。
關東煮的買賣做了兩天,左氏就來了。
一進院子,就盯著那口砂鍋一個勁的瞧,還要拿勺子去嘗味道,被劉阿婆攔下了。
「我給你舀。」劉阿婆愛乾淨,怕她口水回頭再弄到鍋里,雖然客人瞧不見,但感覺還是怪怪的。
「嬸子莫不是怕我偷了你家的配方?哎呀,大家都是左右鄰居,就是知道了也沒什麼嘛!」左氏笑的意味不明。
劉阿婆拿了個小碗,給她盛了湯,又拿了兩根串串,「哪裡有什麼配方,就是隨便做做,我們這院裡又是老的又是小的,也沒旁的手藝,不想餓死,就得削尖了腦袋找活路。」
左氏有點笑不下去了,道理她都明白,可她會妒忌嘛!
吃了口魚丸,那個鮮嫩的口感,一點腥味都沒有,真是太好吃了。
「這……這是魚肉做的?咋沒刺呢?還很有彈性。」左氏還從沒吃過魚丸。
劉阿婆笑的老氣沉沉,「就是草魚做的,比較麻煩,得有耐心,所以這東西其實也不賺錢。」
魚丸是她跟夏茉試驗好幾次做出來的,挑了最大最肥美的草魚,也叫混子魚,去頭去膜,剔掉大魚骨,再小心的割去魚刺那塊,麻煩不說,十斤草魚也就能出三四斤的魚丸,再加上蔥姜蒜,一塊剁碎。
她們費了多大勁做出來,左家媳婦上下嘴皮子一搭,也想知道?
哪那麼容易!
左氏也不傻,明白劉阿婆的意思,「瞧您說的,我還能眼饞您這好生意不成?唉!不瞞嬸子,咱們這小院裡住的都是窮苦人,男人們在外討生活,女人們就在家裡縫縫補補,洗洗刷刷,掙不了幾個錢,還累死累活的,看在大家都是女人的份上,嬸子不防告訴我配方,你放心,我跟她們換個地方賣,絕對不搶你們的生意。」
左氏也是個直腸子,不會去做那偷配方的事。
夏茉眸光暗了暗,「大嫂子,瞧您說的,什麼搶不搶,不過是些零嘴小吃,嫂子若想做,那就一起做了好賺錢。」
「這樣吧!您這兩日過來幫忙,都簡單的很,做兩日便曉得了。」
「那,那這湯料?」左氏知道關鍵還是這湯料。
「我給你配湯料,到時你過來買我的湯料,這樣大家都得實惠,我也不吃虧,相互都有了照應,您說是不是這個理?」夏茉笑的像一朵花,聲音甜美。
左氏卻笑不出來,「這……還得買你的湯料?」
夏茉笑容涼了幾分,「難不成嫂子還想空手套白狼?你剛才不是也說了,大家都是女人,你們不容易,我們也不容易,我們住這房子,可沒有少給你房錢,是吧?」