第四百零二章 另有安排

  「同時島國料理店的分部會少一些，目前普及的店鋪不到一百家，H國烤肉店同理，加在一起有200家左右。」

  「奶茶店的分部更多，在全國所有400多家分店，奶茶店遇到的店鋪面積相對較少，購買店鋪的錢便宜的一個店鋪不到一千就可以拿下，所有奶茶店的普及非常的快。」

  蘇國軍在匯報奶茶店的擴張跟收益的時候，臉上的表情顯然有些激動。

  這奶茶店的飲品相對來說比餐廳可便宜多了，但到年底的收益統計，竟然比島國料理店跟H國烤肉的收益都要高。

  這就是家化90年奶茶店都多達400多家分店，這兩家餐廳加一起才到奶茶店的一般，估計錢大部分都用來投資到西餐廳跟奶茶店上面去了。

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  「這很正常，奶茶店的銷售雖然商品的價格看著便宜，但是良多，一天下來的收益可能比餐廳還要高。

  餐廳一頓飯的價格並不是每個人都願意或者捨得有這個錢去吃的，但奶茶就不一樣，這樣新奇的東西，也就幾塊錢，省一省大多人都買得起，所以總體的收益高過餐廳很正常。

  在加上這東西的製作並不繁瑣，原材料也不貴，中間的水分跟利益很高，靠的就是配方才有這個味道。」

  大家聽到韓宇的這番量多所以利益高的說法，都領域到了一些東西，有些時候走量看似吃虧，但量多堆起來的收益可能比原來賺的錢還多。

  在場的人都想通了這個道理，認真的點了點頭。

  「還有今年新引進的西點，我們分別在首都，元洲，尚海，堪圳，合川，開設了五家分店。」

  「港澳遊樂園小吃系列的吃食已經全部研究了出來，加上快餐廳，遊樂園一開業酒會盈利。」

  說完了這一年公司的發展跟收益各種報告後，就到了明年公司發展的規劃。

  「老闆，家化集團的食材來源一個農場已經負擔不了，供應不了的食材我們都是像供應商購買的，近年開設的分店實在太多，所以貨源的問題，一直沒得到解決。」

  韓宇聽到這個問題轉動著手裡的筆，剛剛蘇國軍匯報的時候，沒有助理在旁邊，他是有自己記筆記的。

  「家化已經成為了一個品牌，這時候就完全沒有必要自己一直開設分店了，奶茶店鋪就已經可以停止了，完全可以以加盟店的形式賺錢。」

  「懂我意思嗎？」

  韓宇看著蘇國軍淡淡的說道，現在奶茶店要做的就是經營好這個牌子的口碑，達成這個品牌的商業價值。

  「懂了老闆，我知道怎麼做了。」

  「餐廳這方面，西餐廳後面開的分店廚師都是國外廚師嗎？」

  蘇國軍把餐廳發展的速度太快了，這讓韓宇很懷疑他是不是偷工減料了，為了賺錢，直接捨棄了質量。

  「我們每家分店的主廚都是來自國外的西餐廚師，但只有兩位是外國廚師，其他的廚師員工都是華國這邊的，但都是受過西餐培訓的。」

  「國中學校那邊的廚師基本學了兩三年就會來餐廳實習，都是會M國語言的好廚師，我們就送過去給這些大廚做助手，學習更多的東西。」

  蘇國軍感受到韓宇的質疑跟壓力，趕緊詳細的匯報了起來，老闆忙起來那是一年都不打一個電話過來詢問，但一旦想知道什麼，公司里一點問題都瞞不過老闆的眼睛。

  「國中的烹飪專業連西餐都有了？」

  「是的，因為我們需要的西餐廚師要比中餐需求多很多，所以跟李軍校長溝通過後，已經開設了西餐課跟西點課，中餐是紅案白案課，基本上兩年左右基本工教完就能放出來實習了，外面實習比學校里能學到的東西更多。」

  聽到韓宇的疑問，蘇國軍立馬接受到，神色還有些面對老闆的緊張感。

  「挺好的，實習的學生給工資了嗎？」

  「給了每個月的工資是成年正式員工的一半！」

  大夥見到第一個老總匯報的這麼仔細，跟老闆詢問的這麼清楚後，就知道老闆這是要清楚公司上市後所有的變化。

  他們下面匯報工作的時候就要清楚了。

  「明年家化的方向就是品牌化，餐廳都不需要在擴張了，這些就夠了，遊樂園馬上就要開業了，裡面的食物跟廚師一定要到位，接下來你們的人物就是組建人手，我在M國舊金山買了一條街，需要大量的人手餐廳過去做生意，你的工作量很大。

  還有我父親經營的小賣部現在怎麼樣了？」

  「已經被我擴大成了超市，家化超市在首都中心的商業大廈地下一層。」

  看著老闆事事巨細的問著，蘇國軍一絲神都不敢出，認真的回答著。

  韓宇滿意的看了眼蘇國軍，這人對餐飲行業的經營真是不錯。

  一個小區裡的小賣部交到他手上，直接成了個大超市。

  「不錯，我在M國買的街道上準備改裝一個華國超市，所以你準備開分超市吧！」

  「農場暫時就不做安排了，後期我對那地方另有安排。」

  韓宇是準備在那農場裡建立個農家樂，偶爾工作之餘還能去度假跟休息，還可以作為旗下公司的固定旅遊聚餐點，都是很不錯的決定。

  「好的，老闆，我會儘快給您方案。」

  **

  家化公司的事情全部結束後，坐他旁邊的許伍華接受到了眼神，輕咳了兩聲，開始翻開手裡的文件。

  「奧斯集團在上市後，知名度跟銷售額都有增長，三定運動裝跟婉定服裝也是穩定發展，目前正準備出口M國，具體的事項還在談判，在1991年的計劃就是出口到M國。」

  「奧斯旗下成立了第三家子公司，白醫生有限公司，發展迅速，化妝品的前景很好。」

  「目前奧斯已經子服裝部門，鞋包部門，珠寶部門，加上白醫生成立的化妝品部門，在年底成立了香水部門，目前部門產品正在研發。」

  許伍華一口氣匯報完工作，狠狠的鬆了口氣，抬頭看向韓宇，等待他的點評。