第六百七十章 令人心動的未來
2024-08-13 05:42:58
作者: 林間雪
張阿姨就算是腿好了,也得休息一陣子,不可能前腳從醫院出來,後腳就回來。
她又不是什麼周扒皮。
醫生說張阿姨年紀大了,幸好斷得乾脆,治癒起來也快,那也要五個多月,之後最好再養幾個月。
等徹底好了,沒有後遺症了,再回來幹活。
這段時間,柳家就還得是之前的狀態,除非杜霄說已經沒事了。
可是那對付的可是江斌,哪裡那麼容易,如果真的那麼容易,雲嵐和杜霄早就把江斌打趴下了。
所以需要什麼,還是自己先準備好了。
幸好包子山也知道她家的情況,提前就給她弄了。
切成薄片整整齊齊碼在玻璃器皿里的火腿,分門別類裝好還密封的滷味,還有平時柳芊芊愛吃的幾種小菜。
「謝啦師兄。」
「嗨,跟師兄客氣什麼,」包子山說,「明天早上的飛機。」
「沒問題。」柳芊芊說。
這次去收種子,有董教授跟著,柳芊芊和包子山也能學一下。
包子山停頓了一下,輕咳一聲:「說起來芊芊,你想不想開自己的店?」
柳芊芊瞪大了雙眼,沉默了一會兒:「想自然是一直想的,不過這邊還沒有拿出成績。」
「我看啊,」包子山環顧了一下四周,這一會兒晚飯時間早就結束了,食堂里空蕩蕩的,除了他們師兄妹兩個,只有包子山的兩個小助手,在旁邊的休息室里看電視,包子山壓低了聲音,「得獎的事,哪有那麼容易,天時地利人和,哪個都不能缺。」
從璀璨娛樂建起來開始,這個食堂就是包子山在承包的,來來回回這麼多年,璀璨娛樂出過當紅明星,出過影后,出過曇花一現的……什麼樣的藝人,包子山沒見過?
他的手藝好,京大出身,又喜歡研究新菜,哪怕是藝人們看到包子山也要誠心誠意叫一聲包大廚,不紅的時候過來吃食堂一直吃到紅的藝人,當紅的時候過來開小灶後來離開的藝人……
整個璀璨娛樂,說不定包子山才是看得最透的,接觸得多,還是旁觀者。
「現在業界給獎,還是喜歡社會題材,」包子山說,「你在這方面,吃虧啊。」
柳芊芊默然。
這事連包子山都看出來了。
花喬然之前跟她說的那些話,柳芊芊也知道,只是花喬然說得更樂觀一點。
只要演得好,題材不是限制。
如果柳芊芊只追求觀眾的欣賞,只追求口碑或者賣座的話,題材自然不是限制。
可如果非要拿個獎,題材就是最大的限制!
她在家仔細看過,歷年來的金鹿獎,給的幾乎都是社會題材,毫無例外。
最多是不同角度的社會問題,有的關注農村,有的關注城市,有的關注人的心理健康,有的關注人的七情六慾。
這也是業內的一個趨勢。
他們更關注人文主義,現實主義上的作品。
柳芊芊拍得電影自然也有深刻的意義,或者人文主義,或者獨特的思想。
奈何不夠現實啊!
劇本好,拍得好,演得好,但是拿不到獎!
倒也不是所有的都拿不到,最佳特效,最佳服裝,最佳……都拿過。
但是最佳電影和最佳男女主,才是最有分量的獎項。
包子山看了看她的表情,嘆了口氣:「不是師兄說話太直,我是覺得,人這一生,說長呢挺長,可是說短,也很短,我看你現在一年拍一兩部戲,也不拍綜藝,時間上還是弄得開嘛。」
柳芊芊說:「可我不是想開店,是要做大廚的。」
要開店做老闆,當然弄得開,但大廚不一樣,中午到晚餐時間結束,什麼時候來客人都要開伙。
難道她還能弄兩套主廚班子,交替來嗎?
沒有這樣做的。
別人主廚也肯定不願意,這個行業,不管是傳統廚師那邊還是京大這邊,能幹到主廚地位的,誰不驕傲?誰的自尊不高?
廚房就是他們的王國,肯定不會給你搞兩套班子交替的事。
包子山說:「你這就屬於陷入思維誤區了,要我說,你就先開著店,從菜單到菜品創新都你來弄,聘請個主廚,帶個副廚,咱們做廚師的,不就為了客人吃著高興嗎,就算不是親手做的,這菜單,這新菜,都是你弄的。」
柳芊芊聽得分外心動:「倒也是……」
她心中想弄得店,就是私廚小店,說明白了,就是寧新雨在F國的那種店。
還可以更小一點,一個只有五六個桌子的店,一個主廚一個副廚就夠了。
廚房直接就在店裡,配上吧檯。
每天的菜單都是手寫的,每天都是不同的菜,慢慢的有了常客以後,還可以給常客開預定。
以前柳芊芊的心裡就是想開個自己的店做大廚,但具體這個店是什麼樣子,什麼感覺,她的心裡也只有一種模模糊糊的想法。
去過寧新雨的店以後,柳芊芊漸漸地就暢想出來這個店是什麼樣的了。
小巧,溫馨,充滿人情味……
選擇吧檯式廚房,倒也不一定非要和客人談心,只是這樣最能看到客人吃到美食時喜悅的表情。
「師兄怎麼突然說了這個。」柳芊芊轉口問道,包子山肯定不能是突然想到的。
包子山說:「是這樣的,我有個朋友,他正好要轉鋪面,在學校附近,你知道的,那種位置,做什麼都賺錢。」
「那他怎麼要賣鋪面?」
「是家裡出了點事,」包子山嘆了口氣,沒深說,別人家的事,總是很難說出口,「急需用錢,但是也不想被壓得太厲害,外面看到他急售鋪面,那個價格壓得,太嚇人了,簡直就是吃人。」
柳芊芊皺起眉頭:「是哪個學校?」
「市十二中,斜對面的住宅區,鋪面在外面,附近還有好幾家餐館。」
市十二中……稍微有些靠近港區,但是離市中心也不算特別遠。
「那邊的鋪面,還是學區混合住宅區的,恐怕……」柳芊芊心裡算了一下,「算地嗎?」
「算。」
「那沒有一兩億拿不下來。」
「沒有那麼大,」包子山說,「攏共不到六十平米,他原來開個小飯店,賺是真的賺,要不是急需錢,這鋪面根本不可能賣。」
六十平米……倒是合適,不過那個位置的住宅區兼顧學區,倒是和柳芊芊的想法不太符合。
她想的是更寧靜溫馨,只有幾個常客就好。
但是在學區附近,怎麼可能只有幾個常客,到了午飯和晚餐的點,首先就被餓著肚子的學生們湧進來了。
對學生們來說,味道精不精緻,花樣新不新都不重要,最重要的是量要大!
量大管飽,肉多味好就足夠了。
柳芊芊以前實習的時候也做過,她倒是很喜歡學生們狼吞虎咽,吃得很滿足的小臉。
只是……只是這種店有沒有她是一樣的啊!
任何一個人,只要做飯不太難吃,有良心,肯踏踏實實做,都可以開起來,都能讓學生們在長大以後還懷念:當初學校門口那家店,真是好吃量大!
「嗯……」柳芊芊說,「他給什麼價格。」
「五千萬,五千萬就可以。」
「那很厚道啊?」
包子山嘆了口氣:「可是很多人拿著三千萬兩千萬就想買,之前有人倒是說五千萬,結果回去沒兩天又變成三千萬了。」
那個位置的鋪面,只要十二中不搬走,就是個會瘋狂下金蛋的母雞。
柳芊芊不是沒有心動,只是想想,她要了也沒用。
包子山說:「要不你過去看看?」
「也行。」柳芊芊說,「等咱們買完種子回來,我就去看看。」
看看也好,萬一是在住宅區裡面呢?
拿好了小吃,柳芊芊揮別包子山,回了柳家。
杜霄今天似乎一天都沒出去,但是也不在書房,還是在起居室里看電視。
柳芊芊進去就納悶了:「什麼電視這麼好看?」
「財經新聞罷了,」杜霄說,「帶吃的回來了?」
「嗯,」柳芊芊把袋子裡的東西放進冰箱,「明天早上的飛機,我和師兄,還有董教授。」
「還有兩位保鏢,」杜霄說,「我已經給她們安排好票了。」
柳芊芊隨身帶著兩個保鏢的事,並不算特別公開,畢竟有的時候,比如之前被人堵在酒店裡的時候,如果對方知道那兩個人都是柳芊芊的保鏢,可能就沒法脫身了。
黎保鏢和張保鏢基本都保持低調狀態,很多時候只是在一個安全距離里待著,不完全盯著柳芊芊。
柳芊芊又把包子山說的事跟杜霄說了一遍。
杜霄想了想:「你想做?」
「那個鋪面我倒是覺得不怎麼合適,」柳芊芊說,「不過師兄說得事,我確實心動了,又覺得內疚,之前還說要好好拍戲,爭取拿個獎,現在有了困難,立刻又想做自己的事情……」
杜霄說:「說起來,我上次去花總的辦公室,她也說過,可以讓你試著更加接觸社會。」
柳芊芊問:「什麼意思啊?」
沒等杜霄回答,她反而領悟了:「是說我被保護的太好了嗎?」