第六百六十五章 沒來是對的

  房東聞言，臉上露出了些驚喜的表情：「全租了？這……挺大的。」

  杜霄說：「不急，等會兒包大廚來了，我們先看一圈。」

  「說得也是。」

  他倆從家裡走過來，走的不快，也差不多用了一個小時，稍微在煙燻室門口等了一會兒，就看到熟悉的五菱宏光。

  包子山帶著兩個助手下來了。

  說是助手，其實和他的徒弟也差不多了，只是京大系不搞收徒這套，堅決不弄師徒，只有他們京大自己畢業的，才算師兄弟，師姐妹。

  所以他招聘到璀璨娛樂食堂的副廚和幫廚們，除了副廚，剩下的都叫助手。

  當然，包子山也會教他們廚藝，知識和技術都是公開的，可以教授的，只要學的明白，誰都可以學。

  

  這也是京大的精神。

  「我怕要量地，人不夠，帶了倆，」包子山笑呵呵地說，「房東早啊。」

  「小包啊，」房東也見過包子山幾次，「瘦了不少啊！」

  「過年忙嘛。」

  包子山又和杜霄聊了兩句：「出來的時候，花總讓我帶個話，說有事找你。」

  「知道了。」杜霄囑咐了柳芊芊幾句，就坐著車走了。

  等一會兒司機再過來接他們。

  房東說：「小柳說你們要全租。」

  包子山說：「先看看多大。」

  房東先指了一下前面的小院：「這個前院你們都來過了，這部分是包含在煙燻室里的，就這麼大。」

  「這裡原來不是前門臉吧？」柳芊芊問。

  以前既然是農業高中，誰家的高中也不能把煙燻室放到正門。

  房東笑著指了一下遠處的林子：「那邊才是正門，那塊地賣出去了，樓他們都拆了，現在拿來種果樹。」

  原來那些是果樹……

  他們的煙燻室確實不在路邊，而是要開進林子裡一段，所以才用著方便，隨時熏都不怕影響別人。

  「前院和大門是我後來鋪的，」房東說，「不然煙燻室都租不出去，呵呵，跟我來。」

  幾個人跟著房東，柳芊芊平時來煙燻室這邊時，為了等煙燻反應，也會在周圍轉轉。

  這個周邊除了遠方隱約的果樹林以外，基本就是荒野，一片片都是雜草，走了一會兒，雜草叢裡還出現了一下荒廢的棚戶柵欄。

  「這是原來他們養牛養羊，還有養豬的地方，現在都沒人養了，我也懶得弄。」

  包子山看了看，跟柳芊芊說：「沒壞的太厲害，修修倒是能用。」

  柳芊芊問：「養動物就得一直有人看著，你我都不方便。」

  包子山不以為然地說：「雇兩個人就行。」

  房東又帶著他們轉了一圈，正如他所說，這裡真的挺大的。

  柳芊芊不懂土地的面積，只感覺從煙燻室走到房東說的邊界，大概走了有十分鐘上下。

  回到煙燻室以後，包子山說：「咱們全租嗎？」

  柳芊芊說：「用得了那麼多嗎？」

  「得看具體幹什麼，」包子山說，「就在這裡說？是不是有點冷……」

  柳芊芊笑著說：「那去我家吧？」

  包子山本來想說好，轉念之間又改了主意：「去你家得走一個小時的路呢，不去，房東，這附近沒別的地方能坐坐的了嗎？」

  「沒了，」房東苦笑著說，「就是因為什麼都沒有，我才想把地租出去，但凡能蓋個商鋪，都不可能出租。」

  「也是……」

  煙燻室雖然能進去，但是裡面已經架好了火腿了，再熟成之前，柳芊芊和包子山都儘可能避免打開門。

  而外層只有供一個人站著的一條空間，也不適合在那裡談話。

  柳芊芊跺了跺腳：「要不這樣，我和師兄回去好好商量一下，定了再給您打電話。」

  「行，行。」房東也知道一時間也不可能立刻就租出去，只要柳芊芊她們有這個傾向就好。

  如果她們肯買了這塊地就更好了，可惜賣不掉，之前買來種果樹的也只買了那一半。

  柳芊芊和包子山又仔細地轉了一圈，司機正好也上山來接她們了。

  房東是騎著摩托來的，倒不用他們送。

  回到食堂以後，包子山先弄了點熱湯，分給柳芊芊還有跟著去的助手們。

  喝過了湯，又吃了點東西，柳芊芊才問：「師兄你怎麼看？」

  「我覺得全租下來也行，」包子山說，「不過你是怎麼想的，只用來種菜？」

  「杜霄之前給了我一個建議，說如果地很大，可以拿來做一體化的農牧生產小工廠。」柳芊芊說，「羊在這裡養，估計也不好吃，可以養牛、豬、雞鴨，然後製品車間。」

  包子山沉吟了片刻：「也不是不行，只是……」

  他胖乎乎的臉上露出了一個無奈的表情：「感覺沒什麼必要。」

  璀璨娛樂的食堂平時進來的菜肉都已經是很新鮮，幾乎都是有機無污染的，倒也沒必要非要全部都自己弄，只有他們兩個肯定是不行的，柳芊芊還要拍戲，包子山還要顧著食堂，就算三餐都可以交給副廚，他也沒打算轉行做農場主。

  柳芊芊想了想：「我當時說要弄菜地，只想著種一些不太容易過來的品種。」

  本市這樣的貿易中心，幾乎全世界的食材都能找到，但是考慮到運輸過程的折損率，很多食材進入本市也是多代改良後的品種。

  這些品種統一的特徵就是皮厚耐運輸，不會稍微在貨箱裡顛簸一下就破爛掉。

  缺點則是屬於食材原本的風味大多沒有被保留。

  也就是俗稱的沒味。

  當然這對杜霄來說算優點，所有沒什麼菜味兒的他都能吃。

  但是對柳芊芊和包子山這種美食家來說，就有點沒意思了。

  就拿番茄來說，現在市場上收的番茄，基本都是皮厚，吃起來硬又寡淡的番茄。

  柳芊芊要是想用上新鮮的，其他品種的，味道濃郁的番茄，就得想辦法弄到種子，然後自己種。

  「量可以不多，但種類多一些，一開始估計也種不好，」柳芊芊說，「不過可以請專業人士來負責。」

  包子山點點頭：「要是這樣的話，倒是可以，但不用把那塊地全部都開闢成菜地，我們也不用養動物。」

  他想了一下：「製品工廠倒是不錯，不過也不至於到工廠的地步，除了煙燻室，咱們還可以弄點發酵室，釀酒坊一類的。」

  柳芊芊連忙點頭：「這個不錯。」

  包子山說：「弄三五個蔬菜大棚，雇一個專業人指導咱們一下，再雇兩個農民，應該夠了，不用弄太大。」

  柳芊芊說：「製品那邊我們自己弄就夠了。」

  「對，」包子山說，「這樣想做什麼，都有地方，都有工坊，方便不少，不瞞你說，我時常懷念的，就是學校里的各種工坊。」

  當年京大是和農業大學合作，單獨弄了一塊地，也是什麼工坊都有，他們京大的食堂吃的基本都是營養學系拿過去的東西。

  柳芊芊想了一下：「那我可以問問師叔，他要是有空也能一起來弄，那些東西多，只你我自己吃，就算是送人也多，不如和國際飯店合作。」

  「那感情好，反正都是一家人。」

  「具體弄什麼，師叔來了一起商量吧，」柳芊芊說，「我現在給他打個電話問問。」

  楊樹林一聽，也覺得不錯，不過他還要負責後廚，一時沒辦法過來。

  柳芊芊掛了電話：「師叔說可以，具體都弄那些工坊，等他休息的時候再商量。」

  「那就是要先租下來地了，」包子山說，「地租還是我們五五分，楊老師那邊可以承擔一部分建築費用。」

  柳芊芊說：「我看就這樣吧。」

  現在的煙燻室是柳芊芊一個人在租，之前包子山要給她錢，但是柳芊芊沒同意，畢竟那些火腿大部分都是她在用。

  但這次是合作，自然是兩個人共同承擔，親兄弟明算帳，關係才能長久。

  既然定了，也不著急就今天去租，反正那個地從來也沒有人去看一下，明天再和房東說就好了。

  柳芊芊在食堂轉了轉，又和包子山商量去哪裡收購種子。

  既然要種原產地品種的蔬菜，自然要弄種子，網購風險太大，畢竟一個種子到手，得等到種出來，才能看出具體是哪個品種，有些甚至要結果了，才能發現。

  最好還是去原產地直接買，在當地直接看好品種。

  雖然食堂這邊也放不下，但這種事包子山還是想自己去，柳芊芊也想，她翻了翻自己的行程表，擬定了個差不多的時間。

  周邊都能弄到的食材，他們也沒必要買了，畢竟到了季節，市場上就有了，不是季節也沒必要強種。

  要，就要遠的，要別的省市的，要運輸時間長的品種。

  晚上柳芊芊回家，把事情跟杜霄仔細講了一下。

  杜霄自然沒什麼可反對的：「本來就想讓你放鬆一下，看來還是這樣好。」

  柳芊芊笑著說：「做自己喜歡的事情，總是開心。」

  「明天讓司機跟著你們就是了，」杜霄說，「今天沒上家裡來吧？」

  「沒。」柳芊芊說，「本來要來的，師兄說走過來太遠了。」

  「沒來是對的。」