第一百九十六章 家庭糾紛

  杜父似乎想說什麼，但是看了杜衡一眼，什麼都沒說。

  杜霄也沒有多做評論，只有杜母說了句：「我也經常認錯人呢。」

  

  杜衡似笑非笑地看了柳芊芊一眼。

  柳芊芊應該是真的沒見過張師傅，但是她未必沒見過張師傅的兒子。

  張師傅的兒子就是京大畢業的，和柳芊芊不是一屆，但應該差不了兩屆。

  京大營養學系的名廚布遍天下，他們杜家酒樓的大廚，要是細數起來，百分之八十以上都是京大畢業的。

  張師傅是因為進這個行業太早了，小時候家裡又窮，沒念過幾年書，根本不可能考上大學，所以才走的傳統路線。

  可是他的兒子，張師傅卻沒有自己帶成徒弟，而是讓人家去考了學，進了京大讀那個營養學系。

  京大營養學系。

  杜衡之前倒是沒關心過。

  雖然他家的酒樓是那個樣子，可是整個餐飲產業，杜父並沒有讓他太過參與。

  杜衡在杜家接手的是房地產的位置。

  明面上看，好像是房地產更好，但是這個行業說實在的就是泡沫產業，誰也不知道哪一天泡沫就會滅掉。

  杜衡賺再多的錢，也是進了杜家的口袋，他自己不過是拿個年薪。

  而杜家真正根基的餐飲業，杜父都牢牢地握在手裡。

  杜衡也明白，這都是給他的寶貝兒子杜霄留著呢。

  想到這裡，杜衡在心裡冷笑一聲，就杜霄那個樣子，怕是連廚房都進不去。

  一個連廚房都進不去的領軍人，杜衡才不信杜家那些大廚能服。

  但是……

  如果柳芊芊在，情況就不一樣了。

  柳芊芊畢竟是京大畢業的。

  因為柳芊芊的關係，杜衡去調查了一下，不調查不知道，查過才發現，京大營養學系在廚師行業到底代表了什麼。

  不但代表了一種實力，一種名望，更代表了一種社交圈。

  在京大出現之前，名廚圈按照菜系分派，又按照世家分派。

  京大出現以後，名廚圈只分為兩種，一種是京大OB系，一種不是。

  國內其他的名門高校不是沒有開過相關的專業，但也許是先天不足，始終都不成氣候。

  可以說京大營養學系能夠成功，真的是天時地利人和。

  天時是正好選在新舊交替的時代，國家剛剛推行廚師證書制度，卻還沒有多少廚藝學校時，作為名門大學的京大率先搞了起來。

  地利是說京大的位置，京大京大，自然是在京城，而京城是什麼地方？在本城沒有作為試點開發城市，還只是個沿海的小漁村時，京城就已經是京城了，歷經千年，其他行業暫且不說，就說廚師這種靠師傅帶徒弟傳手藝的，數遍全國，也真就在京城沒有斷了傳承。

  這也就帶來了人和，京大第一波招老師的時候，直接聘請了好些個大酒樓的退休大師傅，尤其在新式連鎖餐飲的衝擊下，不少老式酒樓都經營不下去了，這些大師傅也都被介紹到了京大，京大系統地整合了這些師傅，用高薪留住了人，再經過一系列的培訓，讓他們成功的學會如何適應大學的教學。

  最初的大師傅們教學生的時候，還頗有些帶徒弟的感覺，但是到了柳芊芊這一代，可謂是去陳留新。

  留住了師傅們的手藝和菜譜的傳承，去掉了保守不合時代的東西。

  可以說，有心學廚的年輕人，沒有不想進京大營養學系的。

  沒有進去的，那只是京大過高的分數門檻把他們攔在了外面。

  像張師傅的徒弟就是，在廚藝上有天賦，奈何學習成績不好，不想去技校的話，就只能走傳統路線拜師了。

  杜衡垂下眼帘。

  不說春香小廚，就說鼎香宴和點福樓的師傅們，估計是不服杜霄的，但是毫無疑問，他們肯定會服柳芊芊。

  他的計劃要不要改動一下呢？

  杜衡是真的漏掉了這個層面的考量。

  不過……倒也可以。

  等到柳芊芊真的被毀掉的時候，杜霄以為自己掌握了的酒樓，卻反過來背叛他，這種戲碼杜衡可是太想看到了。

  想到這裡，杜衡笑了笑：「別讓人柳小姐自己過去嘛，霄霄，你也陪著去吧。」

  這話可說到杜母心坎上了：「對對對，霄霄你帶芊芊過去嘛，嗨，陪著我們這些老人家坐著也沒意思，再說我也坐累咯，得去花園散散步了，你們快過去吧！」

  杜霄看了杜衡一眼，又看了柳芊芊一眼。

  柳芊芊立刻明白：「沒事，我自己過去就行，現在廚房的味道重，來回開門的味道也很強，杜霄估計受不了，那老爺子，叔叔阿姨，我先過去了。」

  杜母看著杜霄坐在位置上一動不動，埋怨了一下兒子：「你啊，這樣子怎麼追女孩子？」

  杜霄淡定地喝了口茶：「我覺得張師傅的徒弟真的不錯。」

  杜父這時候才開口：「你也這麼覺得？」

  「之前接觸了一下，」杜霄說，「是個老實本分的孩子，而且很有禮貌，被教養的很好。」

  他意有所指地看了一眼杜衡：「咱家都是老實人，劉阿姨李阿姨也本本分分，千萬不能有不合群的人。」

  杜父說：「那就這麼定了。」

  杜衡冷冷地說：「咱家不需要三個師傅吧？」

  杜霄說：「不需要。」

  「……」

  杜父說：「行了，你不用說了，這個家裡的人，我還是有安排權的吧？怎麼，你現在就要當家做主了？」

  「明宇！」杜老爺子瞪了兒子一眼，「衡兒是家裡老大，怎麼沒權說話了？」

  杜父說：「他有權，他當然有權，明知道有客人要來，還把張師傅騙出去，把我們都當傻子騙！」

  杜母也皺起眉頭：「老公，你又何必這樣說，芊芊還是衡兒覺得不錯，推薦給我的呢！」

  杜父說：「那我不管，小柳不錯是本來就有的事，跟他有什麼關係，我和老柳什麼關係？輪得到他給霄霄介紹姑娘？」

  「唉，你啊，說不通！」

  杜父說：「反正那個全師傅，明天就給我走，你要是捨不得，你帶回自己家唄。」

  「這裡就是我家。」杜衡的聲音冷得不行，「我媽和我爺爺都在這裡。」

  「都冷靜一下，」杜霄說，「大哥，爸年紀大了，沒必要氣爸。」

  「……」

  「不過是個廚師的事情，是哪個師傅重要嗎？」杜霄淡淡地說，「你也不怎麼在家吃飯，爸習慣張師傅的口味，有時候張師傅累了，全師傅做的不合爸的口味，想換個師傅罷了。」