第四百零一章 關係

  看著面前的宋子軒，唐雅琪短暫的興奮之後，便嘟起了小嘴。

  一拳打在了宋子軒胸口：「騙子，你不是說七天嗎，怎麼今天就回來了。」

  「呵呵，這就說來話長了，我一會兒去看看老爺子，明天告訴你！」

  宋子軒在唐雅琪的鼻尖兒上颳了一下，說道。

  「我不管，我要和你一起去！」

  唐雅琪死死抱著宋子軒，一副誓死不鬆手的樣子。

  其實在這以前，兩人也會親密地擁抱，甚至親一下。

  但分別一天之後，好像感情瞬間再次升溫，唐雅琪就好像一隻小貓，對和宋子軒親密撒嬌根本毫無顧忌。

  宋子軒自然也耐不住唐雅琪這也的語氣，便馬上答應了她。

  當晚，尋風苑提前收工，畢竟怕老爺子睡得早，宋子軒也得提早過去。

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  路上，唐雅琪的提醒下買了兩瓶茅台酒，宋子軒知道，只要看到了這東西，老爺子啥氣都沒有。

  到了方景之家，正趕上老爺子光著背在院兒里坐著。

  宋子軒趕忙上前：「嚯，您這麼大歲數了，玩兒什麼社會啊，還光膀子。」

  方景之瞥了宋子軒一眼，那眼神中明顯閃過一絲興奮，但卻還是平靜地又轉過頭去。

  一旁梅子端著臉盆笑道：「子軒哥，我剛給爺爺擦了背，這天太熱了，一天擦幾次，涼快。」

  「呵呵，梅子，你真周到啊，老爺子晚上吃了沒？」宋子軒點點頭說道。

  「沒呢，爺爺說天熱沒胃口，我給他買的涼皮和燒雞，還擺著呢！」

  一聽這話，宋子軒立馬笑了：「那得了，老爺子你是有口福了。」

  方景之這才慵懶地又將頭轉過來：「少跟我放屁，好酒還不拿出來，跟爺在這憋著呢？」

  聞言，宋子軒憨憨一笑，趕忙從方瑞手中拿過了那兩瓶茅台。

  「得，賴我了，咱爺倆整點？」

  方景之撇著嘴看了看他：「老子給你個面子吧。」

  「哈哈，謝您賞臉！」

  隨後，宋子軒將老爺子扶進了屋，轉身看向唐雅琪。

  「雅琪，我跟老爺子喝口，你們在院子裡聊聊天。」

  唐雅琪吐著舌頭笑了笑：「甭管了，一會兒可兒也過來，還給我們帶了刨冰。」

  「嚯，真會享受！」

  「雅琪姐，有我的份不？」梅子一臉笑容道。

  「有，放心吧，還給你點了大份的。」

  「呀，謝謝雅琪姐，那我切西瓜去，咱再吃點西瓜，上次天爍哥拿來的。」

  屋裡，宋子軒支起小桌，把燒雞和涼皮擺好，又從方景之的小木罐里倒了些花生米。

  「爺爺，咱先喝口！」

  兩人碰了一杯，方景之一飲而盡：「不錯，可惜年份不行啊。」

  「呵呵，您老還不知足呢，一千五一瓶啊。」

  「多少錢也沒用，味兒不對就是不對，不過……也比十五塊錢的好多了。」

  宋子軒一笑：「得了吧您嘞，這陣子什麼時候讓您喝過十五塊錢的。」

  方景之不語，拿了顆花生米放進了嘴裡。

  宋子軒也不在乎，反正這老頭近幾年就這樣，一會兒樂呵呵的，一會兒一臉不屑的……

  「對了爺爺，您聽過燕京美食學院嗎？」

  宋子軒問完這句話就覺得自己有些傻，老爺子平時壓根不出門，怎麼會知道這些？

  和他聊天的人也屈指可數，都是院兒里的老江湖，誰會給他講這些？

  不過方景之卻是挑了挑眉毛：「喲？講究啊，現在還有這麼個地兒？」

  「嗯，建校七年，現在是最高等的美食院校，國家承認的。」

  宋子軒一邊說著，又給老爺子滿上了一杯。

  方景之緩緩點頭：「好事兒啊，做飯不是個簡單的活兒，那是一門學問。」

  「我看電視，裡面那什麼廚師學校，一看就是騙錢的，咱們華夏這地界兒，需要一個真正的美食學校。」

  「呵呵，您還真行，還知道那些都是騙錢的？」宋子軒道。

  「廢話，你以為我老了就什麼都不懂了？那些廚師學校收了錢說包分配，能給這些孩子分配什麼工作？」

  「真正的廚行，那是有講究的，上了你的學，出來就得是個人物，就算不行，也不至於是學徒。」

  宋子軒一笑：「照您這麼說，出來都當大廚了，就不用實踐了?」

  「放屁，那實踐都得上學解決，師父是幹嘛的？教啊！」

  「得，我爭不過您，喝酒！」

  方景之端起杯喝了一口：「你說的那個學院，怎麼樣？」

  宋子軒旋即將燕京美食學院和方景之介紹了一遍，他發現老爺子很少對什麼事這麼感興趣。

  聽他說話的全程，老爺子幾乎就沒錯眼神。

  「所以這次去，其實我是奔著《永膳錄》的，不過我發現這學院裡是真有玩意兒。」

  宋子軒說完，方景之點了點頭：「有心，能專門打造野外去，不簡單啊。」

  「老爺子，那個……學院的院長還問我師父是誰呢。」

  方景之抬眼皮看了宋子軒一眼：「你怎麼說的？」

  「我就說我師父隱居多年，不見客，對吧師父，我說的對吧？」

  方景之不禁一笑：「是那意思，不過他這事兒做的倒是不錯，為華夏美食界做了件好事。」

  「嗯嗯，我也是這麼覺得，不過既成了學院，就有矛盾，我發現裡面也是有很多欺負人的事。」

  「那不叫錯，華夏就是個大江湖，在江湖上行走就是弱肉強食，如果我是校長，我就讓孫子們打，大出血才好呢，挨打……那叫沒能耐！」

  聞言，宋子軒笑了出來。

  「哈哈，夠硬氣，不過您說對了，這個院長還就是這麼做的。」

  方景之緩緩點頭：「有點意思。」

  「爺爺，院長叫程懷禮，你認識嗎？」

  聽到這句話，方景之起初沒什麼反應，畢竟在中華美食界，還沒幾個讓他看得入眼的人。

  不過很快，他微微一愣：「程？戴眼鏡嗎？眼睛還不大？」

  宋子軒使勁點了點頭：「對啊，看起來七十多歲了，不過精神不錯，乾乾淨淨的。」

  「不會那麼巧吧？程瞎子？」

  「啥？程瞎子？」

  宋子軒一口酒差點沒噴出來。

  老爺子說的如果和程院長是一個人，那院長這外號可夠響亮的。

  「這程瞎子以前是個幫廚，不過他有文化，而且和我們不一樣。」

  「我們讀的是私塾，人家念得是學校，所以我一直覺得這孫子工作不踏實。」

  「後來他不幹了，說還要去上學，我們都笑話他酸。」

  「這孫子現在干學校了？行啊他……」

  方景之點了點頭，舉起杯喝了一口。

  「這秀才也算是派上用場了。」

  宋子軒湊近前看了看方景之：「爺爺，要不您……見他？」

  宋子軒看得出，程懷禮是真有拜訪的打算，不然也不會問老爺子這句話。

  方景之聞言沉吟半晌。

  「這些年……我是一個外客沒有見過，為了怕人家找，躲到了渡門，然後住進了這一帶。」

  「不過要是故人的話，而且還做了好事……他要是來，就讓他門口候著得了。」

  宋子軒聞言咧嘴一笑：「得嘞！」

  他不知道老爺子說的程瞎子是不是程懷禮，但有一點他可以肯定。

  那就是華夏美食界，如果說老爺子公開站出來，絕對有著極高的地位。

  甚至……在凌震之上。

  「小子，永膳錄看得怎麼樣了？」

  「啊？還沒看呢，不是跟您說了，我要先做教員，才能參與永膳錄的研究。」

  「哦……你剛才說了？」

  宋子軒翻了翻眼皮，這老爺子又犯糊塗了……

  「這《永膳錄》……倒是有些玩意兒，只不過華而不實，看的時候，不能全部研習。」

  宋子軒微微一愣：「嗯？不過……爺爺，我怎麼分辨裡面的菜品是不是應該學或者不應該學啊？」

  「《永膳錄》來自於永親王，不過親王也是太愛名頭，所以《永膳錄》做的很龐大，可內容卻虛得很。」

  宋子軒笑道：「您是說這永親王壓根就是希望留下一本《永膳錄》，所以找來一堆菜譜湊內容？」

  「沒錯，我沒有看過真跡，不過早年間，這《永膳錄》的手抄版倒是有。」

  「魚香肉絲用的是宮廷做法，但這東西如果拋開了川菜做法，那就不對。」

  「三圓蛋羹，用的是滿族菜的菜譜，可這明明是淮揚菜，都是驢唇不對馬嘴。」

  宋子軒緩緩點頭。

  「照您這麼說，《永膳錄》乾脆甭看了？」

  「自然不是，這《永膳錄》裡面有五道宮廷菜，至今都是失傳的。」

  「嗯？」聽到這句話，宋子軒來了興致，倆耳朵都豎起來了。

  「帝王炒飯、金鱗五道羹、鬥龍門、龍騰四海……」

  宋子軒一愣：「爺爺，這……這都是您那本清宮菜譜里的菜啊，您是不是記錯了？」

  方景之微微一笑。

  「小子，這四道菜是你爺爺我悟出來的，還有沒悟出來的。」

  「不過不管哪道菜是真，哪道菜是假，都要從《永膳錄》和清宮菜譜的關係說起來！」

  「這兩個菜譜之間……還有關係？」

  宋子軒真是蒙了，這些東西恐怕出了這個屋就沒人知道了。