第478章 扎穩腳跟
2024-08-10 07:04:24
作者: 護花使者本尊
他們倆人一看秦洛這麼決絕,也就沒有再說,灰溜溜地離開了這裡,等到兩人離開之後,廚房和前廳的那些人都是歡呼雀躍起來,因為這一個多月他們經常受到這樣的待遇,不是謾罵就是各種無理由的扣錢。
這讓他們很不爽,好多人都想辭退工作,不想在這裡呆了,有時候一個好的領導好的老闆,才是員工留下來的決定性因素,而不是錢,有時候你錢給的再多管理層不好,老闆不好,那麼他們也不會留在這裡。
秦洛正是明白這一點,要以員工為主,而不是以領導層為主。一切的一切說白了都是要以人為主,只有將員工給照顧好,才能服務好客人,才能讓自己賺錢。
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雖然說有錢的人不一定都是有良心的,但是最起碼要對得起員工。
等到他們離開之後秦洛對這些員工說道,「竟然說店長已經走了,你們自行表決選出一個店長,我會給公司上面說的。」
說完之後秦洛就離開了這邊,接下來去往了另一個餐廳,這也是一家收益不是很好的餐廳,而且經常接到來自員工的投訴,說因為這邊管理層的失誤,導致他們員工不是很開心的上班。
秦洛來到了這家餐廳,這家餐廳的是他開在一個商場裡面的,流量也是很多的,但就是房租比較貴一點,但是他也不是很在意,畢竟也都是賺錢的嘛。
走進裡面,這邊的店長跟經理同樣是不認識他,但是秦洛這一次剛走進去就喊道,「把你們的店長經理,全體員工都給我叫出來,我要開會。」
這店長一聽就很疑惑的問道,「你好,你是誰啊?」
秦洛將雙手背在身後微微一笑,「噢,我是你們的老闆,你們直接叫把人叫出來就行了。」
沒過多久,這個餐廳裡面所有的員工都走了出來,秦洛看著他們嚴肅的說道:「我不知道你們是怎麼想的,我先說一下我是夢之味公司的老闆,我經常不在公司,但是有些同事的信件我還是可以看到的。」
「我知道,我們最近因為這個菜品呢,員工之間鬧得很不愉快。」
「我說一下,員工要是將菜做錯了,那沒有必要,那就是成本的緣故,為什麼要讓員工來賠償呢?那是大錯特錯了,每個人都有犯錯的時候吧,你不能說他的每一道菜品都是做得很完美的吧。」
「為什麼,要扣人家的錢呢?還有一點,那些退回來的菜,說有異物了,有頭髮了,這些公司會自己承擔的,沒有必要說真的讓員工去承擔,員工一個月才多少錢呢?就這樣被你們扣來扣去,他拿在手裡的還有多少?」
「你們自己不會算這個帳嗎?出來打工,都是為了掙錢,你們扣了人家的錢他們會開心嗎?」
「難道人家還笑呵呵的跟你說,沒事兒沒事兒。就是一點小錢,有的時候你們也沒有必要說為了扣錢,這個事大吵起來,引得前面跟後面的人都不開心,身為領導層你們要多考慮一下下面人的感受,而身為員工你們也要考慮一下作為領導的苦衷,對於扣錢這種事情我不是很贊同,也不希望你們扣錢。」
「如果說除了菜品裡面有什麼異物啊,或者頭髮什麼的,也沒有說全部要怪罪在員工的身上,你們要多想想客人。知道我們做餐飲的這一行業會碰到各種各樣的人,有些人他天生就是無理取鬧,讓你沒有辦法,難道說先生,這是你無理取鬧,我們家的菜根本沒問題,是你自己的問題?」
「不能對這樣跟客人說吧,所以這些事情上我希望你們能夠友善的處理問題,不要大吵大鬧行嗎?」
秦洛的這一長串的話,眾員工聽了之後點了點頭,一齊說道:「好的老闆。」
解決了這個事情之後,秦洛直接就將電話打給了陳小夢,「小夢啊,你給他們說一下,今天下午在公司開會,全部的領導層都要來,聽到沒有?不管休假與否都要來。」
小夢在電話那頭問道:「有什麼事情嗎?非要開會?」
秦洛小聲的回道:「沒事兒,待會兒你就知道,只要叫他們叫來就行。」
說完之後,秦洛也是連忙趕去了公司,等到了公司以後陳小夢還是問道:「洛哥哥,什麼事情非要開會呀?」
秦洛依然是笑不說話,等到下午的時候,所有人都來齊之後。秦洛看著他們,坐在最中間,將桌子一拍,有些嚴肅的說道:「我知道你們很疑惑,這次為什麼要叫你們來,嗯,我先在這裡說一下,我是夢之味公司的老闆,秦洛!」
「噢,你們可能都不認識我,這也沒關係,從現在開始你們就認識我了。我說一下我們公司產品是最重要的,接下來還有服務服務和菜品一樣重要,我希望你們不要忘記這一點。」
「服務固然好,但是也不要誇大,過分的服務。只要說讓客人感到這邊來這邊舒服就可以了,沒有必要做的,讓別人不舒服自己也不舒服,就是平常心對待。」
「還有菜品這一這一塊,我希望你們嚴格把控,不要說把那些不好的產品,過期的食物給客人吃,這樣是不好的,知道嗎?還有關於員工的問題,你們管理層不知道是怎麼想的,公司缺那點錢嗎?」
「整天扣來扣去,有意思嗎?沒意思,大家都是出來上班的,都是為了錢,對於員工工資的這個事,我希望你們下去之後好好反省一下自己。給你們提一點小建議,關於員工的話,你們可以將扣錢換成別的方式,只要不扣錢大家都好說。」
「沒必要鬧得那麼不痛快,不是嗎?」
聽完之後這些人也就離開了,而秦洛也是帶著陳小夢下班回到了家裡面,「洛哥哥你剛才說話的時候好威風啊。」
秦洛呵呵一笑,「那當然了,秦大哥可是非常的威風呢。」
這時,陳小夢開玩笑的說道:「其實我是想說一句,洛哥哥你好大的官威呀。」
秦洛一聽,壞笑一聲,頓時將陳小夢給抱了起來,摔在了床上,「小丫頭現在都知道懟我了,看我不好好的收拾你一下。」
陳小夢笑道:「洛哥哥,現在才幾點啊,你就要收拾?」
秦洛嘿嘿一笑,「你管這麼多呢?」
……
就這樣時間過得很快,轉眼間又是半個月,這一段時間秦洛已經基本上將上江這邊的餐飲行業,整頓的差不多了,因為自己的財力雄厚,再加上拉格瑪的加入,基本上他已經在這邊已經紮根了。
而蔣冰雪已經來到了這邊,將冰洛珠寶開在了這邊,他們接下來要做的就是將整個夢之味餐飲開到全國各地,而冰洛珠寶公司也是要開到全國各地,成為全國連鎖的行業。
秦洛知道這個並不容易,所以那就讓白月幫忙利用自己的明星效益,只要有一個分店開業,白月就會跟上去,而秦洛了則是利用白月在的這些時間,將客人儘量攬收過來,最後開啟自己的經營模式,這樣的話就會越來越擴大知名度,因為白月的存在基本上不知道他們餐廳的人很少。
因此這些粉絲也很期待著,秦洛將餐廳開到他們這個城市,所以說秦洛的擴張很快,不到一個多月,幾乎全國各地的一二線城市都有了夢之味餐廳的影子。
這天秦洛一個人坐在辦公室裡面,喝著茶的時候,龍疏羽的的電話打了過來:「喂,洛哥哥,我想你了,這麼長時間你都不來看我,我好傷心哪。」
聽聞這嬌滴滴的話語,秦洛一聲壞笑:「怎麼了?想我了?不會是饞我的身子吧?」
龍疏羽有些不好意思的回覆:「嗯,我就是饞你的身子了,怎麼了?你又不來看我。」
秦洛一聽,嘿嘿一笑:「好,我這就來看你,等著我啊。」
掛完電話之後,秦洛就訂了一張去往香台的機票,接著他跟蔣冰雪和陳小夢說了一下,自己就前往了機場。前往香台的飛機大概飛了三個小時,他就來到了這邊,剛下飛機走到機場。
就可以看到龍疏羽這個大美女興奮的衝著他揮了揮手喊道,「洛哥哥,我在這裡。」
秦洛淡淡的笑了笑,徑直走了過去,而龍疏羽也是毫不客氣一下子沖了過來,雙腿盤在了秦諾的身上抱住了他,兩個久別重逢的人,這種情況也是很正常。
「疏羽,你有沒有想我呀?」秦洛嘿嘿一笑說道。
龍疏羽嘟著嘴吧:「想你了,就是不來看人家。」
秦洛解釋道:「沒有說不來看你,只不過我有些忙。」
「哼,都是藉口,你就是不想來看我。」龍疏羽撒嬌的說道。
「沒有沒有,真的很忙,嘿嘿。」
兩人簡單的說了幾句之後,就去到了龍疏羽的家裡面。剛剛走進她的家,這龍登台就迎了過來,笑呵呵的說道:「秦兄弟,你終於來了。我好長時間都沒有見你,老想你了。」
秦洛心想,你個老頭你想我幹什麼?說話都不打草稿,當然他這句話並沒有說出口,只是在心裏面暗暗說道。
而秦洛也是客氣的回了一句:「龍先生最近看上去氣色很好啊。」
龍登台笑呵呵的說道:「沒有沒有,快坐快坐,我讓家裡面的保姆給你做點菜,我們兩個喝一頓。」
秦洛也沒有拒絕說道:「好,我們喝一頓。」