第292章 又一年中秋
2024-08-09 05:27:28
作者: 蔚藍雪
兩個廚娘眼睛頓時一亮,這麼多東西加在月餅裡面,做出來的月餅一定很香吧。加上又是酥皮的,吃起來肯定又香又脆。
這個五仁酥皮月餅要是做好了,說不定還能拿出去賣呢,而且估計來買的人也不會太少。
兩人一合計,乾脆等月餅做出來之後,先嘗嘗看怎麼樣,然後再問問姑娘,要不要多做一些,明天趁著中秋拿去鋪子上賣。
江溪剛從廚房出來,就碰到了送藥回來的清歡。
「姑娘。」
「嗯。」江溪點了點頭,問起了李老太太的情況,清歡也都一一回答了。
「老太太身子越發得好了,如今精神了許多,奴婢剛才送藥過去的時候,老太太還坐在椅子上和老爺子兩人聊天呢。估摸著,再吃兩服藥下去就徹底好了。」
兩服藥,正好是明天早上和中午,也就是說,在明晚中秋賞月的時候,姥姥就不用再吃藥了,江溪對此十分滿意。
「好,回頭姥姥身子好了,你這照顧她的人也會有賞。」
清歡嘴角咧開,露出高興的模樣。
「奴婢不要賞,只要姑娘您不覺得奴婢愚笨就好了。」
「行了,將托盤放下吧,你隨我回屋去,倒是真的有事情要你做了,這事可是愚笨的人做不好的。」
清歡飛快地放下東西,笑嘻嘻地跟了上來。
幾分鐘後,在江溪的房間裡,清歡又掌了兩盞燈,將整張書桌都照得透亮。掌好燈,她徑直取過墨塊,開始慢慢研磨開。
清歡心想,整個鎮上,估計都找不出來第二間閨閣裡面還放著書桌的地方了,也只有他們家姑娘才有這個才情。旁的人家,別說是姑娘了,就是小子也不見得會識字,更不用說還要寫了。
跟在姑娘身邊,她也認得了幾個字,比起一般的姑娘,已經算是好多了。
看著江溪寫的那些字,清歡想姑娘真是善良又勤勞,都這個點了,還在寫著有關建立寄信的驛站的事,將細節全都寫了出來,即便她認不全,也知道姑娘是如何的細心了。
這樣一寫,江溪就忙到了深夜。等好不容易寫完的,正在伸懶腰的時候,江倩和蓮子的娘就捧著剛做好的五仁酥皮月餅過來了。
「姑娘,您看看之前您說的月餅是不是這樣的?」
江溪聞言,低頭看了一眼,隨即眼神就亮了起來。
「這個……」
兩位廚娘心都提到了嗓子眼,為了這五仁酥皮月餅,她們可沒少花心思,光是研究和做,都用了塊兩個時辰,這好不容易等月餅晾冷了,達到了最佳的食用狀態,她們這才捧了月餅過來。
這月餅要是不能讓姑娘滿意,她們真真是要心疼死。
「這個簡直就同我想像中的一模一樣啊!」江溪突然開口,一句話徹底讓兩位廚娘安心。
「那姑娘,您快嘗嘗看,看這五仁的餡兒好吃不好吃。」
有關餡也是她們摸索著來的,裡面除了江溪說的那幾種,她們還加了一點橘皮進去,這樣味道會更好一點。可是,又擔心不如江溪的意。
江溪隨手取了一塊,放在嘴邊輕輕咬上一口,細細品味。
五仁的香和外面酥皮的脆結合在一起,簡直就是味蕾上面的享受。
「嗯,好吃!」
「呼!」江倩和蓮子的娘對視一眼,最後的顧慮也褪去。
「就按照這個做吧,你看你們能做多少出來。若是做得多,咱們就給相識的人送一些過去。」
「姑娘,那肯定是能做很多的。現在我們已經掌握了怎麼做的技巧,有了今天晚上的時間,加上明天一整天,肯定能做出不少來,您看要不要也拿去鎮上賣一點?」
「這個也是可以的,不過你們也不要太累了,若是不行的話……」
「姑娘,我們可以的,真的!」
兩人都急於想要將這份美食分享出去,自己做的東西被許多人讚賞,那也是件值得驕傲的事情了。
江溪也拗不過她們,只好妥協道:「那好吧,反正不能讓自己太勞累,都輪流著來,能做多少就做多少,也不強求。至於這盤月餅,你們就分著吃了吧,清歡,你也拿一個嘗嘗看。」
「多謝姑娘!」
到了第二天早上的時候,江溪被眼前這一大堆月餅給驚呆了。她都不知道,廚房裡面的廚娘是怎麼做出這麼多來的,只大概地看過去,少說也有三五百塊了。
而且,月餅個頭也不算小,有的小孩子吃一塊都能飽,就是像李氏這樣的成年人,最多也就能吃兩塊。只有成年男人飯量好的,估計才能吃下三塊。
這麼多的月餅,他們家自然是吃不完的,除了要給相熟的人送去的。
像是鎮上的鎮長家,縣城的李家和縣令家,還有秦浩的一些同窗。即便是這些都送去了,也還餘下了兩百塊左右。
江溪叫了幾個丫頭,又用了包包子的那種油紙,將月餅都封裝起來,五個為一封,一封二十文錢,放在鎮上的鋪子賣了起來。
也許是江家的美食向來有名,又或者是月餅看上去實在美味,才送過去不到一個時辰,就給賣光了。
之後,廚房這邊又趕製出來一些,結果還是很快賣完。
下午的時候,因為要忙著做晚上的宴席,所以也沒有再製作月餅,一些沒有買到的人家只能無奈轉身,想著等到明年的時候,一定要早些買才是。
時間一轉眼就到了黃昏,太陽即將西下的時候,月亮就已經按捺不住,露出了半張臉來。隨著時間加長,慢慢地月亮整個露了出來,懸掛在天上,成為了一輪滿月。
「姑娘,前面荷塘那邊,已經搭好了宴席,可以過去了。」蓮子跳著跑了過來,看得出心情極好。江溪只稍微一想,就知道她一定是跟著虎子兩個人說了會悄悄話。
蓮子今年也有十三了,再過兩年,就該將她外放出去嫁人,每當想到這裡,江溪都有幾分感慨。
「姑娘!」蓮子已經來到她近前,睜著一對圓圓的大眼睛瞧著她。
「姑娘,是現在去叫夫人他們過去嗎?」
「嗯,去吧。」
話音剛落,就見蓮子風風火火地去了後院,唇邊浮現出了笑容,江溪微微搖頭。這丫頭,本就不是讓人操心的性子。
慢慢地踱步去了前院池塘邊,這裡已經搭好了桌椅,一連有十多桌。正中間的兩桌,就是江溪他們主人要坐的,餘下的那些是這家裡的下人和幫工,以及幫工的家人坐的。
李氏喜歡熱鬧,江溪也覺得難得過節,就將所有人都叫了過來,大傢伙一起慶祝節日。
此刻,除了江溪之外,外面還有虎子帶著的一幫人在池塘這邊忙活。更是有幾個幫工家的小孩在一邊打鬧追逐,不時的有嬉笑聲傳來。
李氏他們沒多久也出來了,李老爺子一個人大步走在前方,李氏和江溪的兩位舅媽跟著老太太一起走在老爺子身後。接著就是江溪的兩位舅舅,再之後是兩位表哥和李雪梅。
秦浩是最晚出來的,八月節之後不久,他又要去縣城的學院學習。
之前放假的時候,他一直跟在老先生身邊學東西,每天晚上回來還要做老先生布置好的功課。又去了老先生故里蘇州一趟,學院裡面的那些課業自然就遺留了下來。
這次回家之後,他每天白天讀書,晚上還要做學院的功課,以便上學的時候不被先生批評。
所以,晚上對於秦浩來說十分寶貴,他幾乎每晚都在書房待到深夜。今日若非是中秋,只怕又是在書房用飯了。
秦浩才剛剛出來,就聽到不遠處傳來喧鬧聲,只見不少人有說有笑地朝這邊走了過來。見到江溪他們後,一一地問好。這些,都是他們家的幫工及其家人。
「既然都來了,那大傢伙就落座吧。」李氏一開口,眾人紛紛都找位置坐下。
下面那些人都是一家人坐一起的,江溪他們這邊分成了兩桌,就男的坐一桌,女的坐一桌。
江溪和李氏還有兩位舅媽、李雪梅以及李老太太坐在一起,秦浩和兩位表哥兩位舅舅還有李老爺子坐一桌。
欣賞著月色,看著池塘里浮起的蓮葉以及水中躍動的魚兒,品嘗著美味的蝦蟹和諸多佳肴,還有這個節日必吃的月餅,實乃人生之享受。
江溪的姥姥瞧著這麼多的人,再看著桌上這麼多美味,臉上都笑開了花兒。
「春菊啊,你現在這日子是越過越好了,以前吃的那些苦,也都不算白吃了。你這樣,娘看著就是高興,來,今晚娘敬你一杯!」
說著,李老太太端起了葡萄酒,同李氏兩人喝了起來。
江溪的兩位舅媽很快也加入了進去,大家吃吃喝喝的,喜悅怎麼都掩蓋不住。江溪和李雪梅兩人對視一眼,都輕笑一聲,拿了一塊月餅細細品嘗,沒有去碰酒。
月色如洗,在這明亮的月光下,池塘這邊所有人臉上都洋溢著笑容,共同度過這個美好的中秋。