第105章 頭酒

  把衣服換好又在炕上暖了手腳，江溪這才走出來。

  李氏已經將藥煎好餵給了老太太，吃了藥之後沒多久，老太太就睡下了。

  他們一家人圍在老太太床前，都忍不住嘆了氣。

  好好的一頓年夜飯，全都被江秀才給毀了，尤其是袁修，本來這個時候應該跟在袁大夫身邊學習藥理的，也生生地讓江秀才給徹底破壞了。

  「袁修，是我們對不起你。」李氏說著，作勢就要給袁修跪下。

  袁修立馬拉了李氏起來。

  「嬸子，我怎麼能受你這樣大的禮，他是他，你們是你們。這些日子我住在你們家，吃你們的喝你們的，你們從來都沒有說過我，還把我當作一家人，您要是真給我跪下，那簡直就是折煞我了。」

  「娘，您別這樣，我相信袁修哥他不會怪我們的。而且現在最重要的就是爺說的那件事，他會不會在暗處對我們不利，我們必須早點找到他才是真的。」

  李氏很想糾正江溪，那個人不是別人，是江溪的親生父親啊，她怎麼能一口一個他，如此的疏遠自己父親。

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  可一想到自己丈夫說的那些個事情，連老爺子都氣糊塗了，老太太都臥病在床了，她又能為江秀才反駁什麼呢。

  「溪兒，你說，怎麼才能找到你父親。」

  李氏一把拉住了江溪的手，「溪兒，在這個家裡你是最有想法的，鬼點子也最多，你告訴娘，要怎麼才能找到他！」

  「娘，你先別激動，要找到他不是那麼容易的，我們現在連他是誰都不知道。唯一的線索就是縣城裡，那些曾經見過他，要麼和他打過交道，要麼就是以前和他同窗的人，只能從這點下手。」

  「同窗的？對對對，要找同窗的。」李氏突然反應過來，「對了，溪兒，咱們現在就去找他同窗的吧，我不相信這些事情是他做的，他一定是有什麼苦衷。」

  「娘！你能不能清醒一點！」江溪反握住李氏的手，「現在是大冬天，咱們怎麼去縣城，即便是去了，那也見不到那些人啊，咱們現在最重要的是把這個冬天過了，來年在賺一些銀子，這樣才好打聽。」

  李氏是急糊塗了，被江溪這一說，終於正常了許多。

  「那溪兒，等咱家稍微有了點銀子，你可不要忘了調查這件事啊。」

  「放心吧，娘，您就是不說，我肯定也得去查的。」

  年後的時間過得還算快，太陽也逐漸地冒出了頭來，路上也開始有人在活動。

  江溪家裡，看似和以前還是一樣，也只有他們家的人自己清楚，那件事情對他們的打擊有多大。

  老太太整日都窩在炕上，精神還是沒有回覆過來，好在沒有越來越差。

  因為除夕晚上的鬧騰，鎮上的李家藥鋪藥價下降了一些，可還是沒有恢復到之前袁大夫藥鋪的價錢，略微抬高了那麼兩成。

  但和之前對比起來，還是便宜了不少，所以鎮上的鄉親們也都可以接受。

  過了年，別人家裡都紅紅火火的，要麼是放鞭炮請客吃飯，要麼就是在走親戚，反觀江溪他們家，完全沒有任何的親戚可以走。

  唯一得親戚，就是王氏他們一家人了，自從上次的事情後，兩家人往來就少了。

  江溪和李氏他們一起，把剩下的榨菜都做了出來，鐵匠家也把那二十個銅爐帶來了，將剩下的一兩銀子付了之後，江溪就謀劃著名要開火鍋店的事情了。

  不過，比起那件事更加著急的則是江溪放在地窖裡面的高粱了。

  經過這幾個月的發酵，高粱米已經達到了釀酒的模樣，接下來只需要經過蒸餾就能夠制酒了。

  蒸餾是袁修幫著她一起的，兩人花了半天的功夫，終於把第一批的高粱酒釀了出來。

  不得不說，釀酒是很費糧食的，十斤高粱，出來的酒連一斤半都沒有。

  而且，最前面出來的那一斤叫做頭酒，是根本沒法食用的，裡面含有得甲醇含量較高，只能用來給容器殺毒，也只有剩下的那二兩酒可以入口。

  酒香從廚房裡面飄了出來，正在院子裡餵小黃牛的老爺子鼻子一動，順著香味就進來了。

  「溪兒，你說的那啥高粱酒，已經釀好了嗎？」

  老爺子抿了抿唇，眼睛一眨不眨地看著從蒸餾器裡面出來的酒。

  難得看到老爺子如何，江溪和袁修對視一眼。

  「已經釀好了，爺你要嘗嘗嗎？」

  「好好好！」老爺子迫不及待的開口，伸手過去就要端江溪最大的那一碗酒。

  「爺，你等一下，那個不能喝！喝這個吧，我去給您洗個杯子。」

  老爺子看著碗底的那二兩酒，就這麼一點，還需要去洗杯子？一口下去也喝完了。

  不過自己的孫女既然都這樣說了，那他就用杯子吧。

  江溪把杯子拿過來，往裡面倒了少許的酒，一半都不到，老爺子看得眼皮抽了抽。這麼一點，喝得也不盡興啊。

  「溪兒，你就給爺喝這麼少的酒啊。」

  「爺，你先喝喝看吧，這酒的後勁可不小。」

  抱著半信半疑的心，老爺子一口喝下了杯子裡的酒。

  入口，一大股辛辣味。

  「這酒，的確夠勁！」

  江溪勾唇一笑，心想這酒可是五十度左右的，在這個一般只有幾度、十幾度酒的年代來說，可不是夠勁嗎。

  「爺，這酒啊還不算好的，如果高粱能再多一點，只取中間出的那酒，那味道就更好了。」

  前世，她家的酒廠裡面，就是掐頭去尾，只留下中間那點酒，度數都是高於五十度的。要知道自家如果真的能釀出來那種酒，一定能夠在這個時代大賣。

  只是，釀酒需要的時間太長，現在不管是人工還是材料都太少，兩三個月釀出來幾斤酒，壓根就沒法讓他們家靠著這東西賺錢。

  再有一點，釀酒所花的糧食太多，如今各地都有人吃不飽，要靠這個發財太難了。

  聽到袁修和老爺子在一邊說大賣的話，江溪只是抿了抿唇，什麼都沒說。

  那一斤頭酒，江溪也沒有浪費，這是難得的酒精，找了幾個小瓶子，江溪將其分開裝了起來，這些東西以後會有用的。

  從廚房走出來，袁修突然嘆了口氣，江溪望著他那雙眺望遠方的眸子，知道他想起了袁大夫。

  如果，袁大夫沒有因為那件事情被流放出去，可能他現在也會品嘗剛釀出來的高粱酒，然後和老爺子一樣大讚這高粱酒的味道好。

  江溪拍了拍他的肩膀，「人是要向前看的，我相信袁大夫總會有回來的那天。在他回來之前，你一定要努力成為一個大夫，這樣袁大夫看到了也會很欣慰的。」

  袁修回眸看了江溪一眼，重重地點頭，回到房間拿出了那本醫術接著看下去。

  家裡的高粱米還有多的，江溪又蒸了一些高粱，打算再釀一些就自家人喝。

  如今的氣溫上升了一些，江溪想，也許用不了兩個月時間，高粱就能發酵出來了。

  院子裡的雞鴨都長大了，現在吃的東西也多了，家裡的玉米面幾乎全都讓它們吃了。

  小黃牛如今也長成了大黃牛，等開了年，差不多就能夠發揮出它的用途了。

  江溪出來餵雞鴨，先給鴨子餵了，它們一餓就會一直嘎嘎嘎的，而且鴨子比雞長得快，吃東西也稍微多一些。

  餵完了鴨子，江溪走到雞圈面前，在雞槽裡面灑下玉米面，欣慰地看著一隻只過來吃，就在她正要轉身離開的時候，她眼角的餘光突然掃到了某個圓圓的東西。

  江溪內心一震，猛地回頭再次仔細看去。

  那一個白白的圓圓的東西，不是雞蛋又是什麼呢。

  「娘！我們家的雞下蛋了！」

  聲音，穿過了屋子，直接傳到正在炕上做鞋墊的李氏耳中。

  李氏連忙放下了手裡的針線，把鞋子一穿，急急忙忙地就跑了出來。

  「溪兒，咱家的雞真下蛋了？」

  當初買母雞就是為了下蛋，這餵了也好幾個月了，他們一家都期盼著雞能下蛋。

  之前江溪還天天觀察，直到李氏說一般雞下蛋都要半年左右，江溪才放棄了觀察。可現在，他們家的雞還不到四個月，就已經下了圓滾滾又可人的蛋，實在是太出乎人的意料了。

  江溪一指雞圈裡面的蛋，對李氏道：「娘，你自己看啊，那可不是雞蛋麼？」

  李氏順著她的之間看去，果然是雞蛋。

  「這……咱家的雞可真是有本事啊，娘見過最早下蛋的也得等五個月去了，想不到咱們家的三個多月都能下蛋了。」

  「這肯定是咱們家餵得好的緣故。」江溪抬起小下巴，這些雞鴨一多半的時間可是她餵的。

  「對對對，一定是咱們家餵得好的緣故，溪兒，以後每天早晚你記得都來看一次，只要雞一下蛋，就把它撿回來，不要讓蛋放在外面。」

  李氏的叮囑，江溪開始還有些不解，直到這一天，江溪忙著其他的事情忘了撿蛋，過一會兒再去看的時候，雞蛋已經沒有了。